古早味鹼粽
蘿拉廚房外面越來越難買到的鹼粽,其實只要三種材料:糯米、小蘇打粉、油,就可以在家做出冰冰涼涼的鹼粽,趕快學起來!
食材:圓糯米、小蘇打粉、酪梨油、粽葉、棉繩
外面越來越難買到的鹼粽,其實只要三種材料:糯米、小蘇打粉、油,就可以在家做出冰冰涼涼的鹼粽,趕快學起來!
食材:圓糯米、小蘇打粉、酪梨油、粽葉、棉繩
咱家裡人忒愛吃湖州粽,糯唧唧的米飯裹著入口即化的大塊豬肉,實在太過癮了。眼下端午時節近了,給寶子們實現一回肉粽自由!! ※本...
食材:粽葉、長糯米、去皮豬五花、圓糯米、紹興酒、醬油、老抽、蠔油、植物油、砂糖、雞粉、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
相當可愛又吸睛的鳯尾蝦球,利用馬鈴薯泥來取代蝦泥,包裹一整條蝦仁,依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉後油炸,香氣逼人。蝦球表皮香酥,薯泥入...
食材:大白蝦、麵粉、鹽、雞蛋、米酒、馬鈴薯、麵包粉、黑胡椒粉、洋蔥、春風一秒抽廚房紙巾、紅蘿蔔、鮮奶
香氣十足的紅蔥頭與櫻花蝦是這道古早味年菜的靈魂,搞定前面的蔥油就成功一半了!過年若要讓長輩誇獎廚藝,一定要試試這道蝦香飯 Q 的古...
食材:紅蔥頭、櫻花蝦、五花肉、橄欖油、香菇、長糯米、乾魷魚、泡香菇水、金鉤蝦、泡魷魚水、醬油、米酒、白胡椒粉
正統的豉油雞做法,是要不斷的淋上醬汁慢慢煨煮上色,之前做過一次,非常費工夫阿! 今天來分享一個偷吃步的簡易做法,做出來的豉油雞不只...
食材:全雞、青蔥、薑、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、八角、甘草片(可省)、醬油、紹興酒、冰糖、水
輪切鮭魚只要將魚骨去除,摺疊魚肉成為一個圓形,就變成吉利又有年味的「團團圓圓」鮭魚排。可以簡單用鹽和胡椒調味,也可以做成照燒口味,...
食材:鮭魚輪切、細蘆筍、鹽、油、胡椒粉、醬油、米酒、細綿線、味醂、糖
簡易版紅燒獅子頭 圓滾滾的丸子好吉祥 過年端上桌一定超受歡迎! 一直都覺得紅燒獅子頭是道好吃的料理 清甜白菜搭上鹹鮮肉丸 ...
食材:白菜、紅蘿蔔、絞肉、乾香菇、薑、蒜、鹽巴、白胡椒粉、蝦米、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽巴
【年年有福粉蒸五花肉】 好吃的粉蒸肉可以配飯,也可以再準備生菜或刈包將粉蒸肉包起來吃 團圓飯一定要準備一道五花肉料理,象徵年年...
食材:五花肉、蒸肉粉、醬油、米酒、蔥段、薑片
切面飽滿蝦泥,金黃紅綠小巧可愛的『鮮蝦如意金磚』是復刻小時候最愛的蝦餅,香酥的土司夾起厚實多汁的蝦肉內餡,簡單的方式變化出新一代的...
食材:厚片土司、蝦仁、胡椒鹽、小黃瓜、鹽、雞蛋、魚露、青蔥、香油、低筋麵粉、米酒、麵包粉、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、春風秒吸收巧撕捲筒廚房紙巾
【招財進寶可樂鮑魚紅燒肉】 招財進寶(鮑),鮑魚加入美味紅燒肉,整道紅燒肉直接昇華,口感味道加成 用可樂燉煮,就省去調味和調色的...
食材:九孔鮑、五花肉、可樂、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、辣豆瓣、醬油、米酒
過年必備經典佳餚! 蘿蔔糕就是菜頭粿,有「好彩頭」寓意,白蘿蔔也是過年期間,順應節氣盛產的蔬菜,需多媽媽們都會自己動手做,並加入...
食材:有機白蘿蔔、有機在來米、有機乾香菇、有機素肉粒、有機白胡椒粉、天然海鹽、冷開水、有機白芝麻油、有機葵花油
準備好迎接聖誕節了嗎🎄🎄🎄 免揉佛卡夏作法超級簡單,做成聖誕樹造型有濃濃的節慶氣氛,快列入聖誕大餐菜單內吧!
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、糖、水、橄欖油、櫛瓜、紅甜椒黃甜椒
蒜蓉蒸龍蝦作法超簡單但又可以把龍蝦的美味襯托出來 最重要的是一上桌就是全場焦點,每人必搶的一道菜!! 買海鮮這裡買👉 ht...
食材:葉門生凍龍蝦、寬粉、蒜末、蔥花、糖、白胡椒粉、香油、米酒、鹽、魚露、蠔油
純手工製作的蘿蔔糕,一口拉絲,搭配刺蔥辣椒醬真是一絕!!! 🥕相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「...
食材:白蘿蔔、鹽、蘿蔔糕粉、砂糖、冷水、蒜頭*、香菇粉、刺蔥(食茱萸)、白胡椒粉、粗辣椒片、香油、醬油、熱水
南瓜是富含維生素A、C、E等營養素的蔬果,搭配香濃的咖哩及嫩滑的雞肉。以南瓜為盅,盛裝雞肉咖哩,配合萬聖節主題,為生活添加些節慶氣氛。
食材:栗子南瓜、咖哩醬、雞腿肉、起士絲
最喜歡這種材料及步驟都很簡單的食譜啦!! 萬聖節來做「草莓幽靈吐司」超應景也非常好上手喔~ Popo小日子FB:https...
食材:吐司、草莓果醬、海苔
秋季十月,用南瓜來做點應景造型的料理吧! 南瓜肉富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,看到葉黃素我眼睛都亮了🤩,能從原型...
食材:南瓜、絞肉、蒜末、薑泥、糖、米酒、玉泰特級白醬油
日本家庭很愛的玉子燒 配搭上活力生100%無添加三星蔥香腸 青蔥香甜帶出肉汁鮮甜, 無任何食品添加物, 小朋友也可安心食用 三星蔥...
食材:雞蛋、活力生100%無添加三星蔥香腸、味霖