熱咖啡能促進腸道分泌幸福物質？
能有效緩解壓力與促進血液循環
一杯熱咖啡，就能消除身心疲勞，穩定自律神經。早上醒來喝杯熱咖啡，咖啡因會活化交感神經，一掃睡意。當交感神經變得活躍，心情也會跟著振奮，長期累積的壓力也將得到紓緩。心情低落時，熱咖啡也是一劑提振士氣的良藥。
不過咖啡的效果可不只有咖啡因而已。咖啡除了具有擴張末梢血管、抗氧化以及其他促進血液循環的效果之外，還能促進大腸蠕動，解決便祕問題，也能有效改善腸道環境。
特別值得一提的是，咖啡能促進腸道分泌被喻為幸福物質的血清素與多巴胺。這點除了已得到哈佛大學的研究證實之外，該大學的調查也指出，咖啡愛好者是憂鬱症患者的比例較低，一天喝二到四杯咖啡的話，不管男性還是女性，自殺率都會減半。 （編輯推薦：活絡血清素分泌、補鐵又活腦！3項天然食材讓你不憂鬱）
不過，凡事都有限度，咖啡也不是喝越多越好。根據芬蘭的調查，一天若喝到八到九杯，自殺風險反而會增加，而且過度攝取咖啡因，也可能導致自律神經失調，因此一天不要喝超過二到四杯，而且不要喝冰咖啡，而是喝熱咖啡。此外，不要在睡覺前三小時喝，並且盡可能在白天的活動時期喝。
一天2〜4杯的咖啡有益健康
咖啡富含咖啡因與多酚之一的綠原酸，而這類物質對腸道與自律神經都大有裨益。建議大家選擇能溫暖腸道的熱咖啡，一邊放鬆心情，一邊享受咖啡帶來的各種好處。
- 咖啡因
- 活化交感神經，趕走睡意
- 紓解壓力
- 提振士氣，放鬆心情促進血清素與多巴胺的分泌，強化「抗憂鬱」的效果
- 擴張末梢血管
- 綠原酸（多酚的一種）
- 具有抗氧化效果與促進血液循環的效果
- 具有抗氧化效果與促進血液循環的效果
- 刺激大腸蠕動
- 解決便祕，改善腸道環境與促進全身的血液循環
- 解決便祕，改善腸道環境與促進全身的血液循環
- 咖啡的香氣
- 有放鬆效果
本文摘自《自律神經超圖解》／小林弘幸（順天堂大學醫學系教授）／創意市集
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