氣炸海苔杏鮑菇 極簡廚房 66 食譜 312 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 讚 收藏 描述 這是一道純素食可食的健康美味料理，用氣炸取代油炸，小技巧讓菇咬起來仍然保有脆脆的口感哦~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #杏鮑菇 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 1包（3大株） 海苔酥（海苔、芝麻） 半碗 調味料 胡椒鹽 2大匙 五香粉 2小匙 木薯粉 3大匙 步驟 杏鮑菇切大塊狀。 胡椒鹽、五香粉抓醃一下。 加入海苔酥、一半木薯粉抓醃，靜至5-10分鐘。 再倒入剩下的木薯粉均勻粿在表面上。 倒入氣炸鍋，噴點油，200度12-15分鐘。中途記得均勻的翻個面，需要的話可再噴點油。 盛盤前可再撒點胡椒鹽哦~ 1.6 萬 瀏覽 2021/04/15 發表
