FLO的肉桂捲堅持使用老麵發酵。烤前先將焦糖核桃醬鋪在鑄鐵鍋裡,放上捲好的老麵麵團,在烤焙過程中麵包逐漸吸附焦糖醬,出爐後將之倒扣,在底部的焦糖醬跟著拔起,肉桂捲飽滿吸收醬汁,煮過的糖像是牛奶糖黏Q的口感,麵包體濕潤香氣豐富。熱騰騰的肉桂捲,搭配二次烘焙咖啡豆,或斯里蘭卡為花香茶品,細品最愜意Fika時光。肉桂控的你絕對不能錯過這一味!
【注意事項】本活動限定於實體門市體驗,請申請者詳閱活動說明。
品牌業者:FLO Bakery
廠商名稱 | FLO Bakery |
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廠商地址 | 11072 台北市信義區菸廠路88號 B1 |
套餐組合 | 指定套餐組合(肉桂捲1個+飲料1杯) |
肉桂捲口味選擇 | 核桃焦糖 或 蘋果紅糖 |
飲料口味選擇 | 美式咖啡(熱)或 錫蘭紅茶(熱) |
產品規格 |
肉桂捲(135g±10g) 美式咖啡(360ml±10ml)/錫蘭紅茶(360ml±10ml) |
食品業者登錄字號 | A-111820764-00015-3 |
FLO的肉桂捲堅持使用老麵發酵。烤前先將焦糖核桃醬鋪在鑄鐵鍋裡,放上捲好的老麵麵團,在烤焙過程中麵包逐漸吸附焦糖醬,出爐後將之倒扣,在底部的焦糖醬跟著拔起,肉桂捲飽滿吸收醬汁,煮過的糖像是牛奶糖黏Q的口感,麵包體濕潤香氣豐富。熱騰騰的肉桂捲,搭配二次烘焙咖啡豆,或斯里蘭卡為花香茶品,細品最愜意Fika時光。肉桂控的你絕對不能錯過這一味!