Pressão de vapor
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Pressão de vapor é a pressão exercida por um vapor quando este está em equilíbrio termodinâmico com o líquido que lhe deu origem, ou seja, a quantidade de líquido (solução) que evapora é a mesma que se condensa, em um sistema fechado. A pressão de vapor é uma medida da tendência de evaporação de um líquido.[1] Quanto maior for a sua pressão de vapor, mais volátil será o líquido, e menor será sua temperatura de ebulição relativamente a outros líquidos com menor pressão de vapor à mesma temperatura de referência.
A pressão de vapor é uma propriedade física que depende do valor da temperatura. Qualquer que seja a temperatura, a tendência é de o líquido se vaporizar até atingir equilíbrio termodinâmico com o vapor; em termos cinéticos, esse equilíbrio manifesta-se quando a taxa de líquido vaporizado é igual à taxa de vapor condensado. Uma substância líquida entra em ebulição quando a pressão do sistema ao qual faz parte atinge a pressão de vapor dessa substância. Esse ponto recebe o nome de ponto de ebulição ou temperatura de ebulição. O ponto de ebulição normal é a temperatura de ebulição da substância à pressão de uma atmosfera.
Em locais com maior altitude, onde a pressão atmosférica é menor, a temperatura de ebulição das substâncias líquidas é mais baixa já que sua pressão de vapor precisa se igualar a um valor menor (considerando que o sistema é aberto).
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Quando o sistema é fechado, tende a entrar em equilíbrio termodinâmico. Nesse ponto, a pressão exercida pelo vapor se mantêm constante, caso a temperatura e pressão também se mantenham, e essa pressão de equilíbrio é denominada pressão máxima de vapor.
Saturação
[editar | editar código-fonte]Em sistemas fechados, isobáricos e isotérmicos, a pressão do vapor gerado por líquidos que preenchem parcialmente o sistema tende a chegar num equilíbrio termodinâmico, conforme explicado acima. Nesse ponto de equilíbrio entre a condensação e a vaporização, o sistema permanece saturado. Conforme a temperatura aumenta, o ponto de saturação aumenta, bem como a pressão exercida pelo vapor.[2]
Referências
- ↑ «Pressão de vapor». Biblioteca Nacional da Alemanha (em alemão). Consultado em 19 de maio de 2020
- ↑ fisica.ufpr.br https://fisica.ufpr.br/grimm/aposmeteo/cap5/cap5-3-2.html. Consultado em 12 de setembro de 2021 Em falta ou vazio
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