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Luiza Fecarotta

Luiza Fecarotta

CBN Gastronomia

Luiza Fecarotta atualiza os ouvintes da CBN com as novidades da gastronomia da maior cidade do Brasil e dicas imperdíveis de restaurantes em São Paulo.

Quartas e sextas, às 11h50

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Escola Wilma Kövesi oferece aulas para quem quer inovar nas ceias de fim de ano

Escola Wilma Kövesi oferece aulas para quem quer inovar nas ceias de fim de ano

Já pensando na ceia de Natal? Uma opção para aprender novas receitas é participar das aulas de cardápios festivos na Escola Wilma Kövesi de Cozinha.

29/11/2024 6min
Lista dos 50 melhores restaurantes do mundo reconhece a cozinha paulistana

Lista dos 50 melhores restaurantes do mundo reconhece a cozinha paulistana

Luiza Fecarotta traz os destaques do The World's 50 Best Restaurants. No topo da lista, está o Don Julio, restaurante argentino famoso por sua excelência em carnes e pela experiência autêntica. O paulistano Tuju aparece pela primeira vez na lista, alcançando a 16ª posição, com sua cozinha contemporânea e inovadora. Outro brasileiro na lista é o Kotori, na 50ª posição, oferecendo uma fusão de culinária japonesa com toques modernos e criativos.

29/11/2024 9min
Massas artesanais são destaque no ‘Mesa 3 Pasta-Café’

Massas artesanais são destaque no ‘Mesa 3 Pasta-Café’

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o ‘Mesa 3 Pasta-Café’, localizado no bairro Sumaré, na Zona Oeste de São Paulo.

15/11/2024 6min
Cardápio de massas é destaque do ELEA Forneria, restaurante revelação

Cardápio de massas é destaque do ELEA Forneria, restaurante revelação

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Elea, restaurante localizado no bairro da Água Fria, na região da Zona Norte de São Paulo.

13/11/2024 7min
Arroz de camarões e outros pratos do Mescla estarão no SP Gastronomia

Arroz de camarões e outros pratos do Mescla estarão no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Checho Gonzales, chef do Mescla.

8/11/2024 8min
Porcopoca e torresmo de pancetta com goiabada são destaques do menu da Casa do Porco no SP Gastronomia

Porcopoca e torresmo de pancetta com goiabada são destaques do menu da Casa do Porco no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Jefferson Rueda, chef da Casa do Porco.

7/11/2024 7min
Hommus, kebab e mais pratos do Oriente Médio marcarão presença no SP Gastronomia

Hommus, kebab e mais pratos do Oriente Médio marcarão presença no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Fred Caffarena, chef do Make Hommus. Not War.

6/11/2024 9min
Gnocchi caseiro frito, bacalhau mantecatto e outros pratos do Più estarão no SP Gastronomia

Gnocchi caseiro frito, bacalhau mantecatto e outros pratos do Più estarão no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Marcelo Laskani, chef do Più.

5/11/2024 7min
Ramen tradicional é destaque do menu do JoJo Ramen no SP Gastronomia

Ramen tradicional é destaque do menu do JoJo Ramen no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Yasmin Yonashiro e Simone Xirata, proprietárias do JoJo Ramen.

4/11/2024 7min
Prêmio SP Gastronomia divulga os melhores restaurantes e bares em São Paulo

Prêmio SP Gastronomia divulga os melhores restaurantes e bares em São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os vencedores da premiação e da primeira edição do Guia SP Gastronomia, que reúne 300 estabelecimentos paulistanos.

1/11/2024 14min
Fritto de búfala e pizzas Melado e Catu fazem parte do cardápio do QT Pizza Bar no SP Gastronomia

Fritto de búfala e pizzas Melado e Catu fazem parte do cardápio do QT Pizza Bar no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Matheus Ramos, chef do QT Pizza Bar.

31/10/2024 6min
Morango com suspiro, açaí com maracujá e outras combinações de sabores estão no menu da Escola Sorvete no SP Gastronomia

Morango com suspiro, açaí com maracujá e outras combinações de sabores estão no menu da Escola Sorvete no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Francisco Sant'Ana, sorveteiro da Escola Sorvete.

30/10/2024 10min
Original dadinho de tapioca marcará presença no SP Gastronomia

Original dadinho de tapioca marcará presença no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Rodrigo Oliveira, chef do Mocotó e inventor da receita.

29/10/2024 8min
Bolovo sem carne é um dos destaques do cardápio do Quincho no SP Gastronomia

Bolovo sem carne é um dos destaques do cardápio do Quincho no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Mari Sciotti, chef do Quincho.

28/10/2024 7min
Arroz de tutano e choripan farão parte do cardápio do Osso no SP Gastronomia

Arroz de tutano e choripan farão parte do cardápio do Osso no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Guilherme Mora, responsável pela filial brasileira do restaurante Osso.

25/10/2024 9min
O Escandinavo leva gastronomia nórdica ao SP Gastronomia

O Escandinavo leva gastronomia nórdica ao SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o menu especial desenvolvido pela chef Denise Guerschman e que marca a programação do evento.

24/10/2024 5min
São Paulo Food Film Fest 2024 chega em outubro com sessões gratuitas

São Paulo Food Film Fest 2024 chega em outubro com sessões gratuitas

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a programação do evento que une cinema e gastronomia.

23/10/2024 5min
O Brazeiro completa 55 anos em outubro

O Brazeiro completa 55 anos em outubro

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do restaurante, reconhecido pela receita de galetos.

22/10/2024 3min
Restaurante Dalva e Dito comemora 15 anos

Restaurante Dalva e Dito comemora 15 anos

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a participação do chef Paulo Shin na celebração do restaurante.

21/10/2024 5min
Jiquitaia se destaca com arroz de pato no tucupi e brigadeiro de colher com farofa de pé de moleque

Jiquitaia se destaca com arroz de pato no tucupi e brigadeiro de colher com farofa de pé de moleque

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o cardápio do restaurante finalista da categoria de cozinha brasileira no prêmio SP Gastronomia.

18/10/2024 4min
Prato de pato é destaque do Bistrot de Paris

Prato de pato é destaque do Bistrot de Paris

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o restaurante francês que é finalista do prêmio SP Gastronomia.

17/10/2024 9min
Restaurante Aiô comemora um ano de lançamento com menu especial

Restaurante Aiô comemora um ano de lançamento com menu especial

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o jantar comemorativo do Aiô, restaurante que é um dos finalistas do prêmio SP Gastronomia.

16/10/2024 6min
Restaurante faz ‘churrasco da Enel’ para vender frutos do mar em meio a apagão

Restaurante faz ‘churrasco da Enel’ para vender frutos do mar em meio a apagão

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Ricardo Lapeyre, chef do Le Bulô.

15/10/2024 9min
Estoques de restaurantes são afetados por apagão

Estoques de restaurantes são afetados por apagão

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os prejuízos gerados pela queda de energia elétrica.

14/10/2024 2min
1900 Pizzeria tem programação especial no Dia das Crianças

1900 Pizzeria tem programação especial no Dia das Crianças

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a "Mãozinha na Massa: Oficina de Pizzas para Crianças".

11/10/2024 5min
Bolo de arroz é destaque da confeiteira Jeanine Vieira

Bolo de arroz é destaque da confeiteira Jeanine Vieira

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a receita que leva dois dias para ficar pronta e é feita sob encomenda.

10/10/2024 5min
Bolo de arroz com encomenda por telefone em SP

Bolo de arroz com encomenda por telefone em SP

Bolo de arroz com encomenda por telefone em SP

10/10/2024 3min
A Casa de Antonia lança serviço de chá da tarde

A Casa de Antonia lança serviço de chá da tarde

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o cardápio que é oferecido às quartas-feiras, novidade deste mês no restaurante.

9/10/2024 4min
Bistrô Tonton completa dez anos

Bistrô Tonton completa dez anos

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os dez anos de lançamento do Tonton, um dos selecionados do Guia SP Gastronomia, e dá detalhes sobre o SP Gastronomia.

8/10/2024 6min
Tasca da Esquina oferece bochecha de porco e outros pratos típicos de Portugal

Tasca da Esquina oferece bochecha de porco e outros pratos típicos de Portugal

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio do Tasca da Esquina, um dos finalistas do Prêmio SP Gastronomia na categoria de melhores restaurantes portugueses de São Paulo.

7/10/2024 5min
A Casa do Porco confirma presença no SP Gastronomia

A Casa do Porco confirma presença no SP Gastronomia

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o restaurante e outras atrações que estão confirmadas na programação do evento.

8/10/2024 7min
Sake Fair 2024 oferece mais de 50 opções de saquês para degustação

Sake Fair 2024 oferece mais de 50 opções de saquês para degustação

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a segunda edição do evento, que acontece nos dias 4 e 5 de outubro.

8/10/2024 5min
Restaurante Manioca abre primeira unidade de rua

Restaurante Manioca abre primeira unidade de rua

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a abertura do Restaurante Manioca na Rua da Mata, no Itaim Bibi, e recomenda prato destaque do cardápio.

2/10/2024 4min
Ingressos do SP Gastronomia já estão à venda

Ingressos do SP Gastronomia já estão à venda

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a abertura dos ingressos do SP Gastronomia, desconto para ouvintes da CBN e restaurantes de destaque no festival.

1/10/2024 5min
Deguste Pardinho terá boa comida e moda de viola no interior de SP

Deguste Pardinho terá boa comida e moda de viola no interior de SP

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio do Deguste Pardinho – A Festa do Porco, neste final de semana, na Fazenda Boa Vista, em Pardinho.

27/9/2024 3min
Benedito oferece cardápio especial em homenagem a Cosme e Damião

Benedito oferece cardápio especial em homenagem a Cosme e Damião

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do banquete especial preparado pelo restaurante Benedito para celebrar o dia de Cosme e Damião.

25/9/2024 3min
2ª edição do Aurora Fest celebra mulheres asiáticas no Largo da Batata

2ª edição do Aurora Fest celebra mulheres asiáticas no Largo da Batata

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do Aurora Fest que tem protagonismo feminino e menu asiático no Largo da Batata.

20/9/2024 2min
Festivais gastronômicos e feira ao ar livre têm boas opções de comida e lazer no fim de semana

Festivais gastronômicos e feira ao ar livre têm boas opções de comida e lazer no fim de semana

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do Festival Revelando São Paulo, do Festival Brooklin Taste e a da Feira Sabor Nacional, que acontecem neste final de semana na capital paulista.

13/9/2024 3min
Jantar com Imigrantes recebe refugiada síria no Shuk Falafel & Kebabs

Jantar com Imigrantes recebe refugiada síria no Shuk Falafel & Kebabs

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio de um jantar com imigrantes que recebe uma refugiada síria como convidada especial no Shuk Falafel & Kebabs, em Pinheiros.

11/9/2024 3min
Mercado Municipal de Pinheiros celebra aniversário com jantar

Mercado Municipal de Pinheiros celebra aniversário com jantar

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio do evento “Noite no Mercado” para comemorar os 114 anos do Mercado Municipal de Pinheiros.

6/9/2024 3min
Emiliano faz feira de rua com seus fornecedores

Emiliano faz feira de rua com seus fornecedores

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques da 12ª edição do Emiliano Market Day, feira de rua que acontece em São Paulo.

4/9/2024 4min
Espaço Zebra comemora 12 anos

Espaço Zebra comemora 12 anos

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques da carta de drinks da mixologista Néli Pereira, que desenvolve um trabalho de pesquisa sobre cultura brasileira e ingredientes regionais.

30/8/2024 3min
Restaurante Balaio recebe a 3ª edição do “Porco & Tainha” no IMS

Restaurante Balaio recebe a 3ª edição do “Porco & Tainha” no IMS

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio preparado pelo chef Rodrigo Oliveira para o evento “Porco & Tainha”, no Restaurante Balaio. Ouça!

28/8/2024 5min
Cepa muda para Pinheiros com menu ousado

Cepa muda para Pinheiros com menu ousado

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os destaques do cardápio muito bem pensado e da carta de drinks do restaurante Cepa. Ouça!

23/8/2024 7min
Livro comemora os 30 anos do Restaurante Ráscal

Livro comemora os 30 anos do Restaurante Ráscal

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta traz os detalhes das receitas do Ráscal reunidas em um livro que celebra os 30 anos do restaurante. Ouça!

21/8/2024 7min
Pasta Shihoma comemora 3 anos com festa na Vila Madalena

Pasta Shihoma comemora 3 anos com festa na Vila Madalena

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta traz os detalhes da festa de aniversário do restaurante Pasta Shihoma com roda de samba e encontro de botecos de rua. Ouça!

16/8/2024 5min
Shuk Esfihas é a nova casa dos chefs Suzana Goldfarb e Mauro Brosso

Shuk Esfihas é a nova casa dos chefs Suzana Goldfarb e Mauro Brosso

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta traz os detalhes do cardápio de salgados na Vila Madalena. Ouça!

14/8/2024 4min
Baixo Gastronômico é o novo espaço comandado pelo chef Ivan Santinho

Baixo Gastronômico é o novo espaço comandado pelo chef Ivan Santinho

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta traz os detalhes da feijoada completa servida em novo restaurante do Alto de Pinheiros. Ouça!

9/8/2024 7min
Restaurante Quente da Boca faz homenagem ao escritor Guimarães Rosa

Restaurante Quente da Boca faz homenagem ao escritor Guimarães Rosa

Luiza Fecarotta traz detalhes sobre o cardápio especializado em comida mineira. Confira!

7/8/2024 5min
O caminho do queijo paulista

O caminho do queijo paulista

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o caminho do queijo paulista. Confira!

2/8/2024 5min
Dalva e Dito, de Alex Atala, comemora 15 anos com série de jantares feitos por imigrantes

Dalva e Dito, de Alex Atala, comemora 15 anos com série de jantares feitos por imigrantes

Luíza Fecarotta traz mais detalhes no CBN Gastronomia. Ouça!

6/8/2024 7min
Conheça a Semana da Cultura do Chá no Brasil 2024

Conheça a Semana da Cultura do Chá no Brasil 2024

No CBN Gastronomia, Luzia Fecarotta fala sobre a Semana da Cultura do Chá. Confira!

26/7/2024 2min
Bel Coelho:

Bel Coelho: "Clandestina surgiu em casa, como uma espécie de laboratório"

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com a chef do Clandestina, Bel Coelho. Confira!

24/7/2024 10min
LosDos Cantina: o que esperar do restaurante no centro de SP?

LosDos Cantina: o que esperar do restaurante no centro de SP?

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o LosDos Cantina, restaurante mexicano na região central da cidade. Confira!

19/7/2024 5min
Novo menu-degustação do Bar da Dona Onça

Novo menu-degustação do Bar da Dona Onça

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o menu-degustação do Bar da Dona Onça. Confira!

17/7/2024 6min

"Tá no forno!": Novo livro de receitas da chef Carla Pernambuco

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta comenta o lançamento do livro Tá no forno!, da chef Carla Pernambuco.

10/7/2024 3min
Jantar da Alessandra Montagne, chef brasileira que faz sucesso em Paris

Jantar da Alessandra Montagne, chef brasileira que faz sucesso em Paris

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um jantar da Alessandra Montagne, a chef brasileira que faz sucesso em Paris. O evento ocorre nos dias 14 e 15 de agosto, no restaurante Vista Ibirapuera.

3/7/2024 4min
Arraiá d’A Baianeira neste sábado em São Paulo

Arraiá d’A Baianeira neste sábado em São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Arraiá d’A Baianeira, festa junina organizada pela chef Manu Ferraz. Confira!

28/6/2024 2min
Mulheres estão revolucionando o mundo dos vinhos no Brasil

Mulheres estão revolucionando o mundo dos vinhos no Brasil

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala da presença feminina no setor de vinhos no Brasil. Confira!

26/6/2024 5min
Começa o São Paulo Coffee Festival 2024

Começa o São Paulo Coffee Festival 2024

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o The Sao Paulo Coffee Festival. Confira!

21/6/2024 6min
Tem Tacacá na Tietê volta em nova edição

Tem Tacacá na Tietê volta em nova edição

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a nova edição do Tem Tacacá na Tietê, evento para comer tacacá em São Paulo. Confira!

19/6/2024 2min
Conversa com Juliana Aquino, fundadora da Baianí Chocolates

Conversa com Juliana Aquino, fundadora da Baianí Chocolates

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta entrevista a Juliana Aquino, fundadora da Baianí Chocolates. Confira!

14/6/2024 6min
Época de festas juninas em São Paulo

Época de festas juninas em São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre duas festas juninas em São Paulo. Confira!

12/6/2024 8min
Disfrutar, em Barcelona, é eleito o melhor restaurante do mundo

Disfrutar, em Barcelona, é eleito o melhor restaurante do mundo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Disfrutar, restaurante eleito o melhor do mundo, com sede em Barcelona. O ranking é o The World’s 50 Best Restaurants. Confira!

7/6/2024 5min
Arturito, de Paola Carosella, muda de endereço e de cardápio

Arturito, de Paola Carosella, muda de endereço e de cardápio

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre as mudanças no restaurante Arturito, de Paola Carosella. Confira!

5/6/2024 5min
Cozinha 212 celebrará 8 anos de casa com evento especial em São Paulo

Cozinha 212 celebrará 8 anos de casa com evento especial em São Paulo

Luiza Fecarotta fala sobre aniversário de 8 anos do restaurante Cozinha 212, do fotógrafo Victor Collor, e o chef argentino Stefan Weitbrecht. A celebração contará com um evento no restaurante localizado na Rua Pinheiros, os ingressos já estão à venda por R$ 480. Será servido um menu harmonizado preparado a quatro mãos. O evento também contará com a presença de um chef e uma bartender argentina. Ouça agora!

29/5/2024 4min
Encontro de Queijos e Charcutaria Paulista oferece experiências gratuitas no Mercado de Pinheiros

Encontro de Queijos e Charcutaria Paulista oferece experiências gratuitas no Mercado de Pinheiros

Luiza Fecarotta fala sobre o universo de queijos e embutidos. Nesta sexta-feira (24) e sábado (25), acontecerá o 1º Encontro de Queijos e Charcutaria Paulista, no Mercado Municipal de Pinheiros. O evento contará com palestras, oficinas e harmonizações, todos gratuitos. A comentarista avalia que a experiência é única, pois possibilita a compra de produtos embutidos e queijos diretamente com os produtores principais. Ouça agora!

24/5/2024 4min
Guia Michelin retorna ao Brasil e premia restaurantes, 5 deles estão em SP

Guia Michelin retorna ao Brasil e premia restaurantes, 5 deles estão em SP

Em 'CBN Gastronomia', Luiza Fecarotta destaca o retorno da Guia Michelin ao Brasil, premiando 21 restaurantes, sendo 15 de SP. Confira, ainda, uma entrevista com o chef Ivan Ralston, chef do Tuju. Ouça e saiba mais!

21/5/2024 15min
Guia Michelin volta ao Brasil com 15 restaurantes estrelados em SP

Guia Michelin volta ao Brasil com 15 restaurantes estrelados em SP

Luiza Fecarotta traz os destaques da volta do catálogo do Guia Michelin a São Paulo. O relançamento trouxe uma novidade: a estrela verde, que premia os restaurantes com cozinhas sustentáveis. O CBN São Paulo conversa com o chef do Tuju Ivan Ralston. O restaurante recebeu duas estrelas Michelin e uma estrela verde.

21/5/2024 15min
'Brasil tem maior diversidade de mel do mundo'

'Brasil tem maior diversidade de mel do mundo'

Em entrevista ao CBN Gastronomia, Eugênio Basile, da MBEE - Mel de Terroir. Segundo Basile, muitas pessoas ainda não conhecem todas as particularidades do mel, que pode servir até como remédio. A diversidade dos meles das abelhas nativas brasileiras é o mais rico do mundo.

17/5/2024 10min
Chefes de São Paulo organizam jantares para arrecadar fundos para vítimas no RS

Chefes de São Paulo organizam jantares para arrecadar fundos para vítimas no RS

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta comenta a iniciativa de cozinheiros e cozinheiras de SP que decidiram organizar jantares com objetivo de recolher dinheiro para ajudar as vítimas do Rio Grande do Sul. Ouça e saiba mais!

16/5/2024 7min
Barouche tem comes para compartilhar e ótimos drinques

Barouche tem comes para compartilhar e ótimos drinques

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta comenta sobre as opções do Barouche, na Vila Madalena, que combina bar, café e livraria.

10/5/2024 3min
La Casserole faz 70 anos no Centro de SP

La Casserole faz 70 anos no Centro de SP

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta entrevista Marie France Henry, dona do La Casserole

8/5/2024 9min
Festivais de comida de rua em São Paulo neste fim de semana

Festivais de comida de rua em São Paulo neste fim de semana

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre dois festivais de gastronomia neste fim de semana em São Paulo.

26/4/2024 5min
Cór serve cortes nobres de vaca velha

Cór serve cortes nobres de vaca velha

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um restaurante em Pinheiros com cortes nobres de carne.

24/4/2024 3min
À Mercê ocupa o centro com queijos e embutidos brasileiros

À Mercê ocupa o centro com queijos e embutidos brasileiros

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta apresenta um novo tipo de mercearia no centro da cidade. Confira!

19/4/2024 4min
Gabriel Santana promove noite de coquetelaria taiwanesa no Cordial

Gabriel Santana promove noite de coquetelaria taiwanesa no Cordial

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um evento no bar Cordial, no centro. Confira!

17/4/2024 3min
Zestzing dá workshop de croissant nos Jardins

Zestzing dá workshop de croissant nos Jardins

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um workshop de croissant. Confira!

12/4/2024 6min
Mara Cakes Fair começa no dia 11 de abril

Mara Cakes Fair começa no dia 11 de abril

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a 'Mara Cakes Fair', feira de confeitaria que ocorre no dia 11 de abril no São Paulo Expo.

10/4/2024 3min
Festival Cultura de Boteco no Parque da Água Branca

Festival Cultura de Boteco no Parque da Água Branca

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o festival Cultura de Boteco.

5/4/2024 5min
Almoço especial TUJU e Projeto A.MAR - “Imersão Patagônia Selvagem”

Almoço especial TUJU e Projeto A.MAR - “Imersão Patagônia Selvagem”

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta entrevista Rodolfo Vilar, responsável pelo Projeto A.MAR. Confira!

3/4/2024 7min
Cora renova cardápio no centro de São Paulo

Cora renova cardápio no centro de São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre as novas opções que chegaram ao cardápio do restaurante Cora, localizado no Centro de São Paulo. Ouça e saiba mais!

29/3/2024 6min
Seleção dos melhores ovos de Páscoa de 2024

Seleção dos melhores ovos de Páscoa de 2024

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta faz uma seleção dos melhores ovos de Páscoa do ano.

27/3/2024 3min
O prejuízo de restaurantes no centro de SP

O prejuízo de restaurantes no centro de SP

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a situação dos restaurantes do centro da capital, que tiveram prejuízos após falta de energia.

22/3/2024 4min
Nova casa do chef Luiz Filipe Souza nos Jardins

Nova casa do chef Luiz Filipe Souza nos Jardins

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarrota fala sobre a Trattoritta Evvai, novo restaurante do chef Luiz Filipe Souza. Confira!

20/3/2024 3min
Chef Mexicana faz comida de rua na Sede 261

Chef Mexicana faz comida de rua na Sede 261

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um evento no bar Sede 261, em Pinheiros.

15/3/2024 5min
Time de chefs mulheres cozinha no Animus

Time de chefs mulheres cozinha no Animus

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre um evento especial no restaurante Animus.

6/3/2024 2min
Boi que ajudou a desenvolver o Brasil tem carne na mira de grandes chefs

Boi que ajudou a desenvolver o Brasil tem carne na mira de grandes chefs

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o uso da carne do Curraleiro pé-duro, que está na mira de grandes chefs do país.

1/3/2024 3min
Chef Helena Rizzo lança novo menu-degustação no Maní

Chef Helena Rizzo lança novo menu-degustação no Maní

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o novo menu-degustação do Maní.

23/2/2024 4min
Escola Wilma Kövesi:

Escola Wilma Kövesi: "Basta saber que gosta de cozinhar"

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Betty Kövesi, proprietária da Escola Wilma Kövesi de Cozinha. Confira!

23/2/2024 7min
Bráz Trattoria abre na Rua dos Pinheiros, em São Paulo

Bráz Trattoria abre na Rua dos Pinheiros, em São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a nova unidade da Bráz Trattoria em Pinheiros. Confira!

21/2/2024 4min
Pasta Shihoma é um dos melhores restaurantes de massa fresca de SP

Pasta Shihoma é um dos melhores restaurantes de massa fresca de SP

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o restaurante Pasta Shihoma. Confira!

14/2/2024 6min
Primeiro Circuito da Seriguela em São Paulo

Primeiro Circuito da Seriguela em São Paulo

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o primeiro Circuito da Seriguela em São Paulo. Confira!

9/2/2024 3min
Conheça o Biatüwi, restaurante de cozinha indígena em Manaus

Conheça o Biatüwi, restaurante de cozinha indígena em Manaus

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Biatüwi, único restaurante de cozinha indígena com comida feita por indígenas do Brasil. Confira!

7/2/2024 7min
Padoca do Maní abre unidade no Itaim Bibi

Padoca do Maní abre unidade no Itaim Bibi

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a nova Padoca do Maní no Itaim Bibi. Confira!

31/1/2024 3min
Food sem Truck:

Food sem Truck: "Evento gastronômico mais democrático"

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Food sem Truck, evento gastronômico da chef Renata Vanzetto que ocorre neste domingo (28). Confira!

26/1/2024 4min
Aniversário de SP: Luiza Fecarotta fala sobre o cuscuz paulista

Aniversário de SP: Luiza Fecarotta fala sobre o cuscuz paulista

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o restaurante Cuscuz da Malu. Confira!

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