Indeks:Niemiecki - Sery

Sery (Käse) w języku niemieckim (Deutsch)

Zobacz też:

• Indeks:Niemiecki - Ciasta
• Indeks:Niemiecki - Jedzenie
• Indeks:Niemiecki - Napoje
• Indeks:Niemiecki - Owoce
• Indeks:Niemiecki - Posiłki
• Indeks:Niemiecki - Potrawy mięsne
• Indeks:Niemiecki - Przyprawy
• Indeks:Niemiecki - Sałatki
• Indeks:Niemiecki - Smaki
• Indeks:Niemiecki - Sosy
• Indeks:Niemiecki - Warzywa
• Indeks:Niemiecki - Zupy

Sery

polski a-z →	.	niemiecki a-z →
ser		Käse m
ser alpejski		Alpkäse m
ser górski		Bergkäse m
ser grillowy		Grillkäse m
ser limburski		Limburger m
ser kozi		Ziegenkäse m
ser krowi		Kuhmilchkäse m
ser maślany		Butterkäse m
ser ośli		Pule m
ser owczy		Schafskäse m
ser szwajcarski m		Schweizer Käse m
ser z mleka bawolic m		Büffelkäse m
ser z mleka bawolic		Büffelmilchkäse m
ser nacierany winem		Weinkäse m
ser z surowego mleka		Rohmilchkäse m
ser ze słodkiego [[mleko|mleka]		Süßmilchkäse m
twaróg		Quark m
żółty ser		Hartkäse m

Grupy serów (zawartość wody)

polski a-z →	.	niemiecki a-z →
grupa serów ż		Käsegruppe ż
ser bardzo twardy m		Extrahartkäse m
ser twardy m		Hartkäse m
ser półtwardy m		Halbhartkäse m szwajc. niem.
ser półtwardy m		Schnittkäse m niem. RFN
ser półmiękki m		halbfester Schnittkäse m niem. RFN
ser kwasowy m		Sauermilchkäse m
ser miękki m		Weichkäse m
ser świeży m		Frischkäse m
ser topiony m		Schmelzkäse m

Typy serów (zawartość tłuszczu)

polski a-z →	.	niemiecki a-z →
typy serów ż		Käsetyp m
ser chudy m		Magerkäse m
(ser) chudy m		Magerstufe ż
ser częściowo odtłuszczony m		Viertelfettkäse m
(ser) częściowo odtłuszczony m		Viertelfettstufe ż
(ser) półtłusty m		Halbfettstufe ż
(ser) pośredni między półtłustym i tłustym		Dreiviertelfettstufe ż
(ser) tłusty m		Fettstufe ż
ser pełnotłusty m		Vollfettkäse m
(ser) pełnotłusty m		Vollfettstufe ż
ser śmietankowy m		Rahmkäse m
(ser) śmietankowy m		Rahmstufe ż
(ser) śmietankowy m		Doppelrahmstufe ż

Rodzaje serów

polski a-z →	.	niemiecki a-z →
rodzaj serów m		Käsesorte ż
niebieski ser m		Blauschimmelkäse m
ser gotowany m		Kochkäse m
ser pleśniowy m		Schimmelkäse m
ser podpuszczkowy m		Labkäse m
ser warzony m		Brühkäse m
korbacz m	|	Fadenkäse m
ser smażony m		Kochkäse m
ser solankowy m		Salzlakenkäse m
ser maziowy		Rotschmierekäse m
ser wędzony		Räucherkäse m
ser zwarowy		Molkenkäse m
śmierdzący ser		Stinkkäse m

Gatunki serów

polski a-z →	.	niemiecki a-z →
abondance		Abondance m
appenzeller		Appenzeller m
bel paese		Bel Paese m
bleu de gex		Bleu de Gex m
brie		Brie m
brocciu m		Brocciu m
camembert m		Camembert m
cantal m		Cantal m
cheshire m		Chester m
comte m		Comté m
czedar		Cheddar m
ementaler		Emmentaler m
feta		Feta m
gamalost		Gamalost m
gouda m		Gouda m
gorgonzola m		Gorgonzola m
gruyère m		Greyerzer m
halloumi m		Halloumi m
gruyère m		Gruyère m szwajc. niem.
kaszkawał		Caciocavallo m
kaszkawał		Kaschkawal m
leerdamer		Leerdamer m
manchego		Manchego m
mascarpone		Mascarpone m
morbier m		Morbier m
mozzarella m		Mozzarella m
munster m		Münsterkäse m
parmezan m		Parmesan m
picodon m		Picodon m
pecorino m		Pecorino m
provolone		Provolone m
raclette		Raclette m
ricotta		Ricotta m
romadur		Romadur m
ser edamski		Edamer m
ser harceński m		Harzer Käse m
stilton m		Stilton m
sbrinz m		Sbrinz m
ser Lagrein m		Lagrein m
ser tylżycki		Tilsiter m
trapistów		Trappistenkäse m
vacherin		Vacherin m
weisslacker		Weißlacker m