O Tex-Mex, que popularizou a comida mexicana globalmente, é mais estadunidense do que mexicana — apesar de trazer elementos e sabores típicos do México.

Chilaquiles é uma receita típica da culinária mexicana feita com tortilhas e ganha homenagem no Doodle do Google. Saiba como é feito o prato popular

No 'Desafio Receitas', influenciadora Marina Fucano cria receita de filé de peixe na brasa com salsa tatemada por R$ 50; prato é feito com filé de pangasius

Receita de tortilha caseira crocante feita com massa de pastel e assada no forno: veja como preparar o petisco que é base de vários pratos mexicanos

Rita Lobo ensina versão prática de tortilha de milho feita com farinha de milho pré-cozida que pode ser acompanhamento de carnes e pastinhas; veja

Guacamole de jiló é uma versão atualizada do prato clássico da culinária mexicana. Veja como preparar esse delicioso acompanhamento

Veja como fazer fraldinha à moda mexicana