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Raul Lemos

Raul Lemos

Papo de Cozinha

O chef de cozinha fala sobre receitas deliciosas e dá ótimas dicas para os ouvintes que gostam de se aventurar na cozinha.

Segunda e sexta, às 15h35

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Cookies de natal

Cookies de natal

Raul Lemos ensina uma receita para a ceia de natal de biscoitos no estilo americano.

23/12/2024 7min
Mousse de chocolate com apenas 4 ingredientes

Mousse de chocolate com apenas 4 ingredientes

No CBN 'Papo de Cozinha', Raul Lemos ensina uma receita de mousse de chocolate imperdível. Ouça o passo a passo do preparo.

16/12/2024 6min
Sorvete fake e rápido

Sorvete fake e rápido

Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem essa receita simples e saborosa.

6/12/2024 6min
Shakshuka, o prato favorito do aniversariante o dia

Shakshuka, o prato favorito do aniversariante o dia

No dia do seu aniversário, Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem o seu prato favorito.

2/12/2024 9min
Frango muito cremoso com curry

Frango muito cremoso com curry

Raul Lemos ensina a preparar frango cremoso. Os ingredientes são peito de frango, cebola roxa, alho, caldo de legumes, abobrinha, queijo cremoso e curry. Ouça e aprenda!

29/11/2024 8min
Atum, abacate e arroz combinam?

Atum, abacate e arroz combinam?

Raul Lemos ensina a preparar uma salada de atum com arroz de abacate, que pode ser servida com frango ou peixe grelhados. Ouça e aprenda a receita!

18/11/2024 5min
Picadinho com batatas

Picadinho com batatas

Para começar a semana, Raul Lemos ensina os ouvintes a preparem uma receita de picadinho com batatas. Ouça e aprenda!

11/11/2024 7min
Final de semana pede berinjela à parmegiana

Final de semana pede berinjela à parmegiana

Raul Lemos ensina a preparar berinjela à parmegiana. Os ingredientes são berinjela, queijos parmesão e mussarela, extrato de tomate, farinha de trigo e temperos.

8/11/2024 8min
Abobrinha recheada

Abobrinha recheada

Raul Lemos ensina aos ouvintes essa receita para começar a semana. Acompanha arroz, macarrão, couscous marroquino, canjequinha… E é uma ótima maneira para fazer crianças comerem legumes.

4/11/2024 8min
Risoto fake de arroz cremoso com linguiça

Risoto fake de arroz cremoso com linguiça

Raul Lemos te ensina como fazer um risoto fake com arroz cremoso e linguiça de dar água na boca. Ouça agora!

25/10/2024 3min
Receita de tabule simples e refrescante; aprenda a fazer

Receita de tabule simples e refrescante; aprenda a fazer

No CBN Papo de Cozinha, Raul Lemos ensinou a fazer tabule, uma receita simples e saborosa de origem árabe. Ele detalhou o passo a passo. Ouça.

21/10/2024 7min
Bolo de mandioca (macaxeira ou aipim)

Bolo de mandioca (macaxeira ou aipim)

Raul Lemos te conta como preparar um delicioso bolo de mandioca, macaxeira ou aipim! Ficou com água na boca? Ouça agora a receita!

14/10/2024 7min
Abobrinha recheada

Abobrinha recheada

Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem uma receita para limpar a geladeira. Abobrinhas recheadas com o recheio a sua escolha

7/10/2024 7min
Salada de feijão fradinho

Salada de feijão fradinho

Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem essa receita, para começar essa semana de um jeito refrescante.

30/9/2024 4min
Hommus e abóbora com ovo mole

Hommus e abóbora com ovo mole

Raul Lemos ensina como preparar a receita no 'Papo de Cozinha'. Ouça e aprenda!

27/9/2024 10min
Como preparar café da manhã turco

Como preparar café da manhã turco

Raul Lemos ensina aos ouvintes uma receita de Menemen, para ser preparada no final de semana.

20/9/2024 8min
Salada de batata com ovo e tahine

Salada de batata com ovo e tahine

No Papo de Cozinha, Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem essa deliciosa salada para começar a semana.

16/9/2024 5min
Peito de frango suculento e  'instagramável'; aprenda a fazer receita simples e deliciosa

Peito de frango suculento e 'instagramável'; aprenda a fazer receita simples e deliciosa

No 'Papo de Cozinha' desta segunda-feira (9), Raul Lemos prepara prato com frango em cubos, uma colher de sopa de páprica, uma colher de chá de canela, um pimentão vermelho picado, uma cebola fatiada, quatro dentes de alho e um pouco de gengibre. O resultado vai bem com arroz branco ou de coco, cuscuz marroquino, canjiquinha salgada e, até mesmo, macarrão ou panqueca! Ouça e aprenda!

9/9/2024 7min
Crumble de banana

Crumble de banana

No Papo de Cozinha, Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem essa sobremesa deliciosa para o final de semana.

6/9/2024 8min
Salada de legumes assados

Salada de legumes assados

Nesta segunda-feira, Raul Lemos ensina os ouvintes a preparar essa salada para começar bem a semana!

2/9/2024 6min
Batatonese de respeito

Batatonese de respeito

Receita queridinha nos churrascos, nunca é demais aprender novas formas de fazer... a famosa batatonese, ou maionese de batata. Ouça e se delicie!

30/8/2024 3min
Um bom cozido para curar a ressaca do fim de semana

Um bom cozido para curar a ressaca do fim de semana

No Papo de Cozinha, Raul Lemos ensina aos ouvintes uma receita de cozido de batata com especiarias.

26/8/2024 10min
Sopa de cebola saborosa!

Sopa de cebola saborosa!

Com a chegada de frente fria prevista para grande parte do país, Raul Lemos ensina os ouvintes essa deliciosa receita.

23/8/2024 7min
Arroz de forno - feito com o que sobrou na geladeira

Arroz de forno - feito com o que sobrou na geladeira

Nesta segunda-feira, Raul Lemos traz uma receita de arroz de forno, perfeita para aproveitar o resto de arroz do final de semana.

19/8/2024 4min
Como aproveitar os legumes em refeições diversificadas para a semana

Como aproveitar os legumes em refeições diversificadas para a semana

No 'Papo de Cozinha', Raul Lemos sugere preparar uma variedade de legumes no início da semana para facilitar o preparo das refeições. Ele recomenda cozinhar legumes no vapor para preservar o sabor e nutrientes, em vez de cozinhá-los na água. Ouça as receitas.

12/8/2024 8min
Receita de bolinho de chuva salgado para o fim das férias

Receita de bolinho de chuva salgado para o fim das férias

No Papo de Cozinha, Raul Lemos compartilha uma receita fácil e versátil de bolinho de chuva salgado. Ele dá dicas de como personalizar os bolinhos com diferentes sabores e reaproveitar sobras na fritadeira elétrica. Ouça.

29/7/2024 6min
Salada de batata com atum

Salada de batata com atum

Em Papo de Cozinha, Raul Lemos te ensina a cozinhar uma deliciosa receita de salada de batata com atum. É de dar água na boca! Ouça e saiba mais!

22/7/2024 8min
Torresmo, a melhor pedida para o fim de semana

Torresmo, a melhor pedida para o fim de semana

No Papo de Cozinha, Raul Lemos ensina os ouvintes a prepararem um torresmo caseiro. Excelente pedida para o fim de semana.

19/7/2024 8min
Aprenda a fazer frango tipo indiano!

Aprenda a fazer frango tipo indiano!

Raul Lemos te ensina a fazer um delicioso frango tipo indiano, com bastante tempero, para você começar a semana com o pé direito. Confira essa receita de dar água na boca!

15/7/2024 9min
Caldinho de couve-flor

Caldinho de couve-flor

Para espantar o frio e reviver aquela couve-flor que está esquecida na sua geladeira, aprenda a fazer um delicioso caldinho de couve-flor com curry.

12/7/2024 8min