茄子炒肉末

茄子炒肉末
Sammi Liang
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食材

調味

步驟

  • 頭切末,切成花,茄子一開四切成丁狀,再用鹽稍微醃製一下

  • 起鍋熱油,將絞肉炒至變色,加入頭炒香,下茄子拌炒,再下調味料燜煮3分

  • 撒上花拌炒均勻即可

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使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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