Depois que o dil�vio de maio levou vinhedos inteiros e at� o solo onde havia esse cultivo , a perspectiva dos produtos de uva para a safra de 2025 � surpreendentemente positiva.

Segundo o presidente da Uni�o Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), Daniel Panizzi, se as condi��es clim�ticas se comportarem como as previstas, ser� poss�vel alcan�ar volumes de produ��o similares �s de 2020, 2021 e 2022 .

- Foram tr�s anos com boas safras. Em 2021, foram produzidos 735 milh�es de quilos em uma das maiores vindimas dos �ltimos 10 anos - afirma Panizzi.

Com a anunciada entrada do fen�meno La Ni�a , as condi��es s�o favor�veis a brota��o, flora��o e matura��o das uvas, que "gostam" de pouca chuva e muito sol . Isso permite boa concentra��o de a��car e acidez ideal para produ��o de vinho. N�o por acaso, as boas safras citadas ocorreram em per�odos de estiagem no Estado.

- A chuva de maio n�o prejudicou o desenvolvimento das videiras, apenas intercorr�ncias no sol o. O excesso ocorreu no per�odo onde a planta entra na fase de dorm�ncia , quando n�o tem ciclo vegetativo ativo - detalha.

A m�dia hist�rica de chuva nos meses de maio nos �ltimos 20 anos foi de 112 mil�metros no RS. Em Caxias do Sul, a MetSul Meteorologia registrou 845 mm no m�s.

Levantamento da Emater/RS estima perda de 500 hectares de parreirais . Segundo Panizzi, produtores familiares costumam ter entre dois e tr�s hectares, ent�o houve cerca de 200 fam�lias afetadas:

- A preocupa��o do setor � reerguer esses produtores.

O Estado tem cerca de 45 mil hectares de videiras, o que assegura a mat�ria-prima para produ��o de vinho. A partir de quarta-feira (28), ocorre em Gramado o Connection Terroir do Brasil, realizado pela Rossi E Zorzanello com correaliza��o do Sebrae-RS. Todo valor arrecadado com as credenciais ser� doado ao munic�pio de Santa Tereza, muito impactado pela enchente.

*Colaborou Jo�o Pedro Cecchini