Longan

Longan
Stupeň ohrožení podle IUCN
	chybí údaje
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida);
Řád	mýdelníkotvaré (Sapindales);
Čeleď	mýdelníkovité (Sapindaceae);
Rod	longan (Dimocarpus);
Binomické jméno
	Dimocarpus longan; Lour., 1790
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Longan (Dimocarpus longan) je tropický ovocný strom pocházející z jižní Číny. Roste v celé jihovýchodní Asii. Jeho název je odvozen z čínštiny a znamená „dračí oko“.

Popis

Strom může dosahovat výšky 6 až 7 m a je velmi citlivý na mráz. Vyžaduje písečnou půdu a teplotu neklesající pod 4,5 °C. Dozrává ve stejném ročním období jako liči.

Plody rostou v hroznech. Měří v průměru okolo 3 cm, mají žlutohnědou pevnou slupku, kterou je nutno před konzumací odstranit. Plody se sklízejí nedozrálé, v plné zralosti mají nepříjemnou chuť a mohou způsobit zažívací potíže. Říká se jim dračí oči pro podobnost s oční bulvou: jsou bělavě zbarvené, průsvitné a rosolovité, s velkou černou peckou uvnitř. Jsou aromatické a osvěžující, chutnají sladkokysele. Používají se do ovocných šťáv a čajů, do salátů i teplých jídel. Do Evropy se dováží zpravidla v kompotech. Sušený longan má tmavou červenohnědou barvu, tradiční čínská medicína ho doporučuje na uklidnění i posílení. Semeno je nejedlé, díky obsahu saponinů se používá v kosmetice.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Longan na anglické Wikipedii.

↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02].

Externí odkazy

[428bcf9ae46dba9ac0e49f849b9af489cc7cfb90-1] The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02].

[1]