No quadro “Hora da Broca” do É do Pará, Victor Almeida ensinou uma receita super saudável e sem glúten. Devido a sua intolerância, ele acabou adequando e aprendendo algumas receitas por causa de suas restrições. Com muita destreza o jovem ensinou o passo a passo deste bolo que é saboroso e bem nutritivo.
O “Bolo de banana com aveia” tem também outras frutas na receita, como uva passa e maçã. Cada ingrediente dá um toque muito especial no sabor final.
A receita de “Bolo de banana com aveia” é uma receita fitness e funcional, rica em fibras e o açúcar é da própria fruta. Um bolo muito fácil, simples e rápido de fazer e o melhor de tudo, é super saudável.
Ingredientes
Bolo de banana com aveia
- 03 Ovos;
- 02 Bananas médias;
- 250 miligramas de Leite de coco;
- 01 Maçã com casca;
- Canela a gosto;
- 01 colher de sopa de Manteiga derretida;
- 01 colher de sopa de Uva passa sem sementes;
- 02 1/2 xícaras de Aveia em flocos;
- 01 colher de sopa de Fermento;
Modo de Preparo
Bolo de banana com aveia
- 1 Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas, o leite de coco, a maçã com casca e cortada em cubos, canela a gosto, manteiga derretida, uva passa e a aveia em flocos;
- 2 Dica: As bananas precisam estar bem maduras, para que elas dêem o sabor, pois a receita não leva açúcar;
- 3 Bata no liquidificador até ficar uniforme, acrescente o fermento;
- 4 Por último acrescente mais frutas e o restante da aveia à massa do bolo, para sentir os pedaços dos ingredientes;
- 5 Na forma já untada, despeje a massa de bolo e leve ao forno por cerca de 40 minutos;
Acompanhe todo o preparo da receita de “Bolo de banana com aveia sem glúten" no vídeo abaixo:
Receita: Bolo de banana com aveia no É do Pará - TV Liberal
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