Você já ouviu falar em mindset, não é verdade. Todo mundo já escutou, mas nem sempre sabemos exatamente do que se trata. Mindset não é um termo com uma tradução exata, mas em portuguê seria algo como mentalidade. Ter um mindset de sucesso seria o equivalente a ter uma mentalidade de sucesso. Quando dizemos que uma pessoa tem o mindset de sucesso, queremos dizer que ela cultiva vários comportamentos e pensamentos positivos que a influenciam a ter sucesso. Aquela pergunta clássica, o copo está meio cheio ou meio vazio, é um exemplo de um mindset. Pessoas que tem uma mentalidade progressista vão sentir e perceber que o copo está meio cheio, ou seja, mais um pouco e estará completamente cheio. Os que não dirão que o copo está meio vazio, já perdeu metade e falta só metade para esvaziar completamente. Objetivamente falando o copo está na metade, o sentido (sucesso ou fracasso) está no olho de quem vê. Fonte:O que é Mindset
A culinária japonesa, antes vista como exótica, conquistou os brasileiros e impulsionou o sucesso das franquias de comida japonesa no país. O interesse crescente por opções saudáveis e saborosas tem alimentado a demanda por pratos japoneses, especialmente o sushi, conhecido por suas propriedades nutritivas e benefícios à saúde. As franquias de sushi têm diversificado seus cardápios para incluir outras opções além do peixe cru, como yakissoba, pratos vegetarianos, pratos quentes e temaki. Isso amplia a variedade de franquias disponíveis e as formas como podem ser organizadas. Para garantir o sucesso de uma franquia de comida japonesa, é essencial selecionar cuidadosamente os fornecedores e assegurar a qualidade e frescor dos ingredientes. Além disso, é fundamental ter funcionários qualificados e uma gestão de estoque eficiente. A localização próxima ao mar pode ser vantajosa devido à disponibilidade de peixes frescos. Os franqueados podem optar por oferecer serviços de buffet ou jantar à la carte, dependendo das preferências dos clientes. Compreender e atender às expectativas dos consumidores é crucial para o sucesso das franquias de comida japonesa. Fonte: https://noticiasconcursos.com.br/qual-e-a-formula-de-sucesso-das-franquias-de-comida-japonesa/
É o que diz o relatório elaborado anualmente pela Kerry, indústria de ingredientes e aromas. Segundo o estudo, a tendência de inovação para os próximos anos na indústria alimentícia, terá como referência aspectos relacionados a sabores e nutrientes. Em relação ao Brasil, o relatório aponta algumas tendências de sabores inovadores para algumas categorias de produtos: Doces - hibisco, cupuaçu, mirtilo e melancia ganharão cada vez mais espaço; Snacks - camarão, pesto e pepperoni ganham espaço, junto com os já tradicionais queijos, churrasco e salsa e cebola; Temperos e ingredientes - requeijão, curry e sálvia ganham ainda mais espaço entre as tendências. Sabores como alho, tomate e pimenta seguem em alta. Estão ganhando espaço nos últimos anos, cream cheese, amêndoa e alho-poró; Bebidas quentes e frias - entre os produtos refrescantes, ganham espaço os sabores de groselha, pink lemonade e camomila. Em fase de teste estão caramelo, cereja e damasco. Fonte: MERCADO & CONSUMO. Publicado em 22/02/2023, por Redação. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
Trata-se de uma revisão da norma regulamentadora do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), aplicada para todos os estabelecimentos e indústrias fabricantes de bacon que estiverem sujeitos a fiscalização do Serviço de Inspeção Federal (SIF). Em relação ao produto, a nova norma estabelece que o bacon somente poderá ser elaborado a partir da região torácico-abdominal do suíno. Isso traz alterações também na rotulagem em virtude da nova composição do corte e ingredientes que poderão ser adicionados ao produto. Fique atento, pois essas mudanças implicam em ajustes no processo produtivo e nos procedimentos para fiscalização. Fonte: ALIMENTOS ONLINE. Publicado em 09/02/2023. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
De acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) a alimentação fora do lar tem uma participação significativa no varejo alimentício brasileiro. A estimativa é que algo em torno de 27% das vendas são realizadas por canais como restaurantes, bares, lanchonetes, e foodtrucks. De olho nesse cenário e no crescimento de mercado do setor de alimentos e bebidas, a Associação Brasileira de Franchising (ABF) vê as franquias como boa opção para quem deseja empreender no ramo alimentício. Segundo a ABF, na franquia, os investimentos e riscos são menores. Fonte: PORTAL GIRO NEWS. Publicado em 22/02/2023. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
É com esse olhar que a indústria de alimentos e bebidas está buscando sempre inovar, trazendo novidades que atendam às necessidades dos consumidores, as quais, nos dias de hoje, estão focadas em produtos mais saudáveis e nutritivos. Nesta linha de visão, a indústria alimentícia, aliada ao uso de novas tecnologias para processamento de alimentos, busca utilizar ingredientes mais naturais de modo a garantir saudabilidade aos produtos, sejam eles suplementos, alimentos funcionais, proteínas ou bióticos. Para quem quer se manter competitivo no mundo dos negócios, a inovação é um elemento essencial! Fonte: FOOD CONNECTION. Publicado em 23/02/2023, por Ary Bucione. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
De acordo com o Sebrae, anualmente, nos meses de janeiro e fevereiro, ocorre maior incidência de processos para abertura de novas empresas. É devido a esse movimento que a instituição fez um estudo sobre as “Ideias de Negócios” que foram mais pesquisadas pelos candidatos a empresários em 2022. O estudo apontou que, dentre os tipos de negócios mais procurados para empreender, distribuidora de bebidas foi a mais pesquisada. Isso se deve pela facilidade de entrada no mercado, ou seja, pela existência de poucas barreiras, pois trata-se de uma atividade econômica de baixo custo, que pode ser explorada em um espaço físico pequeno, sem a necessidade de grandes investimentos, inclusive com pouca mão-de-obra envolvida. Você que pretende empreender, seja por necessidade ou oportunidade, fique atento as dicas do Sebrae! Fonte: ASN NACIONAL. Publicado em 27/01/2023, por Redação. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
É o que diz um estudo realizado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex Brasil). Segundo esse estudo, o Brasil possui apenas 1,3% de participação no mercado tailandês, ocupando a 17ª posição como fornecedor de commodities. Trata-se de um mercado ávido por novidades, cuja população deseja conhecer e experimentar novos produtos. Neste sentido, foram identificadas oportunidades de mercado para os seguintes grupos de alimentos e bebidas: feijões, sucos, açaí, queijos, mel e cachaça. Se você ficou interessado, fique atento aos acordos e regulamentos comerciais que tenham como destino a exportação para esse país. Fonte: COMEX DO BRASIL. Publicado em 31/01/2023, por Equipe Comex do Brasil. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
Se você é proprietário de uma empresa de pequeno porte, certamente está em busca de maior produtividade e redução de custos na operação do seu empreendimento. Neste caso, você já deve ter ouvido falar sobre Internet das Coisas (IoT) e de que forma isso pode contribuir para melhorar a performance de gestão da sua empresa. No setor de alimentos e bebidas, um exemplo disso é a utilização de dispositivos de IoT para otimizar processos manuais em cozinhas industriais, possibilitando redução de desperdícios e de custos. Outra aplicação é no monitoramento das condições de temperatura e umidade em câmaras frigoríficas, visando reduzir riscos inerentes a segurança alimentar. Estes são apenas alguns exemplos dentre outras possibilidades que a inovação pode ajudar. Se você está em busca de soluções inovadoras para a sua empresa, o Sebraetec pode ser pode ser o caminho! Fonte: SEGS. Publicado em 08/02/2023, por Amanda Andrade. Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.
Uma linha de crédito exclusiva de até R$ 21 mil está disponível para empreendedores negros da cidade de São Paulo. Os recursos podem ser solicitados tanto por empresários autodeclarados pretos ou pardos constituídos formalmente, com Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ), quanto por informais. A linha Empreenda Afro oferece crédito de R$ 200 a R$ 21 mil, com juros de 0,35% a 0,55% ao mês para empresários formais, com prazo de até 48 meses. Para os informais, estão disponíveis valores de até R$ 15 mil, com juros de 0,8% ao mês e prazo de até 36 meses. Para pedir o dinheiro é preciso não ter restrições no Cadastro Informativo de Créditos não Quitados do Setor Público Federal (Cadin) e no Serasa quanto ao Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ) e Cadastro de Pessoas Físicas (CPF) de todos os sócios; fazer um dos cursos de capacitação indicados pelo programa; não ter outro empréstimo com o Banco do Povo em andamento e aceitar receber uma visita para constatar a capacidade do negócio. Informe-se e bons negócios. Fique bem-informado! Siga nossos canais no Telegram. São 12 opções para você escolher! https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/artigosEmpreendedorismo/comunidades-do-sebrae-no-telegram-reunem-empresarios,2462950ee41ae710VgnVCM100000d701210aRCRD Notícia original: https://exame.com/negocios/mei-2023-veja-6-mudancas-previstas-para-este-ano/
O movimento Slow (ou Slow Movement) é uma filosofia que enfatiza a desaceleração do ritmo de vida e a valorização de atividades que promovem a qualidade de vida, o bem-estar e o contato humano. Ele surgiu na Itália na década de 1980, em oposição ao ritmo acelerado da vida moderna, e se espalhou por diversos países. O movimento Slow pode se aplicar a diversas áreas da vida, desde a alimentação até o trabalho, passando pelo lazer e pelas relações interpessoais. Ele propõe que as pessoas prestem mais atenção aos detalhes, desacelerem o ritmo, apreciem as coisas simples e se conectem mais profundamente com o mundo ao seu redor. Dessa forma, busca promover um estilo de vida mais equilibrado, menos estressante e mais satisfatório. Incorporar a filosofia Slow nos negócios pode ser uma forma de melhorar a qualidade de vida dos colaboradores e clientes, aumentar a produtividade, fortalecer a imagem da empresa e contribuir para um mundo mais sustentável. Algumas maneiras de fazer isso incluem: Priorizar a qualidade em vez da quantidade: em vez de se concentrar em produzir cada vez mais, priorize a produção de bens e serviços de alta qualidade, que atendam às necessidades dos clientes. Valorizar a sustentabilidade: implemente práticas sustentáveis em sua empresa, como a redução do consumo de energia, a diminuição do uso de plástico e a escolha de fornecedores que também sejam comprometidos com a sustentabilidade. Promover o bem-estar dos colaboradores: adote medidas que favoreçam a saúde e o bem-estar dos colaboradores, como oferecer espaços para descanso e relaxamento, incentivar a prática de exercícios físicos e oferecer horários flexíveis. Investir no relacionamento com os clientes: em vez de se concentrar apenas nas vendas, invista em construir relacionamentos duradouros com os clientes, oferecendo um atendimento personalizado e prestando serviços de alta qualidade. Desacelerar o ritmo: adote medidas para desacelerar o ritmo de trabalho, como reduzir as horas de trabalho, incentivar pausas regulares e evitar a sobrecarga de tarefas. Ao incorporar a filosofia Slow nos negócios, é possível criar um ambiente mais agradável e saudável para todos os envolvidos, o que pode resultar em um maior engajamento dos colaboradores, uma maior fidelidade dos clientes e uma imagem positiva da empresa. Fique bem-informado! Siga nossos canais no Telegram. São 12 opções para você escolher! https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/artigosEmpreendedorismo/comunidades-do-sebrae-no-telegram-reunem-empresarios,2462950ee41ae710VgnVCM100000d701210aRCRD Notícia original: https://exame.com/negocios/mei-2023-veja-6-mudancas-previstas-para-este-ano/
O empreendedorismo de pessoas negras no Brasil tem crescido nos últimos anos, mas ainda enfrenta muitos desafios. Segundo dados do Sebrae, cerca de 33% dos empreendedores brasileiros são negros, e esse número tem crescido constantemente. Apesar disso, os empreendedores negros enfrentam muitas dificuldades, incluindo a falta de acesso a recursos financeiros, capacitação e rede de contatos, bem como a discriminação racial e a falta de representatividade em setores específicos. Além disso, muitos negócios de empreendedores negros estão localizados em áreas com infraestrutura precária e têm menos acesso a serviços básicos, como água e eletricidade. No caso das mulheres negras e empreendedoras o cenário é ainda mais desafiador do que para mulheres brancas ou homens negros, uma vez que enfrentam uma intersecção de discriminações raciais e de gênero. Apesar disso, muitas mulheres negras têm se destacado como empreendedoras bem-sucedidas, enfrentando as barreiras com criatividade, resiliência e determinação. Segundo dados do Sebrae, cerca de 24% dos empreendedores brasileiros são mulheres negras, e esse número tem crescido constantemente. No entanto, essas empreendedoras ainda enfrentam muitos desafios, como a falta de acesso a recursos financeiros, capacitação, rede de contatos e representatividade em setores específicos. Além disso, muitos negócios de mulheres negras estão localizados em áreas com infraestrutura precária e têm menos acesso a serviços básicos. Para superar esses desafios, muitas empreendedoras negras têm criado suas próprias redes de apoio e colaboração, trabalhando juntas para superar barreiras e encontrar oportunidades. Além disso, existem organizações e iniciativas que oferecem treinamento, mentoria, acesso a financiamento e outras formas de apoio aos empreendedores negros e às empreendedoras mulheres. O empreendedorismo de mulheres negras no Brasil é fundamental para promover a igualdade de gênero e racial, bem como impulsionar a economia do país. No entanto, é importante que o governo e outras organizações trabalhem para reduzir as barreiras que as empreendedoras negras enfrentam e promovam a igualdade de oportunidades para todos os brasileiros, independentemente de sua cor de pele ou gênero. Fique bem-informado! Siga nossos canais no Telegram. São 12 opções para você escolher! https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/artigosEmpreendedorismo/comunidades-do-sebrae-no-telegram-reunem-empresarios,2462950ee41ae710VgnVCM100000d701210aRCRD Notícia original: https://exame.com/negocios/mei-2023-veja-6-mudancas-previstas-para-este-ano/