Bolo de laranja fofinho da Luiza Faria — Foto: Luiza Faria
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Fácil
40min
9 pedaços
Este bolo de laranja fofinho é muito fácil de preparar e fica delicioso. Sem utilizar ingredientes animais, como ovos ou leite, a massa fica muito leve. É a pedida perfeita para um lanche da tarde ou para reunir os amigos.
Ingredientes
Bolo de laranja fofinho da Luiza Faria
- Três quartos de xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja natural
- Meia xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha
- Raspas de meia laranja
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para esta receita, dê preferência ao suco de laranja natural. Ele vai deixar o bolo com um sabor mais agradável.
Ingredientes
Calda de laranja
- Meia xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Bolo de laranja fofinho da Luiza Faria
- 1 Em uma tigela, junte o açúcar, óleo vegetal e suco de laranja. Misture.
- 2 Acrescente a farinha de trigo e bata bem.
- 3 Adicione as raspas de laranja e o fermento. Misture com delicadeza para incorporar.
- 4 Transfira para uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por, aproximadamente, 25 minutos, ou até o bolo assar por completo.
Modo de Preparo
Calda de laranja
- 1 Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Junte o suco de laranja e o açúcar e cozinhe em fogo médio até formar uma calda.
- 2 Jogue a calda sobre o bolo ainda quente e sirva
Bolo de laranja fofinho da Luiza Faria