Dopo tre stagioni come titolare e 9 intercetti all'Università di Miami, Jones fu scelto nel corso del quinto giro del Draft 1976 dalla neonata franchigia dei Seattle Seahawks[1][2], con cui disputò una sola stagione giocando nove partite. Nel 1977, Ernie passò ai New York Giants dove nella sua seconda annata da professionista giocò 14 partite. Nel 1978, Jones disputò tutte le 16 partite della stagione regolare, mettendo a segno un record in carriera di 3 intercetti. L'ultima delle sue quattro stagioni professionistiche la disputò coi Giants nel 1979 quando giocò 5 partite con 2 intercetti, uno dei quali ritornato in touchdown.
^(EN) 1976 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 21 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 26 dicembre 2013).
Stati Uniti
