Niacinas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Paeiliui

Dabartinė 20:21, 5 spalio 2024 versija

Bendri duomenys
Niacinas

Cheminė formulė	-
Molekulinė masė	– 59 g/mol
Kiti pavadinimai
Nikotino rūgštis vitaminas B₃ vitaminas PP
Vitamino savybės
Tirpsta	Vandenyje
RDA (suaugusiam vyrui)	15-18 mg/dieną
RDA (suaugusiai moteriai)	15-18 mg/dieną
Trūkumo simptomai
pelagra liežuvio uždegimas apetito praradimas vėmimas viduriavimas arba užkietėję viduriai sutrikęs miegas, atmintis galvos skausmai depresija
Pertekliaus simptomai
hipoglikemija posthipoglikeminė hiperglikemija odos niežėjimas pykinimas galvos skausmai alergija
Pagrindiniai Šaltiniai
liesa mėsa kepenys žuvies produktai žirniai pupos grikių kruopos rupi duona riešutai bulvės žiediniai ir Briuselio kopūstai

Niacinas (nikotino rūgštis ar vitaminas B₃) – vandenyje tirpstantis B grupės vitaminas.

Vitaminas B₃ turi 3 formas (vitamerus): niacinas nikotino rūgštis, nikotinamidas ir nikotinamido ribozidas.^[1] Visos šios formos žmogaus kūne paverčiamos į nikotinamido adenino dinukleotidą (NAD).^[1] NAD būtinas gyvybei ir žmogus pats negali jo pasigaminti savo organizme be vitamino B₃ ar triptofano.^[1] Nikotinamido ribozidas kaip B₃ atmaina buvo identifikuotas tik 2004 m.^[2]^[1]

Šaltiniai

Niacino yra daugelyje maisto produktų, ypač liesoje mėsoje, kepenyse, žuvies produktuose, žirniuose, pupose, grikių kruopose, rupioje duonoje, riešutuose.

Savybės

Niacinas tirpsta vandenyje, organizme virsta nikotinamidu.

Funkcijos

Niacinas plečia kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, mažina kraujospūdį.

Niacinas kartu su vitaminu B₂ įeina į sudėtį daugelio fermentų, dalyvaujančių energijos gamybos ir kaupimo procesuose.

Nikotinamidas labai svarbus oksidacijos – redukcijos reakcijoms, audinių kvėpavimui, angliavandenių įsisavinimui, cholesterolio ir porfirino apytakai, tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimui, hormonų sintezei.

Poreikis

Reikia 15-18 mg per dieną. Sergant alkoholizmu, sutrikus baltymų apykaitai, esant vitamino B₆ trūkumui, valgant mažai baltymų turintį maistą vitamino reikia daugiau.

Trūkumas

Gali atsirasti odos uždegimas, kankinti nemiga, raumenų skausmas. Trūkstant niacino sutrinka atmintis ir mąstymas, prasideda pelagra (niacino avitaminozė). Lietuvoje pelagra reta, nes niacinas yra gana paplitęs maisto produktuose. Niacinas reikalingas baltymų apykaitai, valgant nebaltymingą maistą ar sutrikus baltymų sintezei gali jo pritrūkti.

Perteklius

Didesnė kaip 100 miligramų paros dozė plečia kraujagysles, sukelia odos niežėjimą, pykinimą, galvos skausmą, alergiją.

Šaltiniai

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 Stipanuk, Martha H.; Caudill, Marie A. (2013). Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition - E-Book (anglų). Elsevier Health Sciences. p. 541. ISBN 9780323266956. „Vitamin B3... potentially includes three different molecular forms: nicotinic acid, niacinamide, and nicotinamide riboside“
↑ Bieganowski, P; Brenner, C (May 14, 2004). „Discoveries of nicotinamide riboside as a nutrient and conserved NRK genes establish a Preiss-Handler independent route to NAD+ in fungi and humans“. Cell. 117 (4): 495–502. doi:10.1016/s0092-8674(04)00416-7. PMID 15137942.

Šis straipsnis yra tapęs savaitės straipsniu.

[Sti2013-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 Stipanuk, Martha H.; Caudill, Marie A. (2013). Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition - E-Book (anglų). Elsevier Health Sciences. p. 541. ISBN 9780323266956. „Vitamin B3... potentially includes three different molecular forms: nicotinic acid, niacinamide, and nicotinamide riboside“

[Bieganowski_&_Brenner,_Cell_2004:_discovery_of_NR_as_an_NAD_precursor-2] Bieganowski, P; Brenner, C (May 14, 2004). „Discoveries of nicotinamide riboside as a nutrient and conserved NRK genes establish a Preiss-Handler independent route to NAD+ in fungi and humans“. Cell. 117 (4): 495–502. doi:10.1016/s0092-8674(04)00416-7. PMID 15137942.

[1]

[2]

@@ Eilutė 1: / Eilutė 1: @@
-{| align="right" width="300" border="1" cellspacing="0" cellpadding="3" style="margin: 0 0 0 0.5em; background: #FFFFFF; border-collapse: collapse"
+{| class="toccolours" align="right" width="300" cellspacing="0" cellpadding="2" style="margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; float: right; clear: right; font-size: 90%; valign:top;"
 |-
 | bgcolor="#ffddff" align="center" colspan="2" | '''Niacinas'''
 |- style="border-top: 3px solid gray"
-| colspan="2" | [[Vaizdas:Nicotinic-acid.png|center]]
+| colspan="2" | [[Vaizdas:Niacin structure.svg|center|200px]]
 |- style="border-top: 3px solid gray"
 ! bgcolor="#ffddaa" colspan="2" | Bendri duomenys
@@ Eilutė 11: / Eilutė 11: @@
 |-
 | bgcolor="#ffeedd" | [[Molekulinė masė]]
-| – 59g/mol
+| – 59 g/mol
 |-
 ! bgcolor="#ffeedd" colspan="2" | Kiti pavadinimai
@@ Eilutė 17: / Eilutė 17: @@
 | colspan="2" |
 * Nikotino rūgštis
-* vitaminas B<sub>5</sub>
+* vitaminas B<sub>3</sub>
 * vitaminas PP
 |-
@@ Eilutė 35: / Eilutė 35: @@
 | colspan="2" |
 * [[pelagra]]
-* [[Liežuvis|Liežuvio]] uždegimas
+* [[Liežuvis|liežuvio]] uždegimas
-* Apetito praradimas
+* apetito praradimas
-* [[Vėmimas]]
+* [[vėmimas]]
-* [[Viduriavimas]] arba užkietėję viduriai
+* [[viduriavimas]] arba užkietėję viduriai
-* Sutrikęs [[miegas]], atmintis
+* sutrikęs [[miegas]], atmintis
-* Galvos skausmai
+* galvos skausmai
 * [[depresija]]
 |-
@@ Eilutė 50: / Eilutė 50: @@
 * odos niežėjimas
 * pykinimas
-* Galvos skausmai
+* galvos skausmai
-* [[Alergija]]
+* [[alergija]]
 |-
 ! bgcolor="#ffddaa" colspan="2" | Pagrindiniai Šaltiniai
@@ Eilutė 58: / Eilutė 58: @@
 * liesa [[mėsa]]
 * [[kepenys]]
-* [[žuvis|žuvies]] produktai
+* [[žuvis (maistas)|žuvies]] produktai
 * žirniai
 * [[Pupa|pupos]]
 * [[grikis|grikių]] kruopos
 * rupi [[duona]]
-* [[Riešutas|Riešutai]]
+* [[Riešutas|riešutai]]
-* [[Bulvės]]
+* [[bulvės]]
-* Žiediniai ir Briuselio [[kopūstas|kopūstai]]
+* žiediniai ir Briuselio [[kopūstas|kopūstai]]
 |-
 |}
-'''Niacinas''' ('''nikotino rūgštis''' ar '''vitaminas B<sub>3</sub>''') – vandenyje tirpstantis [[B grupės vitaminas]]. Lengvai metabolizuota niacino forma yra '''nikotinamidas'''.
+'''Niacinas''' ('''nikotino rūgštis''' ar '''vitaminas B<sub>3</sub>''') – [[vanduo|vandenyje]] tirpstantis [[B grupės vitaminas]].
+Vitaminas B<sub>3</sub> turi 3 formas ([[Vitameras|vitamerus]]): niacinas [[nikotino rūgštis]], [[nikotinamidas]] ir [[nikotinamido ribozidas]].<ref name=Sti2013>{{cite book |last1=Stipanuk |first1=Martha H. |last2=Caudill |first2=Marie A. |title=Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition - E-Book |date=2013 |publisher=Elsevier Health Sciences |isbn=9780323266956 |page=541 |url=https://books.google.com/books?id=XVNPAQAAQBAJ&pg=PA541 |language=en |quote=Vitamin B3... potentially includes three different molecular forms: nicotinic acid, niacinamide, and nicotinamide riboside}}</ref> Visos šios formos žmogaus kūne paverčiamos į nikotinamido adenino dinukleotidą (NAD).<ref name=Sti2013/> NAD būtinas gyvybei ir žmogus pats negali jo pasigaminti savo organizme be vitamino B<sub>3</sub> ar [[triptofanas|triptofano]].<ref name=Sti2013/> Nikotinamido ribozidas kaip B<sub>3</sub> atmaina buvo identifikuotas tik 2004 m.<ref name="Bieganowski & Brenner, Cell 2004: discovery of NR as an NAD precursor">{{cite journal |last1=Bieganowski |first1=P |last2=Brenner |first2=C |title=Discoveries of nicotinamide riboside as a nutrient and conserved NRK genes establish a Preiss-Handler independent route to NAD+ in fungi and humans. |journal=Cell |date=May 14, 2004 |volume=117 |issue=4 |pages=495–502 |doi=10.1016/s0092-8674(04)00416-7 |pmid=15137942|doi-access=free }}</ref><ref name=Sti2013/>
 == Šaltiniai ==
-Niacino yra daugelyje maisto produktų, ypač liesoje mėsoje, kepenyse, žuvies produktuose, žirniuose, pupose, grikių kruopose, rupioje duonoje, riešutuose.
+Niacino yra daugelyje maisto produktų, ypač liesoje [[mėsa|mėsoje]], [[kepenys]]e, [[žuvis|žuvie]]s produktuose, [[žirnis|žirniuose]], [[pupa|pupose]], [[grikis|grikių]] kruopose, rupioje [[duona|duonoje]], [[riešutas|riešutuose]].
 == Savybės ==
@@ Eilutė 77: / Eilutė 79: @@
 == Funkcijos ==
-Niacinas plečia kraujagysles, mažina [[cholesterinas|cholesterino]] kiekį [[kraujas|kraujyje]], mažina [[kraujospūdis|kraujospūdį]].
+Niacinas plečia [[kraujagyslė|kraujagysles]], mažina [[cholesterolis|cholesterolio]] kiekį [[kraujas|kraujyje]], mažina [[kraujospūdis|kraujospūdį]].
-Niacinas kartu su vitaminu B2 įeina į sudėtį daugelio fermentų, dalyvaujančių energijos gamybos ir kaupimo procesuose.
+Niacinas kartu su [[riboflavinas|vitaminu B<sub>2</sub>]] įeina į sudėtį daugelio [[fermentas|fermentų]], dalyvaujančių energijos gamybos ir kaupimo procesuose.
-Nikotinamidas labai svarbus oksidacijos - redukcijos reakcijoms, audinių kvėpavimui, angliavandenių įsisavinimui, cholesterino ir porfirino apytakai, tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimui, hormonų sintezei.
+Nikotinamidas labai svarbus oksidacijos – redukcijos reakcijoms, audinių kvėpavimui, angliavandenių įsisavinimui, cholesterolio ir [[porfirinas|porfirino]] apytakai, [[tulžis|tulžies]] ir [[skrandis|skrandžio]] sulčių išsiskyrimui, [[hormonas|hormonų]] sintezei.
 === Poreikis ===
-Reikia 15-18 mg per dieną. Sergant alkoholizmu, sutrikus baltymų apykaitai, esant vitamino B<sub>6</sub> trūkumui, valgant mažai baltymų turintį maistą vitamino reikia daugiau.
+Reikia 15-18 mg per dieną. Sergant alkoholizmu, sutrikus baltymų apykaitai, esant [[piridoksinas|vitamino B<sub>6</sub>]] trūkumui, valgant mažai baltymų turintį maistą vitamino reikia daugiau.
 === Trūkumas ===
-Gali atsirasti odos uždegimas, kankinti nemiga, raumenų skausmas. Trūkstant niacino sutrinka atmintis ir mąstymas, prasideda pelagra (niacino avitaminozė). Lietuvoje pelagra reta, nes niacinas yra gana paplitęs maisto produktuose. Niacinas reikalingas baltymų apykaitai, valgant nebaltymingą maistą ar sutrikus baltymų sintezei gali jo pritrūkti.
+Gali atsirasti odos [[uždegimas]], kankinti [[nemiga]], raumenų [[skausmas]]. Trūkstant niacino sutrinka [[atmintis]] ir [[mąstymas]], prasideda [[pelagra]] (niacino avitaminozė). Lietuvoje pelagra reta, nes niacinas yra gana paplitęs maisto produktuose. Niacinas reikalingas baltymų apykaitai, valgant nebaltymingą maistą ar sutrikus baltymų sintezei gali jo pritrūkti.
 === Perteklius ===
 Didesnė kaip 100 miligramų paros dozė plečia kraujagysles, sukelia odos niežėjimą, pykinimą, galvos skausmą, alergiją.
+== Šaltiniai ==
+{{Išnašos}}
 {{vitaminai}}
@@ Eilutė 96: / Eilutė 101: @@
 [[Kategorija:Vitaminai]]
-[[ar:فيتامين بي3]]
-[[bg:Витамин PP]]
-[[bs:Vitamin B3]]
-[[cs:Niacin]]
-[[cy:Niacin]]
-[[da:Niacin]]
-[[de:Nicotinsäure]]
-[[en:Niacin]]
-[[es:Vitamina B3]]
-[[et:Niatsiin]]
-[[fa:ویتامین ب۳]]
-[[fi:Niasiini]]
-[[fr:Vitamine B3]]
-[[gl:Vitamina B3]]
-[[he:ויטמין B3]]
-[[hi:नाइयासिन]]
-[[hr:Vitamin B3]]
-[[hu:Niacin]]
-[[it:Niacina]]
-[[ja:ナイアシン]]
-[[ka:ნიკოტინმჟავა]]
-[[ko:니코틴산]]
-[[lb:Niacin]]
-[[mk:Ниацин]]
-[[nl:Nicotinezuur]]
-[[no:Niacin]]
-[[oc:Vitamina B3]]
-[[pl:Witamina PP]]
-[[pt:Niacina]]
-[[ro:Niacină]]
-[[ru:Никотиновая кислота]]
-[[sh:Vitamin B3]]
-[[simple:Niacin]]
-[[sk:Niacín]]
-[[sr:Витамин Б3]]
-[[sv:Niacin]]
-[[th:วิตามินบี 3]]
-[[tr:Niyasin]]
-[[uk:Ніацин]]
-[[zh:烟酸]]