蒜泥白肉 簡易版
桃當時是孩子腸胃炎收尾 使用中里肌來做簡易版的蒜泥白肉。 【中里肌】,因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉,所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】°
食材:中里肌、老薑、蠔油、嫩薑、黑醋、大蒜、香油、開水
當時是孩子腸胃炎收尾 使用中里肌來做簡易版的蒜泥白肉。 【中里肌】,因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉,所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】°
食材:中里肌、老薑、蠔油、嫩薑、黑醋、大蒜、香油、開水
這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮,除了有豬肉的豐富蛋白質外,茄子含有豐富的膳食纖維,有助於腸道健康。口感柔軟,肉香與茄味交織,讓人垂...
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用)、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水
地瓜葉含豐富鐵質,掌握三個簡單步驟就能保鮮綠。
食材:地瓜葉、枸杞、油、鹽
不用任何打冰沙的機器, 只要用一根湯匙, 就可以做一杯冰涼消暑的綠豆沙椰奶, 這麼熱的夏季熱一口喝下, 呼~全身都清爽了, 覺得快...
食材:去殼綠豆沙、水、糖、椰小磨坊椰漿、鹽巴、小磨坊椰漿、牛奶、冰塊
有時候煮個乾麵或是水餃, 覺得只這樣吃好像太單調了, 但又不想大費周章的準備配菜, 冷凍庫有常備的冷凍花枝丸, 這時就能派上用場,...
食材:花枝丸、花生辣醬
很適合喜歡吃甜的瘦肉燥的人,小朋友也很適合。煎個荷包蛋下去配,超好吃。
食材:絞肉、脆瓜小罐、醬油膏、醬油、糖、蒜頭、豆皮
食材:芋頭、米酒、糖
獲得很多南瓜,之前南瓜煮粥,後來加入吐司,最近來做濃湯~ 很純粹的南瓜濃湯,帶香菇香氣超美味😋
食材:南瓜、香菇、水、鮮奶、炒手、黑胡椒、羅勒葉
食材:腱子肉塊、紅蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、米酒、八角、番茄、醬油、桂皮、冰糖、月桂葉、蒜、草果、薑片、花椒
食材:長豆、絞肉、醬油、香菇、蠔油、蒜末、砂糖、白胡椒粉
喜歡去殼綠豆仁搭配出來的摩摩喳喳,做起來簡單,吃起來喜歡😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www...
食材:小磨坊椰漿、牛奶、西谷米、水、去殼綠豆仁、二砂糖、3種喜歡的水果、亞答子
佃煮化骨香魚是一種口感濃郁、的日本傳統料理,能夠完全吸收湯汁的骨頭香味,具有極高的營養價值,富含多種蛋白質、鈣和DHA等人體所需營養素。
食材:小隻公香魚、薑片、醬油、味霖、糖、米酒、柴魚片、水
先炒再烤的料理方式,讓這道顏值與營養雙滿分。 清甜多汁的雙椒,青椒的維生素,黃椒的膳食纖維,經典一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,...
食材:豬肉末、李錦記舊庒特級蠔油、橄欖油、雞蛋、蒜末、青椒、黑胡椒、洋蔥(切丁)、黃椒、太白粉、鮮香菇(切丁)、乳酪絲
初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理,檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油,讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美,鹹酸甜開胃好吃,做法簡單免開...
食材:台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
簡單小點心,紅糖甜花生鹹香
食材:糯米粉、常溫水、薄鹽花生、黑糖粉/紅糖粉、白糖
軟嫩的雞腿肉,醬油和糖的鹹甜滋味,帶點辣味,十分下飯。
食材:去骨雞腿肉切塊(全聯)、蒜碎、橄欖油、蔥、醬油、鹽巴、糖、白胡椒粉、米酒、番茄醬
黑麻油很香米血很Q很速配,加上黑輪條就是完美組合。
食材:米血糕、黑輪條、黑痲油、九層塔、米酒、老薑片、素蠔油、酪梨油、白胡椒粉
農曆正月初九是玉皇大帝的生辰,也因為農曆春節吃吃喝喝的都不知道要買什麼東西來拜拜,於是我就異想天開的自己做來拜拜也可以滿足我自己想...
食材:奇福餅乾、奶粉、蕃茄乾、無鹽奶油、棉花糖、素肉鬆