Dyskusja:Kawa

Dolary

błąd zamiast dolarów w tekscie powinny być centy zdaje się a pozatym ceny kawy cały czas spadały i spadają - inflacja dolara i to naprawdę spora kawa to nie jest już dobry bussines :] www.ico.org -zrzeszenie producentów kawy - odpowiednik OPEC tylko dla innego paliwa :) kam_il

Ten fragment to tłumaczenie z angielskiej wikipedii, wiec ciezko mi sie wypowiadac o poprawnosci. Pozniej rzucę okiem na stronę ico :) PS> nie przesadzajmy to nie OPEC - nie probują jeszcze ograniczac ludzkosci dostepu do jej ulubionego narkotyku :P Gardomir riposta? 19:36, 11 wrz 2006 (CEST)

Gruntowna edycja

Zamierzam spróbować doprowadzić ten artykuł do bardziej właściwego stanu :) Gdyby ktoś chciał pomóc w tłumaczeniu z en poszczególnych sekcji i/lub dopisywaniu pozostałych to proszę się skontaktować, czy też po prostu wpisać niżej :)--Gardomir 11:19, 12 cze 2006 (CEST)

Ja chętnie pomogę w tłumaczeniu. Ale tylko kilka uwag: ostatnio jestem zaabsorbowany zmiana systemu, mam chwilowo SuSE, a chciałbym jeszcze dzisiaj zainstalować Fedorę. Przez to przez najbliższych kilka dni będe miał mało czasu i ciężej będzie mnia złapać na wiki i na komunikatorach. Ale mimo wszystko w tłumaczeniu będę w stanie pomóc. The McMonster ^MSG 13:17, 22 lip 2006 (CEST)

W tej chwili staram się przebrnąć przez jedną książkę o kawie i na jej podstawie dodać brakujące sekcje. Natomiast przydałaby się pomoc przy sekcji/sekcjach dotyczących uprawy i wytwarzania kawy (na enwiki to chyba jest dość dobrze napisane) bo niezbyt się czuję na siłach do tego akurat. Jak będziesz miał czas to odezwij się na gg (mój numer 4811914) albo napisz 2 słowa w mojej dyskusji to jakoś się umówimy coby nie robić dwa razy tego samego. Pozdrawiam Gardomir 13:43, 22 lip 2006 (CEST)

Wymaga dopracowania

Ogólnie do artykułu mógłbym nie mieć żadnych zastrzeżeń, gdyby nie dane dotyczące zawartości kofeiny na filiżankę kawy, które mogą być niewspółmiernie mylące, ponieważ zależnie od osoby filiżanka oznacza inną ilość kawy i myślę, że w tych właśnie kategoriach powinna być podawana zawartość kofeiny. Na daną ilość kawy, np. 10g powienna być podana ilość kofeiny w niej zawartej.

Jesli tylko znajde tak dokładne dane to podmienie. Niestety udałomi się znalezc tylko to co widac jak dotąd. Gardomir 00:32, 5 sie 2006 (CEST)

W opisie pozytywnych i negatywnych działań jest sprzeczność. Raz jest napisane, że wpływ kawy na ogólny poziom cholesterolu nie został udowodniony, a potem, że gotowana kawa podwyższa cholesterol. Coś jest nie tak.

.....................................

"Dotąd nie udowodniono jej negatywnego wpływu na organizm człowieka. Szkodliwe dla zdrowia może być natomiast picie kawy w zbyt dużych ilościach." - po prostu źle się to czyta. Zgłaszam to, bo może ktoś to lepiej ujmie. To jest ten negatywny wpływ czy nie. Kuba

Jak dla mnie zdanie jest w pełni zrozumiałe, ale że sam je napisałem to nie jestem obiektywny. Wpływu negatywnego nie udowodniono, ale istnieją przesłanki pozwalające wierzyć, że w dużych ilościach może być szkodliwa. W związku z tym spożywanie jej w dużych dawkach nie jest zalecane. O to chodzi i chyba to własnie wynika z tekstu. Gardomir riposta? 16:26, 26 sty 2007 (CET)

żółknięcie zębów i próchnica

W artykule można przeczytać "Podobnie jak herbata wpływa na żółknięcie zębów i może prowadzić do próchnicy". W artykule na temat herbaty z kolei "Niezmiernie istotnym dla nas jest fakt, iż w herbacie znajdują się spore ilości fluoru, który jak wiadomo zapobiega powstawaniu próchnicy zębów.". Nie ma w nim też żadnej wzmianki na temat żółknienia zębów. W internecie znalazłem zaprzeczenie domniemanej szkodliwości kawy: http://www.dentonet.pl/?s=1&sID=83&a=4&pID=651 Przydałoby się, aby ktoś te fakty zweryfikował i poprawił obydwa artykuły. NightGarden 19:00, 3 paź 2006 (CEST)

Martwe urodzenie?

Nie brzmi za dobrze. Powinno być poronienie.

Drobna nieścisłość.

Jest mały problem z tabelką "Zawartość kofeiny w napojach (mg)", bo nie wiadomo ile tej kawy do filiżanki jest wsypane. Dwie łyżeczki, jedna?

Piotrek K.

Przepraszam, nie zauważyłem, że nieco wcześniej już był komentarz na ten temat.

Piotrek K.

Nieścisłości nt wpływu kawy na zdrowie.

"Spożycie kawy nie jest związane ze wzrostem ryzyka udaru mózgu i chorób serca" a dalej czytamy: "Spożycie dużej ilości kawy może zwiększyć prawdopodobieństwo niektórych chorób serca" Jako źródło drugiej informacji podane jest: http://circ.ahajournals.org/cgi/content/abstract/CIRCULATIONAHA.105.598664v1 Nie mam dostępu do całego artykułu ale abstrakt mówi, że: "These data do not provide any evidence that coffee consumption increases the risk of CHD." Poza tym wyniki dla "dużych ilości kawy" są zupełnie odwrotne - relatywne ryzyko CHD jest w tej grupie niskie. Być może wynika to z nieściłości w abstrakcie.

Chwila chwila, źródło, z którego wytrzasnąłeś, że naukowcy zalecają picie 4 filiżanek kawy dziennie jest co najmniej beznadziejne. Kawa podwyższa ciśnienie, uzależnia, wypłukuje magnez i wapń, wzrasta tolerancja, więc raczej wątpię, żeby było zalecane 500mg kofeiny dziennie, chyba, że lubisz potrzebować, a nie używać stymulacji kofeinowej. Poza tym kofeina ma długi okres półtrwania i musiałbyś spożyc te 4 kawy w przeciagu kilku h, albo na raz (jak zresztą robię to ja :) ) I w kawie mielonej na pewno nie ma 120mg, bo po 400mg kofeiny w tabletkach tak mi serce bije, że nie mogę wejść po schodach, a serce mam zdrowe i ciśnienie idealne. Piję tylko mieloną, w ilości potrójnej/poczwórnej kawy na raz, tolerancja nie wzrasta na tyle szybko, że przyjęte prawie 0,5g kofeiny nie wywołuje mega ciśnienia. Jak dla mnie to jest max 250-300mg (w poczwórnej kawie).

Ten artykuł za bardzo chwali kofeinę, a to wcale nie jest taki zdrowy narkotyk.

A tak poza tematem, warto dodać, że kofeina polepsza humor, wywołuje gadatliwość i tak naprawdę dlatego chodzi się z kimś "na kawę", tak samo jak "na piwo".

No tak, trzy wypowiedzi i żadnych źródeł. Popularne mniemanie, że kawa jest szkodliwa to w 90% mit niepoparty żadnymi badaniami (tak samo jak mit o tym że można się przeziębić przez wychłodzenie organizmu, zresztą dużo tego typu bajek krąży po świecie). Wpływ kawy na zdrowie został świetnie opracowany w angielskiej wersji artykułu.

Zalecane spożycie, zawartość kofeiny, działanie

Chwila chwila, źródło, z którego wytrzasnąłeś, że naukowcy zalecają picie 4 filiżanek kawy dziennie jest co najmniej beznadziejne. Kawa podwyższa ciśnienie, uzależnia, wypłukuje magnez i wapń, wzrasta tolerancja, więc raczej wątpię, żeby było zalecane 500mg kofeiny dziennie, chyba, że lubisz potrzebować, a nie używać stymulacji kofeinowej. Poza tym kofeina ma długi okres półtrwania i musiałbyś spożyc te 4 kawy w przeciagu kilku h, albo na raz (jak zresztą robię to ja :) ), żeby zasnąć pod wieczór. I w kawie mielonej na pewno nie ma 120mg, bo po 400mg kofeiny w tabletkach tak mi serce bije, że nie mogę wejść po schodach, a serce mam zdrowe i ciśnienie idealne. Piję tylko mieloną, w ilości potrójnej/poczwórnej kawy na raz, tolerancja nie wzrasta na tyle szybko, że przyjęte prawie 0,5g kofeiny nie wywołuje mega ciśnienia. Jak dla mnie to jest max 250-300mg (w poczwórnej kawie).

Ten artykuł za bardzo chwali kofeinę, a to wcale nie jest taki zdrowy narkotyk.

Warto dodać, że kofeina polepsza humor, wywołuje gadatliwość i tak naprawdę dlatego chodzi się z kimś "na kawę", tak samo jak "na piwo".

Mam zastrzeżenia co do zawartości kofeiny w filiżankach/szklankach różnych gatunków kawy. Mianowicie, można zrobić sobie kawe z 2óch albo z 3ech łyżeczek czy nawet 4 łyżeczek kawy. Więc w zależności ile kawy wsypiemy do filiżanki/szklanki dana objętość napoju będzie zawierać mniej lub więcej kofeiny. Według mnie to zawartość kofeiny powinno się podawać nie w objętości napoju a np. w 100g nasion kawy.

Kawa

Jakim cudem kawa moze dotleniac organizm? Ona zwieksza zapotrzebowanie na tlen, stad u wielu osob mylne przekonanie, ze kawa ich usypia, po prostu organizm potrzebujacy tlenu reaguje ziewaniem.

A tak poza tym to podoba mi sie ten artykul. Good job.

Mielenie kawy

Wydaje mi się, że instantyzacja nie może być alternatywą mielenia lecz jest kolejnym etapem przetwarzania kawy.

Dotyczy wpływu kawy na zdrowie

Stwierdzenie, że kawa podwyższa ciśnienie jest b. nieprecyzyjne. Owszem podwyższa ale tylko na krótko. (Nie mam danych na jak długo). W dłuższym (jakim konkretnie?) okresie jak każdy preparat moczopędny kawa obniża ciśnienie. Może to nie jest pełna wiedza ale zdało by się to tego ustosunkować i podać dlaczego jest jednak inaczej.

Zawartość kofeiny

W tabelce "Zawartość kofeiny w napojach [mg]" napisane jest, że s z k l a n k a "czarnej kawy" zawiera mniej kofeiny niż f i l i ż a n k a zarówno kawy arabica, jak i kawy robusta. Skąd pochodzą te dane? Przecież to jakieś głupoty wyssane z palca!

Kawa mielona

Proponuję uzupełnić o sposób paczkowania (luzem lub tzw. "cegła").

Mielenie kawy

"Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji" tylko zmielonych lub zmielonych i poddanych instantyzacji.

wapń i magnez

Co do wypłukiwania wapnia przydałoby się źródło oraz przydałaby się informacja o wpływie na poziom magnezu. Marmat00 (dyskusja) 21:18, 29 lut 2016 (CET)