鮮魚粉絲煲
Zena健康又入味的家常菜 常見菜色煮膩了可以考慮這個。
食材:阿隆師御皇蒸石斑魚、蒜末、青蔥、香菜、洋蔥、冬粉、紅椒、黃椒、鹽巴、醬油
健康又入味的家常菜 常見菜色煮膩了可以考慮這個。
食材:阿隆師御皇蒸石斑魚、蒜末、青蔥、香菜、洋蔥、冬粉、紅椒、黃椒、鹽巴、醬油
每次在餐廳吃到入口滑嫩的茶碗蒸,你們是不是很想在家也可以復刻呢? 只要掌握高湯與雞蛋的最佳比例,過篩二次口感更棒,再搭配上自己喜歡...
食材:雞蛋、柴魚高湯、鰹魚醬油、白蝦、鹽、鮮香菇、米酒、秋葵
【鮮魚燕麥粥】 又到8月了,專屬於阿爸的節日⋯⋯ 來點健康飲食給老爸吃吧,燕麥鯛魚粥口感和白米粥一樣,但更營養健康哦 影音食譜:...
食材:燕麥片、鯛魚排、鴻禧菇、雪白菇、排骨高湯、鹽巴、米酒、蔥花、芹菜末
颱風天很適合清冰箱,買的海魚,魚肚圈乾煎帶便當,剩下的頭尾煎香熬魚湯米粉,鮮甜美味也能清冰箱。
食材:土魠魚塊、埔里水粉、蔬菜(油菜)、菇類(鴻禧菇)、雞蛋、黑麻油、老薑片、鹽巴、白胡椒粉、米酒
魚湯要鮮甜除了魚新鮮之外,食材入鍋時間也是重點噢,一般ching最喜歡用洋蔥來煮魚湯,因為洋蔥鮮甜加分成效相當好,加上天氣變化,食...
食材:洋蔥、吳郭魚、薑、水、鹽巴
新鮮的蒸魚,搭配獨特的破布子香氣,電鍋快速完成!
食材:新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子(破布子)、醬油、鹽巴、米酒、樹子(破布子)汁
鮮魚搭配絲瓜,吃起來很爽口
食材:鮮魚絲瓜