我最近正在實行減糖計畫啦! 除了食物裡自然的糖分，或天然的甜味來源(像是蜂蜜)之外，盡量不再攝取其他而外的糖份。例...
新年假期過後的第一天，工作返家時收到了這本輕薄的義大利麵食譜書，是流行了好一陣子的一鍋煮系列呢！雖然在網路上已經看...
烤雞翅一向是我們家餐桌上最受歡迎的懶人烤箱菜。因為雞翅在英國非常便宜（10隻約臺幣130元），加上料理起來口味多變...
色澤艷黃的薑黃粉(turmeric)，是最近剛進駐廚房的新夥伴。一開始還不太熟悉該怎麼使用，單聞它的味道有點辣味又...
隔了一夜的燉煮料理，雞肉早已軟爛入味。挑起雞骨，加入一杯高湯，接著是一小靶的米形麵。粒粒分明、入口滑溜的米形麵，是...
2016年的開始，給了自己一些基本的目標。身為目標控的我，沒給自己設定一些目標，就會覺得全身不對勁阿！就從這本書開...
出門散步採買後的返家午餐時刻，兩人都想吃義大利麵。但是…天涼我想吃辣茄汁，他想吃奶醬。周末嘛~就分道揚鑣各做各的吧...
對於平日很少做烘焙的人來說，磅蛋糕絕對是最簡單、好上手、材料少、變化多的第一選擇。雖然其實我很不愛做以”先把奶油打...
威爾斯起司吐司則大多是將起司醬融合其他材料後抹在麵包片上，典型的威爾斯起司吐司大多以切達起司為主要材料，加上黑啤酒...
英式早餐實在是少不了番茄燉豆這一味阿。雖說自己動手煮這番茄燉豆並非難事，但說真的，我還沒有在現實生活中遇到過自己煮...
