愛料理 駐站營養師 - 發表的文章

料理

營養師教你:年後吃這幾道料理瘦身清腸胃!

過年經歷了大魚大肉,衣服穿起來更“合身”了嗎?過年期間的高熱量、高油飲食可能已經讓你腸道的好菌筋疲力竭,新的一年我...

食材

吃對低碳飲食(減糖飲食),減重不怕副作用!

低碳飲食,顧名思義就是將我們餐盤中的碳水化合物比例,精簡至一個低比例的狀態,改以健康脂肪作為身體主要的燃料,主要以...

食材

《營養師專欄》扇形每日飲食指南,食材該選哪一樣?

由衛生福利部國民健康署所頒布的「扇形每日飲食指南」,是透過國民營養調查國人之飲食習慣,並針對健康成人預防營養素缺乏...

食材

不可不知的運動飲品,營養素功效大公開

你今天運動了嗎? 當今運動風氣盛行,不僅是學生的體育課程、晚間與假日的健身房也多可見上班族的運動身影!隨著運...

食材

《營養師專欄》這6種食物可以幫助降低膽固醇!

隨著台灣地區的飲食多元化,民眾對於飲食的選擇性提高,高油脂高熱量的食物是許多人愛不釋手的飲食習慣。而根據「2007...

料理

教你自製貓咪的鮮食餐,讓牠吃得開心又健康

正在做鮮食的喵星人爸媽,是否會覺得食譜好像一成不變呢?想做鮮食的你,是不是不知道該從哪邊下手呢? 現在就要跟...

食材

食物過期還能吃嗎?營養師揭秘

近年常有過期食品流入市面販售的食安黑心事件發生,而衛生主管機關依照什麼資訊來判定食物過期?消費者該如何透過包裝訊息...

料理

跟著營養師這樣做,水腫 Bye Bye!

一到傍晚下班時間,就感覺鞋子超緊?「水腫」可能就是禍首之一,依照發生原因可分為「生理性水腫」和「病理性水腫」。第一...

料理

夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

夏天是走訪各個風光明媚景點的好季節,但過量的紫外線總讓愛美的女性有做不完的「美白功課」。今天營養師要告訴你,除了辛...

生活

四個飲食準則顧好你的腸道,遠離大腸癌的威脅

由於飲食的西化,現代人嗜吃油炸食物、無肉不歡、過度飲酒、幾乎不吃蔬果的習慣,加上種種壓力以及沒時間運動的生活型態,...