回列表 麻糬Q 池上米預拌粉 用池上好米輕鬆DIY米食點心! 市價150元 所需等級 一般會員以上 所需學分 50 體驗份數 15 關注人數 2004 申請人數 305 申請截止 品牌業者:池上鄉農會 負責廠商 池上鄉農會 廠商地址 台東縣池上鄉新興村7鄰85-6號 產地 台灣 產品規格 600g/包 食品業者登錄字號 V-193080909-00003-0 投保產品責任險 富邦產物0503字第19AML0000028號 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.3 麻糬Q 池上米預拌粉 包裝美學 8.0 製作便利 8.0 用途多元 8.3 口感軟Q 8.1 建議推薦 8.3 心得分享 15則 馨庭 金食達人 31歲 高雄市 2021/10/11 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 10 包裝外觀會誤以為是新的抹茶粉包裝,但整體設計是可愛的,而且還附一張使用方法,這樣在新手操作上也會比較安心!這次用麻薯粉製作日式烤糰子,我覺得揉成麵團不會沾黏嚴重,也很快就成糰,成品口感上有彈性但不黏牙!我覺得口感很佳。很適合想要DIY試做小點心的消費群 李潄菡 金食達人 51歲 臺北市 2021/10/14 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 9 用麻糬Q 池上米預拌粉做的第一道是"燒麻糬",作法非常簡單。不過手邊沒有花生粉&黃豆粉,就把它放進紅豆湯裡一起吃,有點日式年糕的感覺。下次可以試試用噴槍烤一下,讓表皮酥脆一些。第二次試做鬆餅,操作方法也十分簡便,不用額外添加速發酵母。原味鬆餅口感Q彈,夾紅豆餡&卡士達醬做成鯛魚燒也很好吃。 郭鴻諭 金食達人 26歲 臺中市 2021/10/11 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 整體口感軟嫩,比較適合作成麻糬,作成湯圓口感比較不適合,但對於方便性則是給與高評價的,平時可以跟小孩一同玩樂,又不用花費許多功夫,真的非常讚,希望未來能夠有更多這類的產品,而且可以跟飲食文化作結合,讓整體更有意義。另外建議可以附上相關食品,讓產品感受上更為貼心。 鍾晴安 金食達人 29歲 高雄市 2021/10/09 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 6 這是一款跟我以往抽到很不一樣的產品以往都是已經可直接食用的食材這次是算原物料滿特別的首先也是採用了夾鏈袋包裝很符合我個人的喜好仔細的看過了產品的包裝,才了解原來我們吃的一些麻糬,是可以這樣製作而來~相信這一包的份量以該已足夠作一鍋湯圓,可以=與家人共享~ Jerry 金食達人 54歲 嘉義市 2021/10/11 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 7 從不曾親手做過這樣的點心,第一次嘗試,顯得手忙腳亂好,看介紹似乎不難,但把麻糬Q粉跟水混合後,一直無法成形,可能自己不是料理點心達人吧!原本要做單一顆一顆的,後來好不容易完成了攪拌的程序,接著直接放入電鍋蒸煮,想不到最後的成品看起來還不錯喔!試吃後發現熱熱的吃口感沒有想像中的Q彈,但質感還不錯,很順口,沾一些花生粉,讓人想一口接一口,之後等稍微放冷之後再試吃Q度就好多了,比較有彈性,適合中式下午茶點心,搭配咖啡或是烏龍茶都是不錯的選擇,推薦給大家。 洪楚喬 金食達人 30歲 臺中市 2021/10/11 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 7 包裝很好看,麻糬粉蠻新鮮的,收到時很興奮便開始製作,覺得應該多給幾種食譜,提供的2種沒有很想做,所以上網找了其他配方製作,成品是韓國芝麻球,但可能是加了高筋麵粉的關係,氣炸鍋烘烤過後,竟然像麵團而不是麻糬,不確定是麻糬粉的關係還是配方不夠好><沒有QQ的感覺很可惜,會再嘗試做看看別的食物,希望下次可以成功,再接再厲! 鍾金隆 金食達人 32歲 新北市 2021/10/12 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 9 本次很榮幸取得池上米預拌粉的使用體驗。很貼心的設計是在於提供食譜,加速了第一次使用者的便利性。這次我做的是湯圓的部分1)取100g的粉末+80g的水,拌匀約7-8分鐘后,初步的麵糰就完成了。2)搓成一顆顆適入口中的大小3)熱水燒開丟入,煮熟浮起。4)糖水額外煮,自行調整適合的甜度。5)步驟3和4混合。即可得到完美湯圓吃入嘴中沒有不討喜的麵粉味,偏軟Q的口感,不是扎實的那種,喜歡軟Q的口感絕對可以嘗試。整體來説是方便製作簡單便利,且可供不同的料理製作。 KC 金食達人 23歲 高雄市 2021/10/12 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 製作起來相當便利,但小份量好像不太符合市場需求,可能是不太上手的原因DIY起來有點吃力,但還是很有趣。是使用烤麻糬的方式下去製作,添加了雞蛋牛奶等材料,再進烤箱烤,算是好吃Q彈,但製作有點麻煩,可能會是特別想要自製的人才會去採買的商品,現代人可能更追求方便可以即刻食用的食品。 黃木琛 鑽石達人 64歲 基隆市 2021/10/12 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 9 池上米做的麻糬粉聽起來就相當厲害,別於一般糯米粉的包裝,這個有夾鍊袋非常方便收納,而且不用搗米就可以吃麻糬了,裡面很貼心的放了食譜教學,想想我這廚藝不佳的也可以做麻糬就覺得很高興,所以決定我親自下廚,大約照了上面比例添加,但因為我太雞婆看他好像乾乾的就又加了一些水,煮起來太軟嫩...第二次再試終於成功了!有Q,微微的米香,加上花生粉太對味了!!!家人說他想拿去加在鬆餅中間做麻糬鬆餅,我也搓了小顆的當湯圓,非常多用途和吃法真的很有趣也好吃,感覺做麻糬不管什麼方式都要有點耐心,以前的要耐心搗,現在這種粉要耐心攪拌不要急,不然就會像我第一次的時候做的變太軟,雖然是磨粉的但粉也保留了米香和Q度,搗米的話還會搗不均勻有顆粒的狀況,現在吃麻糬不用再從蒸米開始真的很方便! 陳瑩儒 金食達人 32歲 臺北市 2021/10/13 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 一直都很喜歡澱粉跟麵粉製品,池上又是台灣最著名的稻米產區,因此對於池上出品的糯米所混合而成的麻糬預拌粉特別有興趣,這次我採用簡單的原料:預拌粉、水以及油,混勻攪拌成糰,內餡使用家裡剩下的芝麻粉跟糖粉來增添風味跟層次感,整個過程半小時內可以搞定,沒想到媲美外面買的芝麻湯圓這麼快速的可以完成,外皮有淡淡香氣也很Q彈,煮起來也不容易破,或是簡單煮酒釀再打個蛋,然後把自己揉的原味小湯圓丟進去,就是適合微秋的酒釀蛋湯圓,最後還有嘗試鹹的吃法,把湯圓丟進去韓式大醬湯,當做年糕吃,一次揉好湯圓冰三天也還ok,每天鹹甜不同吃法非常方便又有趣。 蘇秀蘭 銀食達人 47歲 臺北市 2021/10/13 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 10 在"實力",看到"麻糬Q"試吃體驗,就非常期待,每天努力上學分來達標,終於獲得體驗非常開心。麻糬Q2的包裝顏色鮮明,也附上作法說明書,真的十分貼心,一打開純米香,十分濃郁,滿心期待下,我們在假期又沉迷在廚房裡了;之前有固定帶女兒做烹飪甜點習慣,我覺得產品很方便,可以做湯圓、麻糬、糰子,米的味道很真實,很濃郁,煮好後品嘗,也非常軟Q,體驗成功,期待下個假日,繼續做好料~ 黃隆隆 鑽石達人 58歲 南投縣 2021/10/14 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 燒麻糬製作非常容易,而且可以親子同樂、全家一起製作甜點。以原始味道來說,就和外面的不包餡湯圓一樣,味道普通,但我覺得吃起來不會很黏,所以家中吞嚥不佳或牙齒不好的人可以吃。我們家是沾黑糖水或蜂蜜,個人覺得蜂蜜比較好吃。冷藏過後的燒麻糬很有嚼勁,適合嘴饞時來食用。 林美惠 鑽石達人 58歲 臺北市 2021/10/14 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 9 麻糬Q池上米預拌粉主要的成分是好吃的池上米肚子餓的時候可以自己DIY 10分鐘內馬上就可食用做成湯圓或麻糬做法都很容易上手簡單又方便就可以享受美味的早餐或是下午茶自己試著做成湯圓拌上黑糖再加上紅豆湯真是美味極了另外做成了花生麻糬和黑芝麻麻糬也相當Q彈好吃嘗試了以牛奶取代水製作麻糬口感更軟Q池上米在嘴裏經過咀嚼後慢慢化開流動著全家或親子一起DIY還能增進彼此的感情 黃美慧 鑽石達人 53歲 桃園市 2021/10/14 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 民國60年代農業時代家家戶戶食指浩繁, 孩提時鄉下最富足的饗宴就是阿婆自製的客家“粄”, 阿婆利用農忙閒暇時手製客家米製美食, 製程繁複的從泡米、挨粄、用大石頭壓在長條椅上,靜候一天半慢慢瀝乾水分成為〝粄團〞, 加入”粄媽”的粄團用盡人力的搓、揉、壓,揉成Q軟的粄團, 十數隻眼睛盯著小粄團沉浮大灶滾水翻. 等不及阿公趕快用木杵將粄團搗成起拔, 飢腸轆轆的一群將熱呼呼沾滿花生粉的天下美味送入口中, 哈著熱氣一口接著一口 冬天阿婆還會熬一鍋紅糖薑湯熝湯臍點綴一些花生與黑芝麻, 寒風刺骨上學前暖心頭的早餐永遠是心中的一級棒今天在發威的圓規外圍環流風雨中, 利用『麻糬Q 池上米預拌粉』花不到1小時就複刻了阿婆、阿公的味道, 童年需要花兩天的美食竟然用池上好米輕鬆DIY米食點心只要一小時, 加水攪拌後煮了幾個粄媽揉在粄團中, Q揉的湯臍配上黑嚕嚕辣口的薑汁, 嚼著太陽公公賜予滿滿的米香湯臍, 隔天要期中考的孩子忍不住吃了6顆, 天公伯一定要保佑明天大家晴空萬里, 孩子考試All pass 六六大順 蕭珍晴 銀食達人 25歲 新北市 2021/10/14 對麻糬Q 池上米預拌粉留下評價 8 我做了兩道點心,第一個是日式烤年糕,將粉和水混合,揉成團後,放入電鍋蒸,蒸好後取出搓成一個個小湯圓,再將其稍微壓扁,放在平底鍋煎,煎到兩面有點微焦並膨脹,在表面塗上日式甜醬油,並鋪上一片海苔就完成了。年糕表面微焦,吃起來脆脆的,裡面很軟Q,在咀嚼時能嚐到米香,能感受到池上米最原始的滋味。另一道是QQ米格子,本來依照卡片上面的比例添加,但麵糰一直無法成團,為一塊塊碎掉的粉塊,後來有多加一點牛奶和蛋,才勉強揉成團;因為沒有鬆餅機,所以改用平底鍋煎,煎出來的表面有點硬,裡面有點QQ的像麻吉一樣,整體來說雖然不像鬆餅,口感有點乾,但蠻香的。 池農糯米粉、羥丙基磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、乳酸硬脂酸鈉、蒟蒻精粉、焦磷酸氫二鈉、光華豆膠、磷酸一鈣、海藻酸納 申請者入選試吃活動後,系統會扣除50學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字,並上傳3張照片),經確認符合規定後,將回饋25學分作為鼓勵。 若未於限定期間內完成心得分享,系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 郭鴻諭 黃木琛 KC 蕭珍晴 Jerry 鍾晴安 李潄菡 陳瑩儒 洪楚喬 蘇秀蘭 馨庭 黃美慧 黃隆隆 林美惠 鍾金隆 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數2395 申請人數 366 泰勒思 英國洋芋片(巧達起司)讓味蕾翱翔英倫 2024/11/10截止 15份 關注人數1803 申請人數 341 每日優果 黃金水蜜桃乾 自然果乾 酸甜平衡 口感絕妙 2024/11/12截止 15份 關注人數1823 申請人數 278 展榮商號 鹿港麵茶(芝麻) 傳統鹿港韻味 暖心又暖胃 2024/11/14截止 15份 關注人數1674 申請人數 292 海太 紐約起司蛋糕口味餅乾 品味紐約經典滋味 2024/11/17截止 15份 看更多