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鹹甜下飯的「蒜香小黃瓜片」作法!完成後冷藏醃漬一下更好吃

將小黃瓜做成涼拌菜輕鬆又方便,日本媽媽森望女士就在つくおき網站示範分享了一道的「蒜香小黃瓜」食譜,製作方法很簡單,...

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作法簡單的開胃菜「醬油醃豆腐」!可置於醃醬中冷藏保存3天

日本知名釀酒廠「朝日酒造」的職員長本海義先生,在官方網站分享了作法非常簡單的開胃菜「醬油醃豆腐」,他表示這道小菜的...

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清涼脆口的「蒜味醃漬小黃瓜」作法!可冷藏保存3天

今天要分享的美味料理是清涼脆口的「蒜味醃漬小黃瓜」,由日本網友まみ在クラシル網站提供,まみ表示這道料理只需要3個很...

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醃漬小菜「麻藥小黃瓜」作法!香濃下飯只要3個簡單步驟

將小黃瓜做成醃漬小菜,不但可以讓它保持脆脆的口感,還能一次醃好3天份,越醃越入味。今天就要來介紹一道「麻藥小黃瓜」...

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超下飯又好保存的「醃漬鴻禧菇」作法!將蒜頭爆香會更夠味

菇類食材有很多不同種類,其中有一種長得小巧可愛的鴻禧菇,帶有一些脆脆的口感因此也很受歡迎。接下來就要分享一道超下飯...

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簡單又入味的「醬油醃漬菇菇」作法!可將各種菇類混搭使用

營養豐富又好取得的菇類食材,包含金針菇、香菇、鴻禧菇等,除了可以單獨使用,也可以將它們混搭在一起,就像接下來要介紹...

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「氣泡水」新用途!日本爆紅的麝香葡萄新吃法,意外揭開醃漬水果的美味秘密~

你也是氣泡水狂熱者嗎?近年來健康意識抬頭,許多人開始用帶有氣泡口感、喝起來一點都不無聊的氣泡水,作為飲料的替代品,...

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香濃美味的「萬用蔬菜醬」作法!可當成淋醬、醃醬、炒醬的超實用醬料

我們在製作料理時,經常都會需要用各種醬料來做調味,今天就要分享一道由日本料理研究家高山かづえ在オレンジページ網站推...

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滋味豐富的「醃漬鮪魚小黃瓜」作法!使用鮪魚罐頭的簡單涼拌菜

爽口的小黃瓜很適合用來做各種涼拌菜,它不只熱量低、水份多,還有能幫助消化的豐富膳食纖維,因此也屬於健康食材之一。今...

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日本超市分享客人最喜歡的「麻油蔥鹽醃漬水煮蛋」作法,簡單2步驟就能完成!

醃漬水煮蛋是很受歡迎的一種蛋料理,今天就要分享由日本知名連鎖超市 マルエツ 提供的「麻油蔥鹽醃漬水煮蛋」作法,超市...