生菜肉乾蝦鬆
小毓の饗樂廚房🍳中秋團圓烤肉,就是需要來點生菜解油膩! 生菜爽脆蝦仁鮮甜,再搭配上新東陽蜜汁豬肉乾的鹹甜好滋味,增添整道菜色的豐富與層次。蝦鬆一人...
食材:萵苣/蘿蔓、蝦仁、鹽、新東陽蜜汁豬肉乾、米酒、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、玉米粒、蘋果、蒜頭、青蔥
中秋團圓烤肉,就是需要來點生菜解油膩! 生菜爽脆蝦仁鮮甜,再搭配上新東陽蜜汁豬肉乾的鹹甜好滋味,增添整道菜色的豐富與層次。蝦鬆一人...
食材:萵苣/蘿蔓、蝦仁、鹽、新東陽蜜汁豬肉乾、米酒、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、玉米粒、蘋果、蒜頭、青蔥
蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜,滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁,簡單美味料理😋 影片:https://youtu.be/q8PR-EUeKCI
食材:蝦仁、鹽、白胡椒粉、雞蛋、蔥花
綠茶清新淡雅, 同蝦仁、白木耳燴煮, 營養又美味, 不僅能發揮出食物原本的味道, 還能為菜肴增添茶的香氣 很適合在夏日裡享用喔!
食材:蝦仁、蒜末、蘆筍、金針菇、新鮮白木耳、綠茶隨身包(2g)、清水、鹽 白胡椒粉、勾芡水
告別蟄伏的冬天,春日的微風輕拂,寂靜的冬日過去,又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦,淋上青檸汁提味去腥,胡椒的...
食材:草蝦、青蔥、檸檬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴
鮮蝦剪去長鬚尖角方便食用, 放入鍋中大火炒至蝦油釋出, 同鮮蔬、酸香的糖醋醬燒煮, 解膩助開胃, 非常好吃喔~^^ . 喜歡我...
食材:白蝦、青椒、洋蔥、玉米筍、糖醋醬、清水
酒香醇厚蝦入味! 快來預購新書>> 博客來:http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂:http://go...
食材:活蝦、啤酒、辣椒、蒜末、蔥段、鹽
周一來點豐盛好料的{ 鳳梨蝦球 },平撫一下工作受累的自己~ 這道常在夏天吃呀,乍看好像超難...不不不,別誤會它,實際動手做,...
食材:蝦子、鳳梨罐頭、地瓜粉(/太白粉)、優格沙拉醬、蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉
鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香,只有簡單的海鹽調味,鹹中帶鮮、甜,用最簡單的料理方式帶出食材的風味,絕對是大家應該嘗試的一道料理。 -...
食材:橄欖油(視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利
懶人煮法、沒奶油、又不想蒸..這樣煮 把它當鐵板燒概念法 YouTube: https://youtu.be/3QWWVFq7u7A
食材:龍蝦尾、米酒、水
西班牙的開胃小點 烹調非常的簡單 橄欖油不可少 再備三樣食材及法國麵包 宅在家輕鬆的下廚就可品嚐異國風味的美食 Sandra宅在家...
食材:白蝦蝦仁、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、白胡椒粉
餐廳裡的手路菜「麵線蝦」,是一道相當特別的菜色,鮮甜的蝦子裹上麵線再油炸,口感嘗起來又香又酥脆。用氣炸鍋來做麵線蝦可以減油80%,...
食材:草蝦、白胡椒粉、米酒、雞蛋、麵線、油、鹽、甜辣醬
新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了,這次來點不一樣的,使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味,蒸好的龍蝦肉質彈牙,蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用...
食材:波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜(切末)、醬油、辣椒(切末)、砂糖、青蔥(切末)、高湯粉、清水、胡椒粉
看起來很厲害但其實很簡單的一道蝦料理!過年吃團圓飯或是家裡有客人時都很適合做這道~簡單又好看!
食材:帶頭鮮蝦、嫩豆腐、蠔油、寬粉/ 粿條(泡開、蒜末、蔥花、紅辣椒末、米酒、醬油、香油、魚露、白胡椒、糖、水
食材:白蝦、蒜末、奶油、胡椒鹽、沙拉油(可有可無)、辣椒(可有可無)、米酒
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
兩尾活龍蝦… 肉身又Q又彈,超級鮮!簡單調理最能發揮食材原本的味道😋
食材:龍蝦、蔥、薑、蒜、蠔油、日本酒/米酒
芹菜的小清新香氣搭配自己現剝鮮蝦,簡單蒜炒新鮮飽口好吃,過年吃太多魚肉需要小清新均衡一下可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維...
食材:芹菜、大白蝦、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、米酒、辣椒、油
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉60g、雞蛋、水150ml、蒜末、烹大師鰹魚粉、油、白胡椒粉