電鍋蒸 蘿蔔糕 English 日本語 Xiao Jie 3 食譜 12 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 讚 收藏 描述 新手入門，沒有蒸籠用電鍋蒸也行 #蘿蔔糕 #中式小吃 #蒸 #平底鍋 #自製 #美食 #下午茶 #在來米粉 食材 白蘿蔔（削完皮） 600克 在來米粉 260 水 600 香菇（切成末） 7朵 蝦米（可加可不加） 15克 白胡椒粉（隨意） 2克 鹽（隨意） 3克 紅蔥酥 1大匙 油 1大匙 步驟 1：將白蘿蔔刨成絲在，用手大概瀝乾蘿蔔絲備用。 2：先將在來米粉跟水拌勻備用。 3：空鍋下油，香菇（炒香），蝦皮，紅蔥酥，胡椒粉，鹽巴，白蘿蔔拌炒至軟，下再來米粉水，開小火，拌勻到稠狀即可。 4：找你要裝容器，抹上油，裝上稠狀蘿蔔糕抹平電鍋蒸。 5：電鍋外鍋3杯米杯水。蒸熟即完成。可在切片煎酥。 1,648 瀏覽 2024/04/24 發表
