基於珍惜天然資源及降低對環境衝擊的考量，台糖公司積極推動綠色價值鏈，讓產品從誕生、成長、退到廢棄的過程，可以在消耗最少資源及最環保的條件下完成。
減少廢棄物產出
2023年實施製程減廢措施，廢棄物資源化比例達99.31%，較2022年增加0.2%，主要為本公司各營業旅館除提供環保房優惠外，亦將旅館房內小瓶裝備品改為大瓶裝可重複使用及不主動提供個人清潔用品，使無資源化廢棄物大幅減少，致使資源化比例上升，顯示公司努力達到廢棄物資源化、安定化、無害化、經濟化的決心。
- 2023年各單位推動綠色產品與服務的成果
| 商品行銷事業部與生物科技事業部 | 落實行政院環境保護署公告限制產品過度包裝之規定，以減少包材使用量及廢棄物的產生，減輕環境負荷，例如:台糖蜆精內襯邊框以四邊折邊的方式強化紙盒結構及質感，並縮小禮盒尺寸以符合限制產品過度包裝公告規定；2023年生物科技事業部蜆精類產品持續使用減重玻璃瓶2,565,815個，相較於舊式瓶器，每瓶減重約7.6%，換算約減少使用20,526.5公斤玻璃對環境的衝擊。 |
| 砂糖事業部 | 砂糖事業部變更「蔗渣」及「濾泥」等事業廢棄物為再利用物質，作為土壤改良劑，達成循環經濟之目的。2023年蔗渣共計回收再利用38,688公噸；濾泥正式產品名稱「沃土」，38,623公噸用於本公司農場之土壤改良，對外銷售3,483公噸，達成資源再利用，減少化肥使用。 2023年度持續提供自營農場及外界農民赤眼卵寄生蜂片，用於甘蔗及玉米等作物防止螟害，另提供外界外米綴蛾卵粒作為飼養草蛉材料，以防治蔬果蟲害及生物防治試驗用途。2022年8月18日防檢局始公告將花東區處赤眼卵寄生蜂片列為天敵補助對象，至2023年仍持續在列，鼓勵農民減少農藥使用量。 |
| 畜殖事業部 | 豬糞渣2023年處理量5,214.02公噸，其中為配合政府綠色環保訴求，畜殖場所產生的豬糞渣1,205.01公噸(23.11%)自行再利用(堆肥)，經發酵製成有機肥，提供農友使用於耕種農地，改善土壤物理性，提高作物生長，增加產量，增進農民收益，另委託契約廠商處理4,009.01公噸(76.89%)。依據動物傳染病防治條例及廢棄物清理法，各養豬場豬隻屍體與廢棄胎衣等物應一律予以銷燬、化製或為其他必要之處置，不得供人食用或意圖供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣。故畜殖事業部謹遵政府法規，所屬各養豬場豬隻屍體與胎衣等委託合格化製廠商代為處理化製，以避免遭不肖業者盜用，流入肉品供應市場，危害國人健康，損害公司商譽。2023年斃死豬處理量1,697.85公噸。 |
| 精緻農業事業部 | 生產蝴蝶蘭種苗所用的組織培養瓶，捨棄不可重複使用的塑膠盒，而採用可回收重複多次使用的玻璃組織培養瓶，2023年共使用玻璃組織培養瓶912,314個，本年度組織培養瓶皆回收再利用，回收再利用比例為100%。 |
| 休閒遊憩事業部 | 休閒遊憩事業部產出之一般事業廢棄物467.73公噸與廢食用油4.66公噸，經集中收集並由合法業者回收處理、再利用，產出廢汙水185,882立方公尺，其中柳營尖山埤渡假村35,051立方公尺產出之廢汙水經過設備處理後，回收作為園區植物澆灌使用。 |
2023年廢棄物處理量分別為掩埋1,311.56公噸、焚化1.88公噸、資源化廢棄物187,789.31公噸。2023年本公司廢棄物處理量較2022年減少2.39%。
