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糖醋雞腿排肉

糖醋雞腿排肉
BETTY
BETTY
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14 說讚 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞腿排醃料
糖醋醬

步驟

  • 雞腿排肉,洋蔥,甜椒切塊

    雞腿排肉,洋蔥,甜椒切塊

  • 雞腿排肉加入醃料，放冰箱醃半小時以上

    雞腿排肉加入醃料，放冰箱醃半小時以上

  • 準備一碗樹薯粉

    準備一碗樹薯粉

  • 雞腿排肉沾樹薯粉

    雞腿排肉沾樹薯粉

  • 熱鍋熱油，用半煎炸方式變金黃色後，盛起

    熱鍋熱油，用半煎炸方式變金黃色後，盛起

  • 下洋蔥炒香

    下洋蔥炒香

  • 下甜椒炒香

    下甜椒炒香

  • 下雞腿排肉煎熟

    下雞腿排肉煎熟

  • 下糖醋醬裹勻 完成

    下糖醋醬裹勻 完成

小撇步

本來想用紅跟黃甜椒的，但全聯剩黃的了
用紅+黃的配色更漂亮

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BETTY 131 食譜 952 粉絲

新手下廚紀錄，家中人口只有我跟老公，但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量；食譜中的幾匙依照量匙大小。

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