Carola Troisgros ensina receita de Árvore de Natal recheada para servir na ceia e impressionar os convidados. Saiba como fazer a sobremesa que leva ingredientes simples e fica pronta rapidinho!
O clima de Natal está no ar! Se você começou a planejar a ceia de Natal e está pensando na decoração da mesa, que tal aprender a preparar sobremesas que podem ser destaque pelo sabor e pela beleza? No Receitas que Decoram, a confeiteira Carola Troisgros ensina como fazer doces que são deliciosos e impressionam pela apresentação.
Neste vídeo, a apresentadora mostra como preparar uma Árvore de Natal recheada com brigadeiro. Simples e fácil de fazer, a receita serve como sobremesa e decoração natalina, além de ser uma chance de ganhar uma renda extra neste final de ano.
Filha do chef Claude Troisgros, Carola relembrou no vídeo uma história com a família paterna. Ela contou que os parentes franceses não têm a mesma paixão por brigadeiro que os brasileiros:
"Comprei o leite condensado, que é superdifícil de encontrar na França, me dediquei. Fiz o brigadeiro com todo amor e carinho. Na hora de experimentar, eles não gostaram e falaram que era muito doce. Açúcar puro. Sigo sem entender o que aconteceu".
Confira o passo a passo e saiba como fazer a Árvore de Natal recheada da Carola Troisgros e surpreenda a todos na ceia de Natal!
Árvore de Natal recheada — Foto: Tomás Rangel
Ingredientes
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 20 gramas de creme de leite
- 120 gramas de achocolatado em pó
Ingredientes
Árvore de Natal
- 200 gramas de cobertura sabor chocolate branco
- Corante alimentício verde a gosto
- Cone de sorvete a gosto
- Confeitos a gosto
Modo de Preparo
Brigadeiro
- 1 Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 20 gramas de creme de leite. Coloque em fogo baixo e misture sem parar para não queimar.
- 2 Adicione 120 gramas de achocolatado em pó, misture e mexa até começar a levantar fervura.
- 3 Desligue o fogo e continue mexendo até conseguir ver o fundo da panela. Espere esfriar e reserve.
Modo de Preparo
Árvore de Natal
- 1 Derreta 200 gramas de cobertura sabor chocolate branco em banho-maria. Adicione gotas de corante alimentício verde até atingir a cor desejada, misture e espere ficar morno.
- 2 Pincele o cone de sorvete com a mistura de chocolate branco e corante verde.
- 3 Decore com confeitos a gosto e deixe descansar por 15 minutos.
- 4 Vire o cone e recheie com o brigadeiro.
- 5 Coloque um biscoito para fechar a base do cone. Está pronto!
Carola Troisgros ensina receita de Árvore de Natal recheada para impressionar na ceia — Foto: Tomás Rangel