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Wine & Dine 2024|美酒佳餚巡禮 2024 門票優惠、15+ 必吃美酒美食攻略
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一年一度的「香港美酒佳餚巡禮 2024」(Wine & Dine 2024)將於 10 月 23 日至 10 月 27 日在中環海濱活動空間盛大舉行,今屆首度延長至 5 天,營業時間延至晚上 11 時,匯聚超過 300 個美酒和美食攤位。大家可於 klook 網上購買門票及品味通行證連酒杯,以下就為大家整理了 Wine & Dine Festival 2024 的門票價錢及優惠、必吃美酒美食攤位攻略,入場前謹記預先熟讀!

酒店酒吧2024|香港星級酒店、天台酒吧推介,118 樓俯瞰維港靚景、必嚐打卡 Cocktail
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都市人生活忙碌,除了到米芝蓮餐廳享受美食外,不少人都喜歡忙裡偷閒到酒吧跟三五知己小酌一杯。近年,香港酒店的酒吧更是深受歡迎,其中,尖沙咀、中環、銅鑼灣的星級酒店都擁有不少靚景酒吧、天台酒吧(Rooftop Bar),部分還可飽覽維港美景,不但可以打卡拍照,還是十分適合女士們 Girls talk 或是與好友聚會的好去處。BAZAAR 以下就精選了 6 間香港酒店酒吧推介 2024,喜歡喝 Cocktail 的你千萬不要錯過!

大閘蟹 2024|10 +大閘蟹餐廳及套餐價錢!大閘蟹自助餐、米芝蓮蟹粉⼩籠包
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踏入大閘蟹時令季節,除了學會如何挑選大閘蟹外,多間本地人氣餐廳推出大閘蟹套餐,編輯今次精選 10+ 大閘蟹食府,涵蓋五星級酒店、米芝蓮餐廳及精緻菜館,除了可以享用清蒸大閘蟹外,更可品嚐到採用高級食材烹製的豪華蟹餐,菜式包括蟹粉⼩籠包、蟹粉蟹肉燕窩羹、新式下午茶、大閘蟹自助餐等,每款美食各具特色,愛吃蟹的人士不妨來一場大閘蟹之旅!

大閘蟹點揀?了解大閘蟹季節、大閘蟹公乸分別、來源、月份、價錢及煮法等基本知識
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一年一度吃大閘蟹季節又回歸,不少餐廳都推出大閘蟹套餐,饕客今年準備好大飽口福了嗎?想知道大閘蟹公母哪個好吃?在大口品嚐飽滿的蟹膏和蟹黃時,先瞭解關於它的基本知識:公乸分別、來源、月份季節、禁忌,以及訂購價錢、煮法和正確食法等實用資訊,認識多點便知道如何選擇肉質肥美又好吃的大閘蟹。

《黑白大廚》冠軍出爐!40 間《黑白大廚》餐廳名單全公開:從米芝蓮星級到隱世名店,日韓料理、意式美食一網打盡!
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《黑白大廚》冠軍結局出爐!Netflix 韓國料理實景節目《黑白大廚:料理階級大戰》近期登上全球收視榜首,節目組成功邀請 20 位餐飲界菁英主廚(白湯匙大廚),以及 80 位無名廚師(黑湯匙大廚)展開廚藝大對決,涉獵米芝蓮星級餐廳以至國際美食大賽冠軍,包括韓國美食、日本料理、創新中菜、義大利菜乃至無菜單料理,文章整理 40 間黑白湯匙大廚的餐廳名單,當中不乏隱世高手的餐廳,部分連香港都食到!

潤肺止咳化痰湯水!10 款簡易化痰湯水、清熱解毒轉季湯水食譜,寒咳乾咳沒在怕
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因應四季而設的 簡易湯水多不勝數,多喝有益,可是揀選化痰潤肺止咳湯水時要多加注意。由於咳嗽種類繁多,可細分為乾咳、寒咳、乾咳、熱咳、氣管咳等,加上每個人的體質有所不同,飲用止咳湯水前,應先參考中醫師對各種 止咳湯水食材屬性的講解,又或向家庭醫師查詢再作決定。相關食材功效:冬蟲夏草功效 | 羊肚菌功效 | 淮山功效 | 止咳湯水 | 春天湯水