奶油蒜香玉米筍

Name: 奶油蒜香玉米筍 by 太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 玉米筍 25支; 奶油 適量; [醬料] 醬油 1大匙; 蒜頭 3小瓣; [醬料] 香菇素蠔油 1大匙; 鮮香菇 5朵; [醬料] 砂糖 1小匙; 金針菇 0.5包

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太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶

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描述

非常下飯的料理，奶油味非常香~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

玉米筍

25支
奶油

適量
蒜頭

3小瓣
鮮香菇

5朵
金針菇

0.5包

醬料

醬油

1大匙
香菇素蠔油

1大匙
砂糖

1小匙

步驟

1.玉米筍撥殼洗淨備用。 2.將蒜頭切成蒜末。（喜歡蒜味重可以用多一點蒜頭） 3.蔥可以切成蔥花或是蔥段，隨意。 4.將鮮香菇切成片備用。 5.金針菇根切除後，也是洗淨後備用。
1.取適量奶油入鍋，中小火即可，之後先加入蒜末拌炒，再將玉米筍、鮮香菇、金針菇入鍋一起拌炒。
1.加入一大匙香菇素蠔油及一大匙醬油。 2.加入一小匙的砂糖。 3.灑上蔥花。 4.起鍋，充滿奶油香的蔬食就完成囉！

小撇步

1.喜歡蒜味重或是奶油重，可以自行調整份量。
2.醬油及香菇素蠔油建議可以慢慢分次加，每個人喜歡的口味不一樣，可以自行調整。

2,693 瀏覽

2024/02/04 發表

太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶 16 食譜 147 粉絲

原本只會一些基本功，離家後租著小小套房，變的也很少下廚，隔了十幾年，連鍋鏟怎麼拿都覺得不順手🥲 現在跟了也不太會煮飯的男人，二人為了「討生活不讓彼此餓死」，開始了研究食譜之路💪 一起紀錄下每一次二個人一同在廚房做飯，在一起吃光它們的美好時光🥰

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共 1 則

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鳥仔
很下飯的料理！！！
8 months ago

奶油蒜香玉米筍

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