中國美食近年來在台灣捲起旋風,魔芋爽、煎餅果子、藕粉、酸菜魚、肉夾饃遍地開花。不過,香香辣辣的小龍蝦為何沒有在台灣火起來?內行人分析2大台灣人不吃的「關鍵原因」。
台灣人為什麼不喜歡吃小龍蝦
有人在網路上發文詢問,小龍蝦原先是外來的侵略物種,但是被中國人吃到需要養殖才能滿足供給需求,看來應該是非常好吃才會有這樣的情形,中國美食菜式多樣化,小龍蝦紅遍全中國,但是為何台灣卻鮮少看到有人吃小龍蝦。
文章一出後吸引網友解答,「肉太少又麻煩,直接吃泰國蝦」、「沒肉的垃圾」、「四十年前就進過,沒人要吃,去問你爹」、「小龍蝦都在吃調味料而已」、「因為正常人不會想吃沒有肉的蟲」、「肉少,汙染多,又沒比草蝦好,現在草蝦養到1.5手掌長,超威猛的」、「我2008年被去中國被招待這個,結果同桌的人都不吃,只有我陪港澳台辦的吃,真的剝到手好痛」、「剝蝦都懶了,還吃沒肉」、「有泰國蝦,大白蝦可以吃何必吃這個」、「泰國蝦好吃多了」,綜合網友回應,肉少、殼難處理這兩大原因,成為小龍蝦難以在台灣發展的因素。
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