水果沙拉

水果沙拉草莓, 西瓜, 菠萝 og 葡萄

水果沙拉是一种各种水果制成的沙拉，配以果汁或糖汁。

有的水果沙拉加上碎巧克力，在各种场合贩售。也有水果沙拉加上酸奶、各种酱汁和 花生。

水果

食用的水果有

• 苹果
• 黑莓
• Granatæble
• Guava
• 草莓
• 猕猴桃
• 芒果
• 木瓜
• 西瓜

製法

材料：苹果1个，香蕉1条，芒果1个，油桃1个，光明酸奶一瓶，旺仔QQ糖1包，沙律酱

做法

1. 将苹果，芒果和油桃切粒，香蕉切片
2. 倒入半瓶酸奶和两勺沙律酱。

小诀窍

• 要下香蕉，因为其他水果都是偏酸的，下香蕉可以中和酸碱度
• 一定要下液体奶，因为沙拉酱是膏体，在水果中不易散，加液体奶可以将沙拉酱分解裹在水果中
• 如果有下苹果一定要最后切，因为苹果切开后容易氧化，切好后马上淋上液体奶就不会变黑了