低醣豆渣起司蛋糕6吋 Angela 3 食譜 3 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 描述 使用代糖、豆渣少一半的熱量,也不會覺得膩口,清爽健康無負擔適合正在控制體重的人,做法很簡單 份量 4 人份 食材 很乾的熟豆渣(打豆漿剩下的) 150g 奶油乳酪 200g 無糖優酪乳 80cc 代糖 30g 檸檬汁 半顆 蛋 2顆 玉米粉 20g 無糖藍莓乾 適量 步驟 起司乳酪退冰至常溫,切小塊狀 食材全部拌勻,最後加上藍莓乾備用 模型內撲烤紙,加入材料輕敲排除大氣泡,使用水浴法 烤箱預熱150度1小時,烤到上色太深可用烤紙蓋上,放涼冷藏4小時 小撇步 可以用新鮮藍莓代替 2,480 瀏覽 2023/05/12 發表