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Açúcar

Representantes da indústria açucareira teriam manipulado durante décadas pesquisas sobre os efeitos do produto na saúde, atribuindo problemas cardíacos apenas ao colesterol e gorduras saturadas.

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IA alerta diabéticos sobre hiploglicemia ao dirigir

Pesquisadores suíços desenvolveram um software que usa IA para analisar o comportamento de diabéticos ao dirigir.

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Futurando - Edição de 22/04/2024

Cobras podem ajudar a prever terremotos? E ainda, como algas poderiam substituir os peixes na alimentação.

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Energéticos: um risco para crianças e adolescentes

Energéticos estão na moda entre os jovens. Mas, a quantidade de cafeína na bebida pode ser prejudicial para eles.

Leite em pó

Leite em pó

Nestlé adiciona açúcar em produtos para bebês, denuncia ONG

Mucilon vendido no Brasil está entre os itens citados pela Public Eye. Na Europa, multinacional não adota essa prática.

Carrinho cheio parado em corredor de supermercado em São Paulo

Carrinho cheio parado em corredor de supermercado em São Paulo

98% dos ultraprocessados no Brasil têm ingredientes nocivos

Estudo analisou 10 mil produtos e constatou excesso de sódio, gordura e açúcar ou outros aditivos em quase todos eles.

Bebê sendo amamentado no peito

Bebê sendo amamentado no peito

Açúcar do leite materno promove desenvolvimento do cérebro

Estudo indica que mio-inositol influencia número e tamanho das sinapses – um dado importante para bebês não aleitados.

Consumidoras saem de loja em São Paulo

Consumidoras saem de loja em São Paulo

O Brasil na imprensa alemã (21/12)

Jornais da Alemanha destacam por que o Pix se tornou um dos meios favoritos de pagamento no Brasil, entre outros temas.

Alexander Busch | Kolumnist

Alexander Busch | Kolumnist

A inesperada reviravolta da indústria da cana-de-açúcar

Alexander Busch

Em apenas uma geração, indústria açucareira do país passou de setor colonial a potência global.

Carro da Guarda Nacional Republica

Carro da Guarda Nacional Republica

Agentes de fronteira em Portugal caçam máfia do refrigerante

Imposto sobre açúcar torna refrigerantes em Portugal mais caros do que em outros países da UE e bebida é contrabandeada.

Carregamento de soja brasileira chega ao porto na China

Carregamento de soja brasileira chega ao porto na China

Análise: E se o Brasil passar a só exportar matérias-primas?

País exporta cada vez menos bens industrializados, causando mudanças profundas, como menos empregos e pesquisa.

Injeção de insulina

Injeção de insulina

Há 100 anos era descoberta a insulina, vital para diabéticos

O isolamento da insulina, há 100 anos, foi uma das maiores conquistas da história da medicina.

Mulher corta cana-de-açúcar em plantação em Guariba, no estado de São Paulo

Mulher corta cana-de-açúcar em plantação em Guariba, no estado de São Paulo

Os impactos do plantio de cana na Amazônia e no Pantanal

Neste mês, Bolsonaro revogou um decreto de 2009 que impedia a expansão da cana-de-açúcar para áreas sensíveis.

Brasilien Pantanal Waldbrände

Brasilien Pantanal Waldbrände

Pantanal é o alvo do novo desastre ambiental no Brasil

Bioma enfrenta os piores incêndios dos últimos anos, porém, não atrai a mesma visibilidade que as queimadas na Amazônia.

Ausgewogene Ernaehrung

Ausgewogene Ernaehrung

Psicologia da alimentação

Somos seres que tomamos o comportamento de outros como referência, inclusive na hora de comer.

US-Präsident Barack Obama

US-Präsident Barack Obama

O carisma da voz

Uma boa comunicação oral depende do quão carismática é a sua voz, revela teste feito por especialista para o Futurando.

Criança bebe Fanta

Criança bebe Fanta

Má alimentação mata mais do que cigarro, afirma estudo

Estudo global afirma que má dieta alimentar é fator de risco responsável pelo maior número de mortes no mundo.

Líquido verde em tubos de ensaio

Líquido verde em tubos de ensaio

Cientistas descobrem açúcar que pode substituir o glifosato

Pesquisadores alemães identificam molécula de açúcar com efeito semelhante ao do controverso herbicida.

Pizza congelada

Pizza congelada

Alemanha vai cortar açúcar, sal e gordura em comidas prontas

Indústria alimentícia alemã se compromete com o governo a uma redução gradual até 2025, atingindo vários produtos.

A Foodwatch usou o icônico cowboy da Malboro para representar a luta contra as bebidas açucaradas

A Foodwatch usou o icônico cowboy da Malboro para representar a luta contra as bebidas açucaradas

Coca-Cola usa tática de empresas de cigarros, diz estudo

ONG afirma que multinacional tenta preservar modelo de negócios ultrapassado.

Brasil é responsável por 40% das exportações mundias de cana-de-açúcar

Brasil é responsável por 40% das exportações mundias de cana-de-açúcar

Senado tenta abrir caminho para cana na Amazônia

Criticado por incentivar desmatamento, projeto de lei quer liberar cultivo em áreas degradadas.

Colheita de cana de açúcar em Santa Bárbara do Oeste, SP

Colheita de cana de açúcar em Santa Bárbara do Oeste, SP

O que a UE não vê no etanol brasileiro

Investigação aponta problemas em selo de qualidade exigido por europeus.

Colher com açúcar

Colher com açúcar

UE encerra cotas para produção de açúcar

Liberalização do mercado interno europeu deve elevar a produção a partir da beterraba branca.

Franzbrötchen

Franzbrötchen

Pitadas: Franzbrötchen, pãozinho folhado de açúcar e canela

Especialidade de Hamburgo, no norte da Alemanha, é semelhante ao croissant e leva bastante manteiga.

OMS pede que governos elevem imposto de refrigerante e suco

Agência das Nações Unidas afirma que medida ajudaria a diminuir consumo e combater obesidade, diabetes e cáries.

açúcar

açúcar

Indústria do açúcar influenciou pesquisa, diz estudo

Representantes da indústria açucareira teriam manipulado pesquisa sobre os efeitos do produto na saúde.

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola paralisa produção na Venezuela

Fabricante anuncia paralisação temporária da produção devido ao esgotamento dos estoques de açúcar refinado.

Dez verdades amargas sobre o açúcar

Aumento do consumo de açúcar afeta seriamente a saúde da população do planeta, e OMS alerta para uma "epidemia global".

Resíduos agrícolas com potencial energético

No Brasil, vários elementos vegetais são apontados como fontes ricas para produzir energia elétrica.

Investimento em biomassa é alternativa para diversificar a matriz energética

Investimento em biomassa é alternativa para diversificar a matriz energética

Biomassa tem potencial para diversificar matriz energética

Rico em fontes de geração de energia por meio da biomassa, Brasil ainda carece de investimentos.

Plástico feito de açúcar

Empresa brasileira desenvolveu um material tão resistente quanto o polipropileno – e bem mais verde.

Consumidores europeus descobrem adoçante estévia

Liberada pela UE como adoçante em dezembro, estévia ainda encontra resistência no mercado.

Céus mais limpos

Aviação quer desenvolver combustível à base de cana-de-açúcar. Primeiro voo deve ocorrer em 2012.

O plástico "verde" do Brasil

Cada vez mais, são desenvolvidas variedades de plástico feitas de matéria-prima renovável.

Zuckerrohr. Aus diesem Schilf wird der Rohstoff für Zucker, Cachassa, und Alkohol für Autos gewonnen.

Zuckerrohr. Aus diesem Schilf wird der Rohstoff für Zucker, Cachassa, und Alkohol für Autos gewonnen.

Mau caminho

Por incentivar monoculturas, biocombustíveis não preservam nem a natureza nem o clima.

Mais do que gula

Não só tabaco e álcool causam dependência. Açúcar também pode viciar, adverte estudo.

Da planta ao plástico

Componentes básicos do plástico podem ser encontrados também em plantas, como a cana-de-açúcar.

França no Haiti

Passado colonial do Haiti sob o domínio da França é importante para compreender história do país.

Lula na Alemanha

Em Hamburgo, presidente e ministros brasileiros mostram vantagens de investimentos no Brasil.

'Nem boa nem má'

Após viagem, ministro do Meio Ambiente defende produção de biocombustível no Brasil.

Mercado do açúcar da UE

Agricultores alemães apostam no bioetanol para compensar redução da produção alemã de açúcar.

Contrastes nos canaviais

Produção de açúcar e álcool une tecnologia de ponta com condições arcaicas de trabalho.

Europeus querem recuperar tempo perdido em bioetanol

Enquanto Brasil e EUA investiram na produção de biocombustíveis com programas abrangentes, a Europa deixou a chance passar. Agora, a líder européia no mercado açucareiro quer investir 500 milhões de euros no setor.

UE é acusada de não cumprir decisão da OMC sobre açúcar

Confirmada reforma do mercado de açúcar

O imperador dos ursinhos de goma

Balas de goma em forma de ursinho fazem a alegria da criançada – e de Hans Riegel – enchendo a barriga dos pequenos com doces e os bolsos de Riegel com muito dinheiro.

Dados e fatos: a produção européia de açúcar

Acompanhe a matemática da reforma no mercado açucareiro:

Incentivos compensam perdas no mercado açucareiro europeu

Com subvenções para compensar redução do preço mínimo e incentivos aos produtores e fabricantes que desistirem do açúcar, União Européia suaviza efeitos da reforma decidida pelos ministros da Agricultura do bloco.

União Européia fará reforma radical no mercado do açúcar

Brasil e OMC: novo capítulo na novela do açúcar