Navadna kumara: Razlika med redakcijama

Navadna kumara
	; Plodovi in vreža (plazeče steblo) navadne kumare
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo:	Plantae (rastline);
Deblo:	Magnoliophyta (kritosemenke);
Razred:	Magnoliopsida (dvokaličnice);
Red:	Cucurbitales (bučevci);
Družina:	Cucurbitaceae (bučevke);
Rod:	Cucumis (kumare);
Vrsta:	C. sativus;
Znanstveno ime
	Cucumis sativus; L.

Pregledujte zgodovino interaktivno

← Starejše urejanje

Izbrisana vsebina Dodana vsebina

VizualnoVikibesedilo

Znotrajvrstično

Trenutna redakcija s časom 19:23, 30. januar 2023

Navadna kumara, z lupino, surova
Hranilna vrednost na 100 g

Energija: 20 kcal 70 kJ

Ogljikovi hidrati:	3,63 g
- sladkorji: 1,67 g
- vlaknine: 0,5 g
Maščobe:	0,11 g
Beljakovine:	0,65 g
Tiamin (vit. B1): 0.027 mg	2%
Riboflavin (vit. B2) 0.033 mg	2%
Niacin (vit. B3): 0.098 mg	1%
Pantotenska kislina (vit. B5): 0.259 mg	5%
Vitamin B6 0.040 mg	3%
Folati (vit. B9): 7 μg	2%
Vitamin C: 2.8 mg	5%
Kalcij: 16 mg	2%
Železo: 0.28 mg	2%
Magnezij: 13 mg	4%
Fosfor: 24 mg	3%
Kalij: 147 mg	3%
Cink: 0.20 mg	2%

Odstotki so podani glede na ameriška
priporočila za odrasle.
Vir: USDA Nutrient database

Navadna kumara (tudi solatna kumara ali kumarica, murka), znanstveno ime Cucumis sativus, je zelo razširjena kulturna rastlina iz družine bučevk (Cucurbitaceae).

Izvor

Izvira iz vzhodnega dela Indije in je bila pomemben del prehrane že v antiki.

Opis

Plod je zelen, trd in tudi surov užiten. Kot vse jagode sprosti svoja semena šele, ko zgnije meso. Sestavlja jo 97 % vode in je z 9,7 kcal na 100 gramov zelo revna s kalorijami. Kumara je bogata z vitamini in minerali...

Uporaba v prehrani

Kumare zavzemajo važno mesto v prehrani kot sezonska sveža vrtnina in tudi kot zimska vložena solata. Najboljši so mladi plodovi s še nedozorelimi semeni. Značilno zanje je tudi, da je vsebina bazična, zato uravnoteža prebavne sokove.^{[navedi vir]} Ta lastnost kumar je tudi razlog da mnoge ženske kumare^{[navedi vir]} in sok iz njih rade uporabljajo za maske v kozmetiki, nekaterim pa kumare zelo zadiše v prvi fazi nosečnosti.

Sklici

Viri

Praprotnik Nada (2002). Rastline, Zbirka Tematski leksikoni. Učila International. COBISS 117090048. ISBN 961-233-426-9.

Zunanje povezave

Poglejte si besedo kumarica ali Kumarica v Wikislovarju, prostem slovarju.

Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Navadna kumara

@@ Vrstica 16: / Vrstica 16: @@
 }}
 {{hranilna vrednost | name=Navadna kumara, z lupino, surova | kJ=65 | protein=0,65 g | fat=0,11 g | carbs=3,63 g | fiber=0,5 g | | sugars=1,67 g | iron_mg=0.28 | calcium_mg=16 | magnesium_mg=13 | phosphorus_mg=24 | potassium_mg=147 | zinc_mg=0.20 | vitC_mg=2.8 | pantothenic_mg=0.259 | vitB6_mg=0.040 | folate_ug=7 | thiamin_mg=0.027 | riboflavin_mg=0.033 | niacin_mg=0.098 | right=1 | source_usda=1 }}
-'''Navadna kumara''' (tudi solatna kumara ali kumarica, murka; [[Znanstvena klasifikacija živih bitij|znanstveno ime]] '''''Cucumis sativus''''') je zelo razširjena [[kulturna rastlina]] iz družine [[bučevke|bučevk]] (Cucurbitaceae). Izvira iz vzhodnega dela [[Indija|Indije]] in je bila pomemben del prehrane že v [[antika|antiki]]. Plod je zelen, trd in tudi surov užiten. Kot vse [[jagoda (plod)|jagode]] sprosti svoja [[seme]]na šele, ko zgnije meso. Sestavlja jo 97 % [[voda|vode]] in je z 9,7 [[kcal]] na 100 [[gram]]ov zelo revna s kalorijami. Kumara je bogata z [[vitamin]]i in [[mineral]]i...
+'''Navadna kumara''' (tudi solatna kumara ali kumarica, murka), [[Znanstvena klasifikacija živih bitij|znanstveno ime]] '''''Cucumis sativus''''', je zelo razširjena [[kulturna rastlina]] iz družine [[bučevke|bučevk]] (Cucurbitaceae).
+==Izvor==
+Izvira iz vzhodnega dela [[Indija|Indije]] in je bila pomemben del prehrane že v [[antika|antiki]].
+==Opis==
+Plod je zelen, trd in tudi surov užiten. Kot vse [[jagoda (plod)|jagode]] sprosti svoja [[seme]]na šele, ko zgnije meso. Sestavlja jo 97 % [[voda|vode]] in je z 9,7 [[kalorija|kcal]] na 100 [[gram]]ov zelo revna s kalorijami. Kumara je bogata z [[vitamin]]i in [[mineral]]i...
 == Uporaba v prehrani ==
-Kumare zavzemajo važno mesto v prehrani kot sezonska sveža [[vrtnina]] in tudi kot zimska vložena [[solata]]. Najboljši so mladi plodovi s še nedozorelimi semeni. Značilno zanje je tudi, da je vsebina bazična, zato uravnoteža [[prebava|prebavne]] sokove.{{navedi vir}} Ta lastnost kumar je tudi razlog da mnoge [[žena|žene]] kumare{{navedi vir}} in sok iz njih rade uporabljajo za [[maska|maske]] v [[kozmetika|kozmetiki]], nekaterim pa kumare zelo zadiše v prvi fazi [[nosečnost]]i.
+Kumare zavzemajo važno mesto v prehrani kot sezonska sveža [[vrtnina]] in tudi kot zimska vložena [[solata]]. Najboljši so mladi plodovi s še nedozorelimi semeni. Značilno zanje je tudi, da je vsebina bazična, zato uravnoteža [[prebava|prebavne]] sokove.{{navedi vir}} Ta lastnost kumar je tudi razlog da mnoge ženske kumare{{navedi vir}} in sok iz njih rade uporabljajo za [[maska|maske]] v [[kozmetika|kozmetiki]], nekaterim pa kumare zelo zadiše v prvi fazi [[nosečnost]]i.
+==Sklici ==
+{{sklici}}
+==Viri==
+* {{navedi knjigo |author=Praprotnik Nada |year=2002 |title=Rastline, Zbirka Tematski leksikoni|publisher=Učila International |isbn=961-233-426-9 |cobiss= 117090048|pages=}}
+==Zunanje povezave==
+*
 {{Wikislovar|kumarica|Kumarica}}
 {{Zbirka|Cucumis sativus}}
+{{Predloga:Buče}}
 [[Kategorija:Bučevke]]