Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
4.6
Non-fictie
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo? In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
© 2024 Thomas Rap (Luisterboek): 9789400411616
Publicatiedatum
Luisterboek: 25 april 2024
4.6
Non-fictie
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo? In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
© 2024 Thomas Rap (Luisterboek): 9789400411616
Publicatiedatum
Luisterboek: 25 april 2024
Gebaseerd op 710 beoordelingen
Informatief
Zet aan tot denken
Inspirerend
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
10 van 710 beoordelingen
Claudia
27 apr 2024
Tja Teun,Ben het helemaal met je eens. Maar je noemt nogal vaak de boosaardige voedingsindustrie die ons verleidt met suiker vet en zout.Uhhh wat zit er precies in die enorme reep Tony Chocolony melk chocolade caramel zeezout?Dat is toch een beetje hypocriet van de nederlandse chocoladekoning?
pat
26 apr 2024
LEES DIT BOEK!!!!Super informatief. Én confronterend. Ik weet wat me te doen staat. Respect voor Teun van de Keuken.
Rene
28 apr 2024
Zou elke Nederlander moeten lezen.
Joeri
26 apr 2024
Must reed. Wat een fantastisch informatief boek. Ik vroeg me altijd al af waarom ik altijd wil door eten. Het is me volledig duidelijk geworden. Nu moeten we alleen nog de industrie aanpakken. Zelf heb ik mijn eet patroon aangepast naar veel minder slechte producten en het constante honger gevoel is weg. Wat weer resulteert in een stabieler gewicht. Eindelijk.
Emiel
3 mei 2024
In één ruk beluisterd tijdens het spitten van de tuin. Mooi hoe Teun zijn bevlogen stem opzet om de boodschap nog wat meer kracht bij te zetten. Het is een noodzakelijk kritisch betoog dat hoe somber het ook is, toch activerend stemt en constructief is. Wat Teun brengt, is ons in flarden bekend. Hij heeft deze flarden krachtig bijeengebracht. En hij maakt duidelijk dat hoewel we de kennis hebben, weten dat we bedonderd worden, dat nog niet genoeg is om de situatie te boven te komen. Actie!
Harry
26 apr 2024
In dit manifest legt Teun ons dwingend uit kritisch naar bewerkt voedsel te kijken. Een goed en doordacht verhaal.
Sophie
25 apr 2024
Fantastisch!
Bert
29 apr 2024
Stevig onderbouwd, overtuigend pamflet voor een gezonder leven.
Joep
1 mei 2024
Informatief boek met een belangrijke maatschappelijke boodschap. Geeft inzicht over bij wie de verantwoordelijkheid van de groei in overgewicht echt ligt en wat er aan te doen.
Annemarie
22 mei 2024
Dit boek zou in de Tweede Kamer, op ouderavonden op school en in een speciale voedingsles aan leerlingen voorgelezen moeten worden. Kom daarna in actie, politiek: Maak een zak snoep en snacks kleiner en veel duurder (bijvoorbeeld maximaal 10 dropjes voor 3€, zodat het niet erg is als je de zak in 1x leeg eet en je niet geneigd bent er veel van te kopen), zet er met koeienletters op dat dit ongezond is voor bv. de nieren , en geef dat geld wat overblijft van die 3€ als subsidie aan de mensen die eerlijk voedsel verbouwen, zodat mensen met weinig geld een fatsoenlijke maaltijd kunnen kopen. En geef er een stap voor stap recept bij. Gezonde maaltijden op scholen voor een prijs naar draagkracht en kook- en voedingsleerlessen voor alle scholieren, van basisschool tot middelbare school. En geen pauzes meer van 20 minuten om te eten, maar een vol (les)uur. En net als bv. in Frankrijk ook op bedrijven een lunchpauze van minimaal een uur.
Nederlands
Nederland