指甲問題怎麼吃？
原來指甲也會長皺紋！
指甲不健康，看起來好像是小問題，但真的會影響到生活品質！前陣子因為媽媽的指甲出現狀況，變得容易脆斷、生長變慢，指尖的肉會感到疼痛，任何手部動作都會不舒服，大大影響了生活。
在我幫忙評估後發現，應該是缺乏鈣、B12的問題，開始請她每天至少要喝500 ml無糖優酪乳，再加上鈣片的補充，經過兩過月的調整，現在指甲已經能長出來，不會有疼痛的問題。
指甲不健康，也會容易增加感染的機會！例如，在腳底或腳趾縫可能存在的細菌、黴菌，就會趁機入侵脆弱的指甲造成感染問題，或是造成不同腳趾的灰指甲互相傳染，所以希望大家也能多幫家人注意指甲健康。
若有發現異常狀況，建議先請醫師診斷，像是：
- 顏色變黃、變綠、變黑
- 指甲變形、捲甲（指甲捲起來，越來越小塊）
除了疾病及感染問題，這次也跟大家分享
5種與營養缺乏相關的指甲狀況
：- 直條凸起細線：
通常是老化的正常狀況，可以看做是指甲長皺紋一樣，建議飲食需要注意優質蛋白質補充，因為蛋白質是建造指甲的基本材料，才能正常生長。另外也需要吃足夠蔬果，增加指甲抗氧化力及保水力。 - 白色橫條紋：
可能是缺鈣或缺菸鹼素引起！
- 補鈣：牛奶、羊奶、無糖優酪乳、無糖優格、芝麻飲、杏仁奶，建議早晚各喝一杯（240 ml）
- 補菸鹼素：乾香菇、（雞）里肌肉、鯖魚
- 白斑、白點或中間粗白線條：
可能是缺鋅或是壓力大所引起，缺鋅容易造成指甲生長變慢，壓力大會消耗體內鋅及維生素C。
- 補鋅：牡蠣、南瓜子、奇亞籽、牛肉、干貝
- 補維生素C：甜椒、綠花椰、番茄、木瓜、奇異果、芭樂
- 指甲凹陷變薄：
常見於缺鐵性貧血的族群！須注意同時補充鐵及蛋白質。
- 補鐵：豬血湯、蛤蠣湯、紫菜蛋花湯、紅莧菜番茄豆腐湯
- 補鐵：豬血湯、蛤蠣湯、紫菜蛋花湯、紅莧菜番茄豆腐湯
- 指甲易脆裂：
可能缺鈣、葉酸、生物素（維生素B7）。
- 補葉酸：鷹嘴豆、黑豆、綠豆、大紅豆、菠菜、韭菜、蕹菜、萵苣、紫菜
- 補生物素：熟雞蛋、肉類、全穀類、核桃
＊生雞蛋白會有抗生物素成分，需要避免！
營養的補充調整，需要大約1-2個月，所以要努力的堅持調整飲食才有機會改善喔！希望大家都能有健康的指甲，指甲健康顧得好，感染受傷才會少。
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作者簡介：陳嫚羚營養師，同時為食品技師及糖尿病衛教師。長得氣質、說出品質的營養師嫚嫚，希望帶給你好聽、好看、好實用的營養資訊。學歷：國立中興大學食生所碩士、中山醫學大學營養系學士。 FB：營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師、 部落格：營養嫚嫚說
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