La notion de luxe alimentaire a beaucoup évolué et s’est démocratisée ces dernières années. Comment cela s’est-il produit ? Et que consomment à présent les plus riches ?
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Articles on luxe
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C’est l’annonce qu’attendait le monde du luxe et de la mode : qui pour succéder à Karl Lagerfeld et Virginie Viard ? Il va falloir se renouveler sans (trop) trahir l'héritage de la maison.
10 millions pour les Restos du Cœur ou 200 millions d’euros tels sont les montants donnés par Bernard Arnault ou par son groupe LVMH à des œuvres. Qu’y gagne-t-il ? Quels sont les risques ?
À l’international, les cosmétiques et la parfumerie française jouissent d’une aura de luxe et de raffinement. Comment le secteur est-il parvenu à s’imposer tout en gardant sa production en France ?
Pour les maisons de luxe, recruter des jeunes talents n’est pas aussi aisé que cela a pu l’être. Les nouvelles valeurs des jeunes et celle des entreprises ne sont pas toujours raccord.
Si le secteur du luxe profite d’un pouvoir d’achat historiquement fort dans la péninsule arabique, il doit aussi composer avec des valeurs culturelles entre modestie et exaltation de la réussite.
Alors que la querelle dite du luxe a fait les riches heures de l'économie, le sujet est quasi absent des débats contemporains. Il pourrait être intéressant de le rouvrir.
Les salles « premium » cherchent à renouveler les publics et en capter de nouveaux en réinventant le spectacle cinématographique « haut de gamme ». Une stratégie gagnante ?
De Gabrielle Chanel, on pense tout savoir. Et pourtant, cette cheffe d’entreprise représente la self-made-woman à l’état pur. Et pourtant, on l’associe peu à la figure de l’entrepreneuse. Pourquoi ?
Pour séduire les millennials chinois, le joaillier Courbet mise sur le diamant de synthèse et sur la RSE. Quelles sont ses chances de succès ? Décryptage d’une stratégie originale.
Le rachat de vignes par des maisons de champagne dans le sud de l’Angleterre est-il le signe de la montée en puissance des vins effervescents made in UK ? Quels handicaps restent-ils à surmonter ?
Le secteur du luxe est-il un modèle de durabilité ou le symbole d’une sur consommation ? Sans un fort engagement des consommateurs, le secteur peinera à devenir plus responsable.
La Sape – Société des ambianceurs et des personnes élégantes –, c’est un style inimitable né en Afrique centrale au début du XXᵉ siècle.
L'histoire du rapprochement entre les maisons de luxe et l'activité sportive ne date pas d'aujourd'hui. Mais s'il existe d'évidentes raisons à cette alliance, elle n'est pas sans danger.
Réguler la fast fashion est peut-être nécessaire mais ne sera pas suffisant. Outre les imprécisions du texte, le succès passe aussi par la mobilisation des consommateurs.
Après Kering, LVMH investit dans la production cinématographique. Quelle stratégie poursuivent les groupes de luxe ? Quel impact pourrait avoir cette diversification sur l’avenir du cinéma ?
Contrairement à ce à quoi l’on pourrait s’attendre, en lançant des produits végans, les marques de luxe répondraient davantage aux attentes de sa clientèle non-végans.
Les grandes Maisons françaises expliquent leur réussite par leurs capacités à « créer le désir » chez le consommateur.
La pâtisserie française, forte de trois siècles de tradition et de pratiques, a accédé ces dernières années au statut de produit de luxe, et créé de nouveaux codes.
Les marques font traditionnellement appel à des personnalités, mais le monde du rap et celui du luxe peuvent sembler, a priori, éloignés en termes de valeurs.
Top contributors
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Professeur senior d’analyse financière, d’audit et de risk management - Directrice de Programme pour le MSc Fashion Design & Luxury Management- Responsable de la spécialisation MBA "Brand & Luxury Management", Grenoble École de Management (GEM)
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Professeur émérite de marketing, HEC Paris Business School
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Professeur d'économie à l'Université de Bordeaux et Prof. affilié à l'INSEEC Grande Ecole, INSEEC Grande École
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Associate Professor - IÉSEG School of Management - LEM (Lille Economie Management, UMR 9221), IÉSEG School of Management
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Professeure des Universités, IAE Paris-Est
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Enseignant-chercheur en marketing digital, Responsable de l'axe de recherche Création de matériaux et cas pédagogiques, ISC Paris Business School
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Professeur HDR de Stratégie, RSE et Éthique du Marketing d’Entreprise, IPAG Business School
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Directeur délégué et Directeur académique de l'EMLV, Pôle Léonard de Vinci
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Affiliate professor at ESCP Europe and Professor, Universidade Católica Portuguesa
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Professeure HDR, Directrice de recherche - Responsable de l'Institut MECE (Mode Ethique et Consommation Ecologique), ESSCA School of Management
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Directeur de recherches, Collège d'études mondiales, EHESS, Fondation Maison des Sciences de l'Homme (FMSH)
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Professeur à IESEG School of Management, Univ. Lille, CNRS, UMR 9221 - LEM - Lille, IÉSEG School of Management
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Professeur associé, département Ressources humaines, ICN Business School
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Professeur Associé en Marketing, Pôle Léonard de Vinci
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Professeur Associé en Marketing, Burgundy School of Business
