紅燒牛腩
小黑Bar食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、醬油、味霖、青蔥、薑片、蒜頭、月桂葉、牛番茄、滷包
#蒜
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三杯茄子
Ling Griffith三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子，味道順口濃郁，超入味超好吃啊。 ♥...
食材：茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒，切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖
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麻婆茄子（一鍋到底）
麵包碎碎念炎炎夏日就用蔥薑蒜等辛香料來促進食慾！茄子選用日本種，切成小方塊，不用過油，稍微燜煮就會軟，一只平底鍋就可以快速上菜。
食材：豬絞肉、日本種圓茄、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、紹興酒或米酒、醬油
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\\超下飯-金沙雙丁炒絞肉//
小榯廚房家裡送來馬鈴薯，想著可以怎麼料理，心裡盤算切成小丁與絞肉一起拌炒，應該不錯，調味就選擇可以包覆食材的金沙醬吧！週末把腦袋想的食譜實...
食材：豬絞肉、馬鈴薯、金沙豆腐醬、杏鮑菇、醬油、蔥、香油
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賽螃蟹
Karvin模擬螃蟹口感的炒蛋
食材：蛋、蔥、薑、蒜、米醋、黃酒、白胡椒粉、鹽、糖、玉米粉、香油
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蒜香胡椒蝦～
Erika 台灣人在日本超簡單蝦子料理🦐 5分鐘輕鬆上桌~
食材：去頭蝦子、蒜頭、黑胡椒、米酒、青蔥
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韓式大醬湯
Ashley簡單好喝
食材：洋蔥丁、青蔥切段、芝麻油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、肉絲、韓式辣椒粉、蛤蜊
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蒜香蠔油鮮菇
心之小廚新鮮香菇鮮甜，口感厚實，配以蒜碎、蔥、蠔油、米酒等調味料，味道豐富。
食材：新鮮香菇、蒜碎、蠔油、蔥、米酒、鹽巴、糖、水
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蒸餃
昕姸的家收工煎餃皮薄餡多 這是一道以蒸的方式烹調的美食，其餡料豐富味道豐富，能夠滿足口腹之欲。此外，蒸餃的皮薄口感也非常好，讓人一口接一口...
食材：中粉、沸水、豬絞肉、冷水、鹽、玉米粉、醬油、沙拉油、蔥花、香油、薑末
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陳媽媽的私房菜-魷魚螺肉蒜
陳小姐的隨手料理筆記這是從小在家裡媽媽常煮的一道湯品，媽媽的作法很簡單，家人也很愛！ 我們沒有大廚的手藝，但是這就是令人懷念媽媽的好味道。
食材：菜心、魷魚、螺肉罐頭、排骨、蒜苗
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蒜味涼拌茄子
心之小廚色澤鮮豔、口感清爽，搭配蒜泥、薑泥、香菜等調味，味道鮮美。
食材：茄子、橄欖油、蒜泥、水、薑泥、鹽巴（川燙用）、香菜末、糖（川燙用）、辣椒末、蠔油、醬油、味醂、香油、糖
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花椒辣子雞丁
心之小廚過年過節的香麻辣下酒菜，非常開胃，喜歡吃辣的你，一定要試試看喔！
食材：去骨雞腿肉或雞胸肉、蔥、醬油、蒜末、蠔油、乾辣椒、米酒、花椒粒、白胡椒粉、熟白芝麻、太白粉、糖、鹽巴、橄欖油
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醬燒冬瓜
琳琳的料理廚房食材：冬瓜、薑片、醬油、砂糖、水
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香菇臘味飯、香菇炒臘腸
Zac四川臘腸傳統作法要先洗過然後川燙才能入菜。
食材：乾香菇、臘腸、蔥白、香油、蔥綠、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、鹽
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大大滷蛋肉
胖胖噗寧每一天小小眼噗寧愛的大滷蛋肉
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、小磨坊五香滷包、蛋、醬油、洋蔥、米酒、豬胛心肉塊、水、冰糖、蒜頭、薑片
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﹝超美味﹞香菜口味沾醬/拌醬
➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理這款含有香菜搭配東泉辣椒醬和壽喜燒醬汁以及蒜泥，味道鮮甜香辣，讓水餃或拌乾麵更加美味可口；熱愛香菜的饕客們，一定要試試！
食材：香菜 切碎、大辣椒 切細、香油、朝天椒 切細、烏醋 夏日超涮嘴、香菇素蠔油、東泉辣椒醬、壽喜燒醬汁、蒜泥
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螞蟻上樹（川）
湊伙搭廚房螞蟻上樹這道菜名，與元代劇作家關漢卿描寫的劇中角色物竇娥有關，竇娥家境貧困，不能每餐都能吃到肉，都只能跟肉販賒到一小塊肉，於是他把...
食材：粉絲（粉條）、絞肉（牛或豬）、豆瓣醬（郫縣最好）、薑末、黃酒、蒜末、醬油、蔥花、牛或豬高湯、蒜苗碎、白糖、芽菜或冬菜（選配）、白胡椒、烏醋、香油、花椒粉
