팻시의
Patsy's| 팻시 이탈리안 레스토랑 | |
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| 음식점정보 | |
| 설립된 | 1944년; 전1944) |
| 음식종류 | 이탈리아계 미국인 |
| 거리주소 | 서부56길 236번길 |
| 도시 | 뉴욕 시 |
| 주 | 뉴욕 |
| 우편/ZIP 코드 | 10019 |
| 웹사이트 | http://www.patsys.com/ |
팻시(Patsy's)는 뉴욕 맨해튼 미드타운에 위치한 웨스트 56번가 236번지(브로드웨이와 8번가 사이)에 있는 가족 소유의 이탈리아계 미국인 식당입니다.[1]
역사
1944년 Pasquale "Patsy" Scognamillo에 의해 설립되었습니다. 70년이 넘는 세월 동안 팻시의 요리사는 고인이 된 팻시 자신과 그의 아들 조 스코그나밀로(7살 때부터 식당에 있었던), 그리고 조의 아들 살 스코그나밀로(지난 25년 동안 주방을 관리해온) 세 명뿐이었습니다.[2]
리뷰
2013년 자갓스는 식품 등급을 23점으로 부여하고 9위에 올랐습니다.[3]
연예인의 매력
팻시는 수년 전부터 프랭크 시나트라가 가장 좋아하는 식당으로 알려져 왔으며, 실제로 그의 가족은 마을에 있을 때마다 여전히 팻시에서 식사를 합니다.[4] 시나트라와 가족 외에도 팻시의 이탈리안 레스토랑은 동서양의 수많은 스타들이 즐겨 찾는 곳이 되었는데, 그들은 팻시를 이탈리안 파인 다이닝의 메카로 여기게 되었습니다.
팽창
몇 년 동안 팻시는 웨스트 56번가 236번지에 위치한 레스토랑 하나만 가지고 있었습니다. 2008년, 두 번째 팻시가 애틀랜틱 시티의 힐튼에 문을 열었고, 팻시의 프랜차이즈 레스토랑 중 첫 번째를 공개했습니다.[5] 두 레스토랑 사이에 장식과 메뉴 제공에 미묘한 차이가 있지만 애틀랜틱 시티의 팻시에 대해 비평가들과 고객들은 오리지널의 동일한 분위기와 음식을 제공한다고 주장하며 호의적인 반응을 보였습니다.[6]
참고 항목
참고문헌
- ^ "Zagat Stories".
- ^ "Taste of T 2014 - Participating Chefs". www.nytimes.whsites.net. Archived from the original on January 4, 2015.
- ^ "Zagat Stories".
- ^ "BACK OF THE HOUSE". Archived from the original on June 5, 2010.
- ^ 2011년 7월 15일 Wayback Machine에서[dead link] 보관
- ^ C.C. HOYT, Press Restaurant Critic (July 5, 2009). "Frank Sinatra loved Patsy's – now we know why – pressofAtlanticCity.com: Sunday Life". pressofAtlanticCity.com. Retrieved May 1, 2011.
