Gebruiker:The Banner/Geheim Dossier
Ron Blaauw | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Locatie | Amsterdam | |||
Adres | Sophialaan 55 | |||
Type keuken | Frans, Internationaal | |||
Opening | 1999 | |||
Sluiting | 2013 | |||
Erkenning | ||||
Jaar van vermelding | 2004, 2006 | |||
Jaar van verlies | 2006, 2013 | |||
|
Ron Blaauw was een restaurant gevestigd in Amsterdam, Nederland. Het restaurant kreeg een Michelinster toegekend in 2004 en 2005 en twee sterren in de periode 2006-2013.[1][2][3]
Chef-kok van Ron Blaauw was Ron Blaauw.[4]
Het restaurant was oorspronkelijk gehuisvest in Ouderkerk aan de Amstel. Het verhuisde in 2011 naar Amsterdam.[5]
Op 27 maart 2013 kondigde Ron Blaauw aan dat hij het gelijknamige restaurant zou sluiten op 30 maart en een nieuw restaunt genaamd RON Gastrobar zou openen in hetzelfde pand.[6]
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]Referenties
[bewerken | brontekst bewerken]- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005", Misset Horeca, 30 maart 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Restaurant Ron Blaauw naar Amsterdam. Geraadpleegd op 30 januari 2017.
- ↑ Restaurant Ron Blaauw naar Amsterdam. Geraadpleegd op 30 januari 2017.
- ↑ Leonards, Rik, "Ron Blaauw** sluit restaurant en opent Gastrobar", Misset Horeca, 27 maart 2013. Geraadpleegd op 31 januari 2017.
[[Categorie:Restaurant met Michelinster]]
GaultMillau kende het restaurant 17 van de maximaal 20 punten toe.[1]
<ref>{{Cite news | last = | first = | title = | date = | accessdate = 13 december 2016| url = | publisher = }} </ref> <ref>{{Citeer web |url= |titel= |bezochtdatum= 13 december 2016}}</ref>