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減脂增肌。。無肉偽炒飯（椰菜花）🥦

減脂增肌。。無肉偽炒飯（椰菜花）🥦
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描述

減脂增肌食什麼好？就來試試瘋傳的椰菜花偽炒飯吧。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 先將材料準備，椰菜花，紅菜頭，紅洋蔥都切丁。蛋先打散加少少水。

    先將材料準備，椰菜花，紅菜頭，紅洋蔥都切丁。蛋先打散加少少水。

  • 先放少少油炒香紅洋蔥，加了些迷迭香一起炒香。軟身後取出備用。

    先放少少油炒香紅洋蔥，加了些迷迭香一起炒香。軟身後取出備用。

  • 放少少油炒蛋，不斷打圈至差不多9成半熟就可以了。取出準用。

    放少少油炒蛋，不斷打圈至差不多9成半熟就可以了。取出準用。

  • 紅菜頭，椰菜花丁一起炒，加鹽，迷迭香。

    紅菜頭，椰菜花丁一起炒，加鹽，迷迭香。

  • 炒到軟身後可以將紅洋蔥和蛋加入炒至乾身。

    炒到軟身後可以將紅洋蔥和蛋加入炒至乾身。

  • 加一湯匙水會令椰菜花莖較易軟身一些。

    加一湯匙水會令椰菜花莖較易軟身一些。

小撇步

可以選自己喜歡的材料，香料加上入。

椰菜花可以用攪拌機幫手打碎。

真的很飽肚啊。。比真飯更飽雞。😊

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在加拿大讀書時愛上了烤箱，給同學弄甜品。回到繁忙的香港生活，Baking幫我減壓，也得到分享及讚賞時的喜悅。沒有修飾，食品樣貌不揚，但這就是自家製感覺。 @2021年4月 醫生命令要減5公斤，正在減碳（我最愛的麵包呀😭）和做運動，所以多了些減脂增肌食譜。 @2022,2023年 21年成功減了6公斤了，所以今年懶了沒有放食譜。😝 @2024年 香港要垃圾徵費，所以將之前印下來的食譜翻譯及分享。

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