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香軟可口的「奶油椒鹽馬鈴薯鮭魚」料理食譜!大人小孩都會喜歡

富含Omega-3脂肪酸的鮭魚,用煎、煮、炒、炸的方式料理其實都很好吃。接下來就要介紹一道「奶油椒鹽馬鈴薯鮭魚」食...

料理

營養又美味的「鮭魚洋蔥牛奶濃湯」!只要簡單三步驟就能完成

今天要跟大家分享的美味食譜,是由日本網友提供的「鮭魚洋蔥牛奶濃湯」,鮭魚含有對心血管有益的Omega-3脂肪酸,洋...

料理

營養好吃的「麻油鮭魚番茄炒蛋」食譜分享!由日本知名食品製造商提供

鮭魚含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,被許多醫師與營養師認為有益於心血管健康,而且鮭魚也是很容易料理的食材。今...

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零失敗料理「鍋飯」特輯|豆腐雞胸肉鍋飯、咖哩雞腿鍋飯、鮭魚鍋飯

用「煮一鍋飯」的時間完成一餐!只要把食材加入白米,煮滾燜熟,不需要任何技巧就有菜、有肉、有飯,是無論料理新手,沒有...

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手機泡進拉麵碗裡了?日本「食物系小物」創意無極限,副作用是小心看了口水直流

相信大家應該都有在某些餐廳店外,或是美食街櫥窗裡看過逼真的「食物模型」,還原度接近百分百的模樣,甚至會讓人看了口水...

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鮭魚等魚肉的營養好處,提高記憶、美容保養就吃這 7 種魚!

魚肉中對於腦部發展、保養的好處多,像家常料理常見的魚肉鮭魚,優質的 DHA 、 EPA 以及蝦青素等,又對於飲食保...

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煙燻鮭魚有哪些營養成份?吃不完如何保存?

味道很有深度又很濃郁的煙燻鮭魚,經常被用來搭配沙拉、貝果、三明治、法國麵包、蘇打餅等食物,而且跟奶油起司、小黃瓜、...

臺灣阿鹹鮭魚
食材

地中海飲食中的 6 種明星食材,幫助瘦身、抗失智!

近幾年越來越受到矚目的地中海飲食,以每日攝取蔬果、全穀類、健康油脂、水果、堅果和豆類食物為主,每週至少吃 2 次魚...

食材

營養密度高的 8 種食物,還能加入瘦身飲食中!

大部分的天然食物都含有對人體有益的營養素,因此每一餐都需要飲食均衡,避免只食用單一食物,才能讓身體維持良好的運作,...

生活

鮭魚肉為什麼是「橘紅色」?擔心買到染色素的?挑選用五招!

鮭魚含有豐富Omega-3、維生素等優質營養素,而肉質柔嫩、少魚刺方便食用,家中很常使用鮭魚來料理吧!採買鮭魚時你...