超簡單 !？ 把辛拉麵變成擔擔麵 ？！
描述
平常在家吃宵夜吃晚餐的時候 ， 偶爾會想吃擔擔麵，但可能已經關門了，也有可能住的地方沒有外送擔擔麵，送來也冷了
所以讓我們超簡單的把辛拉麵變成擔擔麵!!
而且意外的是這個超好吃 !
比外面的一些店可能更好吃!! 😱
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先燒水， 把你喜歡的配料煮熟 我覺得擔擔麵的話雲吞是首選 煮了10粒小雲吞 我家雪櫃剩一塊漢堡扒，來!放下去 (不要罵我😂) 然後瀝乾水 放一邊備用
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雞蛋也是很好的配料所以 煎了雞蛋 當然如果你只想吃麵的話 所有配料都不用準備 !
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燒800ml 的水 ， 最大火，滾了之後 放麵 跟粉包料包一齊煮 平常擔擔麵的麵不會那麼Q彈，所以我們平常煮辛拉麵5分鐘， 這次我們煮 6分鐘
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6分鐘之後 把榨菜，雲吞 放進去 變擔擔麵的魔法來了!! 把1.5湯匙的花生醬，或是麻醬 (我這個是花生芝麻醬) 加進去 ，如果喜歡濃味一點的話 可加到 2湯匙 多煮一分鐘
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一分鐘後關火， 把花生零食跟肉鬆放進去 就完成了 !!! (我這次殘念的剛好沒肉鬆😭) 什麼？！這就變成擔擔麵了嗎？！ 對!! 而且是非常好吃，好吃到你會後悔這些年來都白煮了 !!
小撇步
1. 我覺得擔擔麵來說， 配料雲吞 ， 榨菜 ， 零食花生是一定要下的 ， 是靈魂 ， 如果沒有的話我不會煮
肉鬆可以不下但放下去跟湯融合那些一絲絲幼絲口感配麵簡直是絕配2. 1.5湯匙 花生醬已經是最少的量不可減， 1.5湯匙以下的是發揮不了香氣， 我都會下2湯匙或再多一點點
3. 一星期最多吃1,2次就好，因為它好吃得會想天天煮， 要注意量這不是什麼健康的麵😂
