糖果形狀壽司捲
描述
最近實在太熱了，不想開火，也不想吃熱騰騰的飯菜，所以打算簡單把白飯跟煮好的食材包在一起就算了。而且不想顧火，就想要一次性把材料煮好，免得滿身大汗。
這次利用電鍋、微波爐、跟保鮮膜，一次性完成食材準備，然後擺放喜歡的食材，捲成糖果狀，外出攜帶方便，食用也很方便，好看又好吃。輕鬆不費力，不流汗。
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好食材
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多餘的蔬菜或剩下的酪梨，都可以用楓康吳羽保鮮膜包覆住，可以保鮮不浪費。
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先煮壽司飯，將洗過的壽司米加水到壽司飯的水位，選擇壽司飯的功能，按下炊飯鍵開始煮飯。
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將壽司飯的糖醋水調配好，等飯煮好後，加入到稍微冷卻的米飯中，輕輕拌勻，使米飯均勻沾上醋味
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將準備酪梨切片，胡蘿蔔用模具壓出花樣
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將胡蘿蔔、毛豆、蟹肉棒放到小碗中，鮮蝦另外用一個碗， 用楓康吳羽保鮮膜蓋起來，放入電鍋中，加1/3杯水蒸煮。煮好後取出放涼。
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將雞蛋打散，倒入抹油的保鮮盒，蓋上保鮮膜，放入微波爐微波1分鐘。就是一張漂亮的蛋皮了，不用開火真方便。
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醋飯中間包入蟹肉棒，鋪上醋飯，再搖搖就有長條狀壽司飯了
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將醋飯放到壽司捲的模具，壓出長筒狀。加點切碎的胡蘿蔔點綴。
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將微波的蛋皮放上胡蘿蔔花瓣，兩側撒點放巴西利裝飾，一樣卷成糖果狀。
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蒸好的蔬菜，一樣放到成型的壽司飯上，擺出自己喜歡的圖案，跟酪梨卷一樣，做成糖果狀
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四條長形糖果狀卷壽司完成了，很可愛吧，外出攜帶方便，享用食拆解也很方便，打開就能吃。
小撇步
楓康吳羽保鮮膜可以耐溫到140度，所以放心可以用再電鍋蒸煮。
符合食品衛生檢驗標準，所以也很安心在微波加熱上使用。
最滿意的是輕輕向內翻轉，就能從中間切開，不用手忙腳亂摳出保鮮膜。
