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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
MAtiz Allan Suarez

Queijo no drinque: a nova onda é usar o ingrediente na coquetelaria

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Queridinho nos petiscos, o item começa a aparecer também na taça em bares de São Paulo, conferindo sabor e textura às bebidas
Cellar Cave

Cellar Vinhos unifica preços de site e loja física

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A política vale também para o wine bar Cellar Cave, que está prestes a ganhar novidades
Hideout The Door

No meio do agito da Vila Madalena, bar fica “camuflado” atrás de porta

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Pouca gente percebe que, depois da fachada discreta, se situa um bom endereço de coquetelaria, o The Door Hideout. Leia a crítica
Porco 2

Conheça o Germano Bar, que viralizou nas redes sociais pelo joelho suíno

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Provamos o petisco do boteco de Mirandópolis que apareceu em diversos vídeos na internet. Leia a avaliação
melhores_drinks

Os melhores drinques que provei em 2024

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Conheça coquetéis de destaque testados — e aprovados — no ano passado para você não deixar de saborear em 2025
Raio que o parta

Raio que o Parta: vem aí mais um bar de drinques na Barra Funda

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A entrada do estabelecimento ficará num imóvel onde funcionam uma padaria e uma floricultura
Gabriel Szklo _ Gabriella Passar e Amanda Lordello _ Pina Drinques

Pininha, na Barra Funda, é o “filhote” do Pina Drinques

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Dos mesmos donos, o novato vai se dedicar aos coquetéis, com mais foco no balcão e na hospitalidade
Lagrima

Lágrima, bar de drinques escondido no centro, tem clima intimista

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Em um salão escuro, DJs tocam em vinis canções de diferentes gêneros enquanto o público prova coquetéis caprichados. Leia a crítica
Bar Brahma Réveillon

Réveillon em SP: bares que abrem durante a virada do ano

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Confira endereços para celebrar o Ano-Novo, alguns deles com programação especial
WhatsApp Image 2024-12-16 at 15.28.01.jpeg

Os melhores bares inaugurados em 2024 em São Paulo

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Endereços dedicados ao vinho, espaços com música e coquetelaria e bares-restaurantes se destacaram durante o ano
Atlântico 212

Atlântico 212 estica expediente deste domingo (15) com “invasão” do Matiz

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O bar-restaurante de Pinheiros recebe a equipe do bar-balada do centro premiado pelo COMER & BEBER
Laje Pirajá_ Faria Lima_credto foto_3

Pirajá recebe grupo Casuarina para rodas de samba

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O projeto mensal rola no espaço chamado Laje, na matriz do bar de inspiração carioca, em Pinheiros
Foto_Ó pro Cê Vê

Ó pro Cê Vê será um boteco “mineiro” em Santa Cecília

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O projeto pertence aos sócios do Xepa, bar-lanchonete do mesmo bairro
Foto_Highway Bar

Highway Bar chega a Pinheiros com drinques clássicos e autorais

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A casa foi aberta em novembro pelo bartender Heverton Luiz e pela especialista em marketing de influência Larissa Calheiros
Casa Tão Perto, Tão Longe

Drinques e vinhos para arrasar nas suas festas de Natal e Ano-Novo

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Conheça os coquetéis fáceis de preparar, os vinhos que surpreendem os convidados e outras dicas de bartenders e sommeliers
Barakatu

Barkatu serve tapas de influência asiática em ruazinha do Itaim Bibi

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Pequeno e animado, o ponto é o mesmo do extinto Bodega La Barra, que funcionou de 2019 a 2021. Leia a crítica
Sparkling Festival

Sparkling Festival reúne fãs de espumantes em Higienópolis

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A quinta edição da feira conta com mais de 200 vinhos de diferentes nacionalidades, além de masterclasses, bazar de Natal e atrações musicais
Cachaçaria Ouro Verde

Conheça as melhores cachaças de SP, segundo ranking (a 51 está entre elas)

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Foram provados 78 rótulos no 1º Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista
uy

Os segredos do Handshake Speakeasy para ser o bar número 1 do mundo

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Confira três perguntas a Rodrigo Urraca, sócio do endereço mexicano no topo do ranking The World's 50 Best Bars
CASTELO OCULTO

Conheça o Oculto, bar de coquetelaria secreto na Vila Madalena

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Quem “descobre” o endereço precisa fazer reserva e, ao chegar, revelar a senha ao porteiro. Leia a crítica
Braca

Braca, sucesso no Itaim Bibi, chega à Zona Norte

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O bar com jeito de boteco chique é comandado por Kadu Tomé (da família do carioca Bracarense) e Augusto Vianna (do Esquina do Souza)
Design sem nome (1)

Bar dos Arcos recebe, em uma só noite, time estelar de bartenders

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A titular Michelly Rossi dá boas-vindas ao italiano Fabio La Pietra, ao paulistano Lula Macella e ao mexicano Allan Suarez para celebrar o fim do ano
Vol-au-vent brie e damasco2

Isaac Azar, fundador do Paris 6, monta bar de vinhos nos Jardins

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O La Cave du Roy funciona perto de duas unidades da afamada rede de bistrôs
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Picco faz festa com bares amigos para comemorar oito anos

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Coquetéis de Bar dos Arcos, Boca de Ouro, Exímia, Santana, SubAstor e Tantan serão servidos no domingo (8), assim como pizzas especiais
Anderson _ BAr Caso _ bares

Caso, em Pinheiros, reúne dez bartenders e doze cozinheiros em festa

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O bar de Pinheiros celebra um ano de existência com uma "baguncinha" no sábado (30)
Ladin -Porção d Tulipinhas de frango 007

Ladin é um “bar de estufa” em Perdizes com petiscos quentes e frios

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Irmão e vizinho do Tiquim, o boteco foi aberto onde funcionava uma loja de materiais de construção. Leia a crítica
VEUVE CLICQUOT Santa Maria

Champanhe Veuve Clicquot monta ponto de venda e customização de acessórios

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O espaço temporário da marca tem coolers e outros itens no Santa Maria Empório
tankbrewpub

Bar produz “raspadinha” de cerveja

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O frozen da bebida, ou slush, é sugerido para cobrir chopes tirados da maneira tradicional no Tank, em Pinheiros
Infini_Drinque_Tales Hidequi (1)

Infini, escondido no Largo do Arouche, lança coquetéis de aniversário

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A nova carta do bar de decoração futurista, entretanto, ficou para o ano que vem
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Sororoca Bar leva delícias de peixes e frutos do mar a festival

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Estreante no Comer & Beber Experience, estabelecimento foi um dos campeões do prêmio gastronômico de VEJA SÃO PAULO
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