日式茄子肉末

日式茄子肉末
HanasKitchen
240 食譜 5,749 粉絲
244 說讚 一起做

描述

香辣好吃下飯的一道簡單料理.

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 茄子切成小塊狀後.熱鍋.鍋內放多一點油.再將茄子過油一下後撈起備用.(先將紫色的面朝下)

    茄子切成小塊狀後.熱鍋.鍋內放多一點油.再將茄子過油一下後撈起備用.(先將紫色的面朝下)

  • 再用另一個鍋子將蒜末和蔥末和辣椒下鍋稍為炒香一下後再將肉末一起放入拌炒到熟後.將茄子和調味料倒入鍋中翻炒煮滾即可.

    再用另一個鍋子將末和末和辣椒下鍋稍為炒香一下後再將肉末一起放入拌炒到熟後.將茄子和調味料倒入鍋中翻炒煮滾即可.

  • 鹹度在依自己口味做調整. p.s:可以襯著在炒肉末時.才將茄子過油.這樣才不容易接觸空氣過久而變色.

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
HanasKitchen 240 食譜 5,749 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

仙草凍 排骨酥湯 健康餐 奶酪 口水雞 玉子燒 檸檬塔 涼拌小黃瓜 綠豆沙 牛肉麵 煎鮭魚 涼拌洋蔥 溫沙拉 露營菜單 咖哩 寒天 黑胡椒雞胸肉 蕎麥麵 味噌湯 香蕉煎餅 牛肋條 雞蛋豆腐 蔬菜湯 蛤蜊湯 瑪德蓮 丼飯 涼麵 燕麥粥 板豆腐 綠豆蒜 鮭魚炊飯 避風塘 韓式年糕 泰式料理 紫蘇 醃蘿蔔 塔塔醬 雞排 肉燥 法式吐司 蝦仁豆腐 薑黃飯 杏鮑菇 飯糰 壽司 玉米筍料理 肉粽 酸菜 滷味 韓式拌飯