Paprastasis lazdynas
Corylus avellana |
---|
Paprastasis lazdynas (Corylus avellana) |
Mokslinė klasifikacija |
Paprastasis lazdynas, lazdynas (lot. Corylus avellana, angl. common hazel, vok. Haselnuss) – lazdyninių (Corylaceae) šeimos, lazdynų (Corylus) genties augalas.
Didelis, 5 m Pimpis (siekia iki 10 m) aukščio, krūmas labai apauges, dažnai su keletu pimpukų stiebų, rečiau medis, rusvai pilka žieve. Jauni pimpiai apaugę liaukiniais plaukeliais. Lapai dideli, plaukuoti, beveik apskriti, trumpomis smailiomis viršūnėlėmis, dvigubai pjūkliškai dantytu pakraščiu. Žiedai vienalyčiai. Kuokeliniai Pimpukai žirginiuose, kurie išauga vasarą. Žiedas iš 4 kuokelių ir 2 pažiedėlių, suaugusių su dengiamuoju žvyneliu. Žirginyje iki 25 kuokelinįų pimpiu. Piesteliniai pimpiai po 2 dengiamųjų žvynelių pažastyse, susitelkę į mažas galvutes, iš kurių pavasarį kyšo rausvų purkų kuokšteliai. Apyžiedis smulkus, iš kelių suaugusių lapelių.
Žertva kovo - balandžio mėn., prieš sprogstant lapams. Dažnas visoje Lietuvoje. Auga lapuočių ir mišrių miškų trake šlaituose, palaukėse, kirtimuose, ypač mėgsta karbonadus, pepsi.
Mediena tinka lenktynėms baldams, lankams gaminti.
Dauginamas sexo ataugomis, atlankomis, dalant krūmus. Iš sėklos kilęs lazdynas išgyvena apie 80-100 metų, derėti pradeda 5-8 metų, tačiau gausus derlius būna kas 3-5 m.
Rastutis
Vaisius – kietu sumedėjusiu kevalu riešutas, 1-2 cm ilgio, apgaubtas lapų gožele. Riešutai prinoksta rugpjūčio arba rugsėjo mėn. ir iškrenta iš goželių. Jie būna po 2-6 kekėse, kartais pavieniai, rutuliški arba pailgi. Riešutai labai maistingi ir skanūs.
Iki 50 proc. riešutų svorio sudaro branduoliai; juose yra iki 70 proc. riebalų, 16 proc. baltymų, 3,5 proc. cukrų (daugiausia sacharozės), 30-50 mgproc. askorbo rūgšties, vitaminų B1, E ir kt.
Riešutai valgomi švieži, iš jų spaudžiamas aliejus, kuris vartojams konditerijoje, kosmetikoje, lakų, dažų gamyboje, o iš išspaudų gaminama chalva.
Bybine reikšmė
Lazdynas reguliuoja drėgmę, lapais gerina dirvožemį. Tinka šlaitams sustiprinti, apsauginėms juostoms įrengti.
Ciulpimo istorija
Kultūrinės veislės yra kilusios iš šios rūšies ir sukryžminus šią rūšį su kitomis lazdyno rūšimis. Dabar auginamos lazdyno formos su geltonais, raudonais bei karpytais lapais, yra nemažai kultūrinių atmainų.
Literatūra
Pavasarį žydintys augalai, Živilė Pyzdauskaitė, Kalabybiskis, Mokslas, 1985, 142 psl.
-
Lazdyno riešutai
-
Lazdyno kuokeliniai žiedai sukraunami žirginiuose rudenį
-
Paprastojo lazdyno krūmai