В переносных значениях, связанных с сущ. человек, выступает в качестве одушевлённого существительного общего рода, т. е. может согласовываться с другими частями речи как мужского, так и женского рода.
короткийобрубок, кусок дерева или металла [≈ 1][≠ 1][▲ 1][▼ 1]◆ Под складным ножом Псалтырева простая деревянная чурка постепенно превращалась в модель корабля. А. С. Новиков-Прибой, «Капитан первого ранга», 1936–1944 г гг.[НКРЯ]◆ И бабушка Вера, увязив колун в сучковатой чурке, вдруг развернулась всей чуркой через плечо да так трахнула об обушок, — чурка так и брызнула на две половинки, одна из которых едва не сшибла Марию Андреевну с ног. А. А. Фадеев, «Молодая гвардия», 1943–1951 г гг.[НКРЯ]◆ Видимо, они разбирали сруб на топливо, что представлялось странным при наличии обильных запасов лесного бурелома поблизости, и аккуратно складывали в рядок продолговатые чурки. Л. М. Леонов, «Русский лес», 1950–1953 г гг.[НКРЯ]◆ Помню, нарубила чурок, вытесала птиц, зверей, людей и приколотила к крылечным столбикам. Б. В. Шергин, «Изящные мастера», 1930–1960 г гг.[НКРЯ]◆ Борис Моисеев на станке наточил из бронзовой чурки медалей, а Валерий сделал на них бормашиной нужную гравировку. Василий Песков, «Зимовка», 1983–1984 г гг.[НКРЯ]
мн. ч.стул, стояк подо что-либо; деревянная крепь и подставка[≈ 2][≠ 2][▲ 2][▼ 2]◆ Кругом тянулись целые поленницы из рудничных «чурок» ― деревянные крепи и подставки в шахте. 〈…〉 — Чурок не жалей, а то упустим шахту, так с ней не развяжешься. Д. Н. Мамин-Сибиряк, «Три конца», 1890 г.[НКРЯ]◆ Когда закладывали Кремль в шестнадцатом-семнадцатом веках, то, спасая от воды, ставили его на дубовые чурки. Владимир Черкасов, «Чёрный ящик», 2000 г.[НКРЯ]◆ На дно траншеи укладываю подопревшие доски, ненужные бруски, чурки, а после осадки добавляю плодородную почву, стараясь сделать небольшой уклон на юг. Иван Луковников, «Азбучные истины виноградаря», 15 декабря 2002 г. // «Сад своими руками»[НКРЯ]
мн. ч. простые обрубки одной меры, в оглоблю толщины, которые ставят в «городе» и сбивают швырком [Даль][≈ 3][≠ 3][▲ 3][▼ 3]◆ Игра в чурки, в городки. [Даль]◆ Расставив рядами деревянные чурки, мечут в них издали палками; кто больше сшиб, тот и выиграл. П. И. Мельников-Печерский, «На горах», Книга первая, 1875–1881 г гг.[НКРЯ]
прост.недалёкий, глуповатый, необразованный, бесчувственный, неповоротливыйчеловек[≈ 5][≠ 5][▲ 5][▼ 5]◆ Другой хотя и работает без прогулов, зато живет как чурка, без понимания общественной жизни, с мещанскими понятиями. Кин Виктор, «Фельетоны», 1925–1926 г гг.[НКРЯ]◆ В глубине души Валя думала о себе, что она чурка неотёсанная. В. С. Токарева, «Мой мастер», 1964–1994 г гг.[НКРЯ]◆ Понял я, понял ― не чурка уж совсем-то, да и выспался, соображать начинаю: нам, молодожёнам, по старому российскому обычаю, идти в баню вместе. В. П. Астафьев, «Весёлый солдат» (1987–1997) // «Новый Мир», 1998 г.[НКРЯ]
прост., пренебр. человек неславянской внешности, с чертами лица, не такими, как у русских (смуглая кожа, раскосые глаза и т. п.) [≈ 6][≠ 6][▲ 6][▼ 6]◆ Впрочем, кто его знает, Потомка. Он парень скользкий, азиат, скуластый чурка. Тогда в апреле сразу Ваню продал. Сергей Солоух, «Клуб одиноких сердец унтера Пришибеева», 1991–1995 г гг.[НКРЯ]◆ А в тех случаях, когда фора была слишком уж большой и выигрывал Слава, Николай Леонидович обзывал его страшными матерными словами ― хотя начинал обычно, вспоминая, что мать партнёра ― узбечка, с крика: «Чурка ты!», а уж дальше использовал словарный запас на зависть биндюжнику. И. Э. Кио, «Иллюзии без иллюзий», 1995–1999 г гг.[НКРЯ]◆ Бестолковые таджики лепили этикетки кое-как. Чингиз надорвался, крича: «Чурка безмозглый!» ― но всё бесполезно. Виктор Мясников, «Водка», 2000 г.[НКРЯ]◆ На второй минуте из их с кавалером оживлённого диалога (а чего стесняться, ― ведь кругом чурки нерусские, всё равно ни черта не понимают), выяснилось, что они ― члены экипажа теплохода «Абхазия», который пришёл в порт с немецкими туристами на борту. А. М. Городницкий, «И жить ещё надежде», 2001 г.[НКРЯ]
Происходит от *чуръ или *щуръ «пень», восходящего к праслав. *čurъ, первоисточником которых считают и.-е. *[s]keu- «резать, отрезать, отделять». Использованы данные этимологического словаря А. К. Шапошникова; см. Список литературы.